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高人指點：“話有三不說，酒有三不喝”，都是老祖宗過來人經(jīng)驗

2024-02-16 水大叔
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櫻桃鵝肝果味香薰乳鴿水晶魚凍雪蟹肉番茄色拉配魚子醬滋味素燒鵝生態(tài)紫薯酸菜卷

2017-01-12 在水一方~
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新年剛過，2024的春茶就上市了？5個問題帶你輕松了解春茶

2024-02-17 小陳茶事
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幾十塊一餅的老白茶，這個價位能喝就行，就沒必要要求好喝了？
2024-02-16 小陳茶事
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原創(chuàng)文章

經(jīng)常做飯的人記得收藏1. 燉雞時——放點香葉2. 做肉時——放點花椒3. 做貝類——多放點蔥...

經(jīng)常做飯的人記得收藏1. 燉雞時——放點香葉2. 做肉時——放點花椒3. 做貝類——多放點蔥4. 燉魚時——多放點姜5. 煮牛肉—...

2024-02-16 hnesygy

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原創(chuàng)文章

西紅柿炒雞蛋，盡量不要放“此物”，你平時做對了嗎？

西紅柿炒雞蛋，盡量不要放“此物”，你平時做對了嗎？根據(jù)一些營養(yǎng)學專家的建議，西紅柿炒雞蛋最好不要放味精。西紅柿炒雞...

2024-02-14 黑灰情報局

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豆腐和它絕配，一口吃到18種氨基酸！年后經(jīng)常燉一鍋，清淡素凈、好營養(yǎng)，簡單搭配吃出好...
2024-02-16 阿胡的小食光
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原創(chuàng)文章

農(nóng)歷大年初六，終于不再吃紅燒排骨和餃子

農(nóng)歷大年初六，終于不再吃紅燒排骨和餃子。昨天晚上，妻子打來電話說，明天就是初六，老媽不再做紅燒排骨和餃子了，改成面...

2024-02-15 微言微評

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常見的發(fā)物

2024-02-15 hnesygy
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老白茶泡出來為什么是紅色的？老茶客說出真相，不要再自傷身體了

2024-02-16 小陳茶事
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原創(chuàng)文章

山西的十大特產(chǎn)

山西的十大特產(chǎn)。二、平遙牛肉平遙牛肉是山西著名的特產(chǎn)之一，以其獨特的制作工藝和鮮美的口感而聞名。五、長治驢肉甩餅長...

2024-02-13 十大美食及景點

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推薦5道特色家常菜，做法簡單易學，好吃又實惠，大人小孩都喜歡吃，感興趣的朋友快來試試...
2024-02-15 喂尚美食
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為什么市面上的白茶餅，基本都是壽眉？是因為沒人要才壓餅嗎？
2024-02-15 小陳茶事
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過期、變味、做舊，盲目推崇老茶的危害有哪些？細思極恐

2024-02-15 小陳茶事
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南京老城區(qū)59：玄武湖前世今生

2024-02-15 臥竹軒主
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真正會喝茶的人，為什么都用沸水泡茶？有什么說法？
2024-02-15 小陳茶事
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過年最適合的喝茶方式，是煮茶

2024-02-13 小陳茶事
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原創(chuàng)文章

洋酒價格排行榜前十名：洋酒迷必備！全球最具性價比洋酒TOP3榜單揭曉！

全球最具性價比洋酒TOP3榜單揭曉！洋酒價格排行榜前十名：洋酒迷必備！洋酒，通常指進口自國外的酒類，其品種繁多，包括白...

2024-02-13 美食的發(fā)現(xiàn)之旅

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原創(chuàng)文章

生姜油提取技術(shù)

生姜油提取技術(shù)。生姜油是生姜中提煉出來的揮發(fā)性油料,油中含有姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜、葉油精等有效物質(zhì),用途很廣泛...

2024-02-10 福興堂圖書館

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2024年，春白茶迎來2個新調(diào)整，關(guān)系你我

2024-02-12 小陳茶事
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春節(jié)請客喝茶，怎么才顯得自己比較專業(yè)？老茶客教你5點技巧

2024-02-12 小陳茶事
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3點干貨，教你蓋碗泡茶不燙手的訣竅，讓你從泡茶新手變高手

2024-02-11 小陳茶事
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3種喝完之后會“鎖喉”的茶，全都上了老茶客的黑名單，別再買了

2024-02-11 小陳茶事
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原創(chuàng)文章

食品添加劑的種類與應用

食品添加劑選用原則食品添加劑的毒理學評價食品添加劑的使用標準。對羥基苯甲酸酯類（尼泊金酯類）對羥基苯甲酸乙酯對羥基...

2024-02-10 杜德春焙烤博士

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面包改良劑的類型與應用

2024-02-10 杜德春焙烤食品
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小白必學的五道下飯菜，簡單美味，經(jīng)濟實惠！
2024-02-09 喂尚美食
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適合冬天喝的3種高性價比白茶，老茶客成箱往家里買，別錯過

2024-02-10 小陳茶事
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新的一年了，這7點安全喝茶注意事項，為了身體一定要遵守

2024-02-10 小陳茶事
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原創(chuàng)文章

彩膜皮蛋生產(chǎn)技術(shù)

彩膜皮蛋生產(chǎn)技術(shù)。而塑膜彩蛋以雞蛋或鴨蛋為加工對象，采用高性能的無鉛皮蛋液料將其浸泡腌制熟化，然后在蛋殼表面涂裹新...

