天下美食何處尋，誰人不識大河君。大家好，我是大河君。大河君往后寫美食文章，不僅僅跟大家介紹各種美味佳肴，另外還跟大家介紹這些美味的制作方法，另外把各種美食的營養(yǎng)價值，藥用功能等，也會做詳細(xì)介紹，讓大家在了解美味的同時，學(xué)會它的制作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味，制作美味。另外還可以了解一些食療小知識，從而讓大家對美食，有個新的認(rèn)知。好了，廢話不多說，讓我們來看看今天的這道美味吧。今天大河君跟大家?guī)硪坏缹Ρ忝胤浅：玫氖卟?，這種蔬菜其實(shí)就是莧菜，我們都知道莧菜的營養(yǎng)價值非常高，它被稱為“老來少”，但是你們知道嗎？莧菜還有預(yù)防便秘的效果呢，那么這樣的一道蔬菜，我們要如何制作呢？大家一起來看看吧。這菜夏天才會有，2塊錢一斤，預(yù)防便秘有奇效！準(zhǔn)備食材莧菜400g蒜瓣7個鹽5g油30g水適量制作步驟