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不管燉什么魚(yú)，1斤魚(yú)僅需1克它，肉嫩湯鮮沒(méi)腥味，立馬香味撲鼻

2024-12-10 香辛料分享
10

原創(chuàng)文章

“我家老白茶要煮著才好喝”，用這類(lèi)話術(shù)的茶掌柜，有什么貓膩？

用茶壺煮制，更多的是作為一種補(bǔ)充方式，將品鑒價(jià)值發(fā)揮到最大。真金不怕火煉，好茶不懼考驗(yàn)?！伴L(zhǎng)時(shí)間煮更好喝”，只是劣...

2024-12-11 小陳茶事

5

持續(xù)降溫要多吃這3道菜，驅(qū)寒暖胃又滋補(bǔ)，特別是家有老人孩子的

2024-12-10 帶頭賣(mài)萌的吃貨
12

原創(chuàng)文章

十年以上的老白茶，泡法上需要什么調(diào)整？

有一個(gè)要點(diǎn)切切要注意，那就是，聞這種老白茶，尤其是白毫多的高山老白茶，尤其是白毫密集的老白毫銀針，湊近茶葉聞干茶香...

2024-12-10 小陳茶事

5

今天才知道，原來(lái)做鹵肉這么簡(jiǎn)單，4種香料鹵一鍋肉，飄香不油膩

2024-12-10 香辛料分享
7

原創(chuàng)文章

茶齡3年以上才懂！學(xué)會(huì)2個(gè)簡(jiǎn)單小技巧，輕松感受白茶的完整香氣

即便是同一類(lèi)原料，在不同的制茶師傅手里，白茶也能散發(fā)出不一樣的韻味。對(duì)白茶豐富香氣抱有偏見(jiàn)的人，只希望他們能多喝真...

2024-12-10 小陳茶事

5

10分鐘就搞定的快手早餐，驅(qū)寒扛餓，好吃有營(yíng)養(yǎng)，冬天這么吃就對(duì)了！
2024-12-10 靜默成詩(shī)
11
思君未必濃

2024-12-10 弘益茶道美學(xué)
5
做豬皮凍，多加“3個(gè)料”，牢記2竅門(mén)，皮凍晶瑩透亮，鮮香沒(méi)腥味

2024-12-08 香辛料分享
15
煮雞蛋幾分鐘最合適？記住這個(gè)時(shí)間，保證雞蛋又嫩又滑，還好剝殼

2024-12-07 簡(jiǎn)食記
7
建議1周吃一次！5種食材一盤(pán)菜，口感豐富維生素種類(lèi)多，通腸減脂，吃再多也不胖！
2024-12-10 美食達(dá)人計(jì)劃
14
酒樓特色菜，絕對(duì)出彩

2024-12-10 中餐廚房
9
八道特色風(fēng)味菜

2024-12-10 中餐廚房
13
九道酒樓時(shí)尚創(chuàng)意菜

2024-12-10 中餐廚房
10
酒樓創(chuàng)意融合菜，道道都是精品

2024-12-10 中餐廚房
7

原創(chuàng)文章

把臘肉做得肥而不膩咸香可口，你需要知道這5個(gè)技巧，年貨必備

把臘肉做得肥而不膩咸香可口，你需要知道這5個(gè)技巧，年貨必備。鹽是腌制臘肉的基本調(diào)料，但只放鹽并不足以讓臘肉風(fēng)味獨(dú)特。...

2024-12-09 帶頭賣(mài)萌的吃貨

6

原創(chuàng)文章

富婆告訴我六七千的白茶，到底什么味兒呀

甚至都沒(méi)有驗(yàn)證過(guò)這位口中的“幾千塊錢(qián)老銀針”，是否屬實(shí)——喝茶行為是否屬實(shí)，茶葉價(jià)格是否屬實(shí)，茶葉年份是否屬實(shí)？尤...

2024-12-09 小陳茶事

4

誰(shuí)說(shuō)鹵肉不夠香？4種香料是關(guān)鍵，鹵肉出鍋十里飄香，肉越鹵越香

2024-12-07 香辛料分享
14
做鹵牛肉時(shí)，只要4種香料，1斤肉放1克，保證牛肉鮮嫩入味

2024-12-07 山享綠色干調(diào)
18
我國(guó)哪里的面條好吃，經(jīng)過(guò)評(píng)比選出這5個(gè)，南方只有1個(gè)省份入圍

2024-12-07 香辛料分享
6
熬羊湯時(shí)，香料越多越不正宗，只需4種料，羊肉鮮香無(wú)膻味

2024-12-08 山享綠色干調(diào)
58
推薦5道超級(jí)好吃的特色菜，做法非常簡(jiǎn)單，味道鮮美可口，大人小孩都喜歡吃，感興趣的朋友...
2024-12-09 喂尚美食
8
為什么說(shuō)：遇到這5種“紅棗”不要買(mǎi)？紅棗大量上市，買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎

2024-12-09 簡(jiǎn)食記
4
燉肉吃著膩？不是油放的多，只要加上它們，保證肉質(zhì)鮮香爽口

2024-12-07 香辛料分享
8
牛肉的“死對(duì)頭”，醫(yī)生提醒：二者不可同食，吃牛肉的禁忌要記牢

2024-12-06 簡(jiǎn)食記
14
腌臘肉時(shí)，記得放入它們，臘肉咸香濃郁有嚼勁，放一年都不壞

2024-12-07 山享綠色干調(diào)
15

原創(chuàng)文章

一招鮮，吃遍天，如何精確進(jìn)場(chǎng)？

精確進(jìn)場(chǎng)的思維邏輯很簡(jiǎn)單，在趨勢(shì)中，你用一根均線或者一根K線得突破就能夠精確進(jìn)場(chǎng)。精確進(jìn)場(chǎng)的核心，向來(lái)不是技法問(wèn)題，...