2024-02-09 福興堂圖書館

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五道特色美食食譜，烹飪方法簡便易行，美味又便捷，即使是廚房新手也能輕松嘗試。
2024-02-08 喂尚美食
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新年將至，各大茶區(qū)的茶農(nóng)們都在做什么？
2024-02-08 小陳茶事
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新手常常忽略，高手一個不落，蓋碗泡茶的3個細節(jié)，你做到幾個？
2024-02-08 小陳茶事
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煮湯圓時切記不能水開下鍋，牢記這“6點”，湯圓不破皮不流餡！
2024-02-07 水大叔
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2024龍年年夜飯，十道菜，十全十美，葷素搭配，好吃實惠寓意好

2024-02-07 香辛料分享
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南方和北方存出來的老白茶，香氣會有區(qū)別嗎？哪里存的白茶更好？
2024-02-07 小陳茶事
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年夜飯涼拌菜先上桌，5道涼拌菜，爽口解膩，比大魚大肉受歡迎

2024-02-06 香辛料分享
4

原創(chuàng)文章

紅燒牛肉等4種中式速凍菜肴的加工工藝

紅燒極品牛肉的生產(chǎn)工藝包括原料驗收、解凍、刀工處理、焯水、燜煮等步驟，調(diào)味汁的配方包括黃油、蔥、姜、蒜粉、焦糖色素...

2024-02-06 食品研發(fā)生產(chǎn)

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2024年夜飯菜譜，4-5口人家，豐盛不浪費，六菜一湯，六六大順！
2024-02-06 香辛料分享
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1斤黃豆3斤辣椒，不曬不發(fā)酵，教你黃豆醬新做法，出鍋就能吃！
1斤黃豆3斤辣椒，不曬不發(fā)酵，教你黃豆醬新做法，出鍋就能吃！
2024-02-04 阿胖面食
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和真正的老白茶相比，做舊老白茶有3處“馬腳”，藏都藏不住

2024-02-06 小陳茶事
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年底了，各種骨折價、撿漏價、交個朋友價的白茶上市，能不能買？
2024-02-06 小陳茶事
4
年三十團圓宴，不管有錢沒錢，4種“開運菜”別忘準備，吉祥大年

2024-02-05 風煙食錄
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不管豬肉怎么燉，記住這4種香料就足夠，豬肉軟爛，肉香四溢

2024-02-05 山享綠色干調(diào)
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蓋碗不要再亂泡茶了，多加這一個步驟，能讓茶葉變得更加好喝

2024-02-06 小陳茶事
4

原創(chuàng)文章

馬上過年了，豬身上最好吃的肉排行，后腿肉倒數(shù)第一，五花肉第二，建議了解

馬上過年了，豬身上最好吃的肉排行，后腿肉倒數(shù)第一，五花肉第二，建議了解。梅花肉是豬前腿，靠近雪脖子那塊的肉，它像雪...

2024-02-04 阿胖面食

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過年在家煮茶，你真的煮對了嗎？看完才知道，原來不止綠茶不能煮

2024-02-05 小陳茶事
9
泡白茶，不要再隨手抓一把了，記住3組數(shù)字，白茶口感好不苦澀

2024-02-05 小陳茶事
9
過年燉豬肉，切記香料不能亂放，放錯毀掉一鍋菜，看完漲知識了

2024-02-04 山享綠色干調(diào)
21
清燉魚想要湯鮮沒腥味，加料酒和醋都不對，只需牢記“放4樣”
2024-02-04 山享綠色干調(diào)
21
燉豬蹄香料別亂放，這4樣就夠了，出鍋顏色紅亮，軟糯鮮香真好吃

2024-02-04 香辛料分享
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醬牛肉時，牢記“2泡3醬2竅門”，牛肉醬香濃郁，縮水少切片不散

2024-02-04 香辛料分享
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原創(chuàng)文章

謹慎投資靈活擇業(yè)，家制鹵雞技術(shù)

謹慎投資靈活擇業(yè)，家制鹵雞技術(shù)。和下崗職工說句心里話。2將砂鍋放在火上,添入鹵湯(無鹵湯用水)，待鍋開后撇去浮沫,將雞、...

2024-02-04 福興堂圖書館

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紅燒肉想要好吃？少不了這個秘制料粉，很多人不知道，難怪做不好

2024-02-03 山享綠色干調(diào)
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燉豬肉時，5種香料不可缺，缺一樣都不好吃，很多人都做錯了！
2024-02-03 香辛料分享
6
北方喝茶 VS 南方喝茶，有什么不同？老茶客：這4點最明顯

2024-02-03 小陳茶事
6
環(huán)壁注水vs定點注水，哪種方式能讓茶葉更耐泡？新手適合哪種？
2024-02-02 小陳茶事
5
清燉羊肉，別亂放香料，全程只用這5樣，原汁原味，湯白肉嫩不膻

2024-02-02 香辛料分享
21
手掰、刀撬、水泡，三種特別毀茶的“撬茶技巧”，你中招了嗎？
2024-02-02 小陳茶事
5
破解老師傅用了30年的醬鴨絕技，鹵水核心技術(shù)揭秘，餐飲人必看

2024-02-02 山享綠色干調(diào)
23
燉魚時，2種調(diào)料不要放，否則越燉越腥，越燉越柴，很多人不知道

2024-02-02 香辛料分享
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