《明史》記載：“宮中無(wú)子者，各擇內(nèi)監(jiān)為侶，謂之‘菜戶’”。

正所謂“一入皇城深似?！?，宮女和太監(jiān)久居宮廷，看起來(lái)衣食無(wú)憂，其實(shí)與長(zhǎng)期幽禁沒(méi)有區(qū)別。他們每日的工作，就是服侍王公貴族，自己卻無(wú)法過(guò)上正常的家庭生活。怨曠無(wú)聊之下，宮廷內(nèi)就產(chǎn)生了兩種畸形的現(xiàn)象：對(duì)食和菜戶。

對(duì)食

很多人都以為，“對(duì)食”是宮女無(wú)法得到君王寵愛(ài)，又不能與其他異性接觸，才與宮女發(fā)生的同性之愛(ài)。其實(shí)，這種看法并不完全正確，因?yàn)樘O(jiān)與宮女之間也存在“對(duì)食”。

早在漢朝時(shí)，宮廷內(nèi)就出現(xiàn)了對(duì)食，由于太監(jiān)沒(méi)有妻子、宮女沒(méi)有丈夫，二者就結(jié)為臨時(shí)伴侶，以排解深宮寂寞。從“對(duì)食”本身的含義來(lái)看，最初只是在一起吃飯，并沒(méi)有同床共眠的意思。這種現(xiàn)象歷朝歷代都有，在明朝已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，甚至有的宮女沒(méi)有“對(duì)食”，還遭周?chē)说膼u笑。

菜戶

明朝時(shí)，太監(jiān)與宮女之間的伴侶關(guān)系，又產(chǎn)生了一個(gè)新的名字：菜戶，它與對(duì)食又有什么區(qū)別呢？

正如上文所講，“對(duì)食”可以是宮女之間的伴侶關(guān)系，也可以是宮女和太監(jiān)之間的伴侶關(guān)系，而且是臨時(shí)湊在一起，排遣一下寂寞。但是“菜戶”不同，一般是指太監(jiān)與宮女的伴侶關(guān)系，而且這種關(guān)系猶如夫妻。太監(jiān)對(duì)自己的“妻子”任勞任怨，宮女也舍不得使喚“丈夫”，往往會(huì)把一些臟累的活交給其他太監(jiān)去干。

宮女和太監(jiān)結(jié)為“菜戶”，就意味著終生為伴，不可再與其他人產(chǎn)生感情。如果一方去世，對(duì)方通常會(huì)擇一而終，不會(huì)再移情別戀。但是也有例外，比如明朝萬(wàn)歷年間，宮里有一個(gè)叫吳氏的宮女，原本跟太監(jiān)宋保結(jié)為“菜戶”，后來(lái)又看上了另外一個(gè)叫張進(jìn)朝的太監(jiān)。宋保十分悲憤，萬(wàn)念俱灰之下，削發(fā)為僧當(dāng)和尚去了。

當(dāng)然，宮中還有些太監(jiān)，相貌丑陋、地位低賤，或者是年老體衰，沒(méi)有宮女會(huì)看上他們，那該怎么辦呢？這些太監(jiān)也不會(huì)有其他念想，而是甘愿成為菜戶的奴仆，幫他們干一些累活，比如漿洗、搬運(yùn)雜物等，宮女則會(huì)每個(gè)月支付一些銀兩表示感謝。

宦官娶妻的2大動(dòng)力

由于生理上的缺陷，太監(jiān)不可能過(guò)正常的夫妻生活，為啥還要娶妻呢？這就不得不提宦官娶妻的2大動(dòng)力了。

第一，宦官雖然有身體缺陷，但畢竟還是男人，無(wú)論是生理需求還是心理需求，他們都想證明自己的“男兒本色”，讓人忽視自己是受過(guò)宮刑之人。因此，娶妻就成了太監(jiān)最大的心理慰藉。

第二，籠絡(luò)權(quán)貴，謀求官爵。有些太監(jiān)手里有錢(qián)，娶得妻妾也很漂亮，他們就利用這些漂亮老婆，為自己謀取私利。比如，五代時(shí)有一個(gè)叫王承修的太監(jiān)，就靠老婆當(dāng)上了節(jié)度使；清朝有個(gè)叫古玉秀的太監(jiān)，也是憑著漂亮的老婆，最終當(dāng)上了御膳房總管，這樣的例子比比皆是。

話說(shuō)回來(lái)，無(wú)論對(duì)食還是菜戶，都是古代畸形宮廷制度的產(chǎn)物，在摧殘與折磨人性的同時(shí)，又淪為權(quán)力斗爭(zhēng)的工具，可悲又可嘆！

參考資料：《明史》、《咸淳臨安志》