2024-12-06 西南劉三廢

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絲瓜

2024-12-07 明鑒2019
6
中國(guó)，最受歡迎的10種“路邊攤”！好吃還不貴，但多數(shù)人沒(méi)全吃過(guò)
2024-12-07 風(fēng)煙食錄
7
冬天不想炒菜，我家就炒這個(gè)吃，飯菜一鍋出，又香又好吃，一大盤(pán)吃不夠！
2024-12-09 美食達(dá)人計(jì)劃
4
燉羊肉的“竅門(mén)”，燉肉時(shí)它只需放3克，羊肉軟爛鮮嫩，湯還不膻

2024-12-08 香辛料分享
13
雞肉腥味最忌的4種香料，2斤肉放1克，雞肉軟爛鮮嫩無(wú)腥味

2024-12-08 山享綠色干調(diào)
9
冷空氣南下一定要學(xué)會(huì)這3碗湯，滋補(bǔ)暖胃有營(yíng)養(yǎng)，大人小孩都適合

2024-12-08 帶頭賣(mài)萌的吃貨
12
同樣是豬蹄為什么前蹄更貴？大廚告訴你行業(yè)秘密，別再買(mǎi)錯(cuò)
2024-12-08 帶頭賣(mài)萌的吃貨
6
推薦5道特色家常食譜，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，好吃又實(shí)惠，自己在家也能做，大人小孩都喜歡吃，有...
2024-12-08 喂尚美食
20
中國(guó)，有多少種“醋”？哪種最好吃？一次全讀懂，來(lái)，漲知識(shí)了

2024-12-08 風(fēng)煙食錄
5
中國(guó)哪些面食最好吃？網(wǎng)評(píng)10種上榜，個(gè)個(gè)都是非遺，全吃過(guò)的不多

2024-12-05 風(fēng)煙食錄
8

原創(chuàng)文章

"提升螺螄粉美味：打造濃郁湯底的技巧分享"

"提升螺螄粉美味：打造濃郁湯底的技巧分享"這些香料可以在油中稍微煸炒一下，激發(fā)出香味后再放入湯中，能讓湯底具有濃郁的...

2024-12-04 超級(jí)大廚師

8

牛肉為何一燉就柴？加這4種調(diào)料，牛肉又嫩又滑不塞牙，越燉越香

2024-12-05 香辛料分享
12
鹵驢肉，放錯(cuò)毀了一鍋肉，關(guān)鍵是這4種香料，保證肉質(zhì)飄香不塞牙

2024-12-05 香辛料分享
8

原創(chuàng)文章

人經(jīng)5苦，必然大富大貴！

人經(jīng)5苦，必然大富大貴！一苦：孤獨(dú)之苦。二苦：貧困之苦。三苦：挫折之苦。四苦：精神之苦。精神之苦是破繭成蝶前最后的掙...

2024-12-06 大桃小桃慢生活

9

原創(chuàng)文章

推薦一些河南大燴菜的不同做法：

- 食材準(zhǔn)備：帶皮五花肉500克、白菜適量、紅薯粉條1把、老豆腐200克、肉丸20個(gè)、海帶絲適量、木耳1把、蔥姜蒜適量、八角2粒...

2024-12-04 超級(jí)大廚師

7

北方最受歡迎的小吃都有啥？吃貨推薦這10種，南方人多數(shù)沒(méi)吃過(guò)
2024-12-05 風(fēng)煙食錄
7
下飯菜學(xué)會(huì)做這3道就夠了，葷素搭配口感豐富，太香了

2024-12-07 帶頭賣(mài)萌的吃貨
5

原創(chuàng)文章

紅燒香酥金槍魚(yú)罐頭加工工藝

紅燒香酥金槍魚(yú)罐頭的加工工藝流程及操作要點(diǎn)，包括原料驗(yàn)收、原料處理、鹽漬、油炸、裝罐、加調(diào)味液、真空封罐、檢罐、殺...

2024-12-04 食品研發(fā)生產(chǎn)

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原創(chuàng)文章

不同的茶到底第幾泡好喝？

然，此樹(shù)葉非彼樹(shù)葉，樹(shù)葉與樹(shù)葉之間，也是有巨大差異的。第二沖，茶葉遭遇第二次沸水沖淋之后，細(xì)胞壁打開(kāi)的數(shù)量多了一些...

2024-12-07 小陳茶事

5

紅燜羊肉放啥調(diào)料？這4種香料缺一不可，羊肉飄香脫骨軟嫩沒(méi)膻味

2024-12-04 香辛料分享
11
燉肉“最入骨”的4大香料，不管燉什么肉，3斤放1克，肉軟爛入骨

2024-12-05 山享綠色干調(diào)
10
山東，最好吃的小吃，不是濟(jì)南油旋，不是德州扒雞，而是這10種

2024-12-05 風(fēng)煙食錄
5
中國(guó)哪的“松子”最好吃？經(jīng)過(guò)評(píng)選，這10個(gè)地方上榜，有你家鄉(xiāng)嗎

2024-12-07 風(fēng)煙食錄
4
中國(guó)文化與文明的耀眼光輝（5）-茶?
2024-12-07 溱湖之戀
69

原創(chuàng)文章

“愛(ài)餐謀”推薦