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蘇培盛，可以算是有名有幸的大太監(jiān)了。甄嬛傳的熱播，還讓他成了一代網(wǎng)紅。

根據(jù)國(guó)家圖書館保存的蘇培盛墓志記載，蘇培盛生于康熙十二年九月廿三日，乾隆十二年七月十二日去世，終年62歲，順天府大興縣人，官職為宮殿監(jiān)督領(lǐng)侍，也就是俗稱的大總管。

影視作品中的蘇培盛

蘇公公的墓志很清楚的寫著，順天府大興縣人，昔日的大興縣范圍，約等于今天的東城區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)、大興區(qū)及其周邊。他死后建的墓在哪呢？歷史記載和出土文物明確的告訴我們，在今天的海淀區(qū)恩濟(jì)莊，蘇培盛死后，在雍正下圣旨建的恩濟(jì)莊太監(jiān)公墓建設(shè)了規(guī)模宏大的陵墓，至少上個(gè)世紀(jì)，還有豐富的地面建筑遺存。

航拍于20世紀(jì)50年代的恩濟(jì)莊太監(jiān)墓地，其中一座就是蘇培盛的墓

關(guān)于恩濟(jì)莊太監(jiān)公墓，詳見我之前的文章： 恩濟(jì)莊，太監(jiān)宮女的人生終點(diǎn)；一個(gè)簡(jiǎn)單物理知識(shí)忽悠了多少宮女

根據(jù)清宮造辦處檔案記載：蘇培盛在雍正沒當(dāng)皇帝的時(shí)候就在胤禛身邊伺候雍親王，和李衛(wèi)、年羹堯一起深受雍正信任，雍正曾經(jīng)破例賞給蘇培盛一座當(dāng)鋪。

也許是感覺自己和雍正關(guān)系好，蘇培盛甚至敢對(duì)于莊親王允祿、后來成為登基即位的弘歷、弘晝等人做出一大堆不尊敬的行為。

從雍正即位，一直到死，一直都是太監(jiān)總管。

除了和皇帝處成老鐵，蘇培盛還有一個(gè)紅顏知己，她就是崔瑾汐。在甄嬛傳的結(jié)局中說他和崔瑾汐被準(zhǔn)許結(jié)位“對(duì)食”。其實(shí)從清代宮廷宦官、宮女文化出發(fā)，這樣描述食不準(zhǔn)確的。

對(duì)食，顧名思義可以理解成面對(duì)面吃飯。通常用來形容因長(zhǎng)期寂寞宮女之間、宮女與宦官之間臨時(shí)性質(zhì)的精神伴侶。

而像蘇公公和崔瑾汐之間的這種關(guān)系，該稱為“菜戶”。

影視作品中的魏忠賢與對(duì)食宮女（圖文無關(guān)）

“菜戶”和“對(duì)食”的最大區(qū)別，就是菜戶是宦官與宮女之間結(jié)成的長(zhǎng)期、穩(wěn)定的家庭關(guān)系。

在明朝大臣的筆記中就有“宮人無子者，各擇內(nèi)監(jiān)為侶，謂菜戶。其財(cái)產(chǎn)相通如一家，相愛如夫婦。既而嬪妃以下，亦頗有之，雖天子亦不之禁，以其宦者，不之嫌也。"的記載。甚至在明朝宮廷中，連皇帝都會(huì)問身邊的太監(jiān)“汝菜戶為誰？

在宮廷中，宦官與宮女成為"菜戶"后，唱隨往還，形如夫妻。

所以，參照蘇培盛與崔瑾汐的關(guān)系，還是將二人稱呼位“菜戶”更為合適。