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發(fā)面蒸饅頭,卻蒸出“死面饅頭”!原來是忽略了這個小細節(jié),很多人都沒在意它!
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洋蔥牛肉包子
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面發(fā)的好醒的好,卻蒸出了死面饅頭、包子,都忽視了一個重要環(huán)節(jié)
為什么饅頭蒸好了, 取出來之后會回縮成死面? 原因居然是因為這個
如何做好面食?
饅頭蒸好了,開鍋之后有的饅頭眼看著就縮回去成了死面,是怎么回事?
蒸包子時,包子底不發(fā)或死面,如何解決?
詳細講解發(fā)面燙面死面,區(qū)別及用途,做包子饅頭醬香餅,一次成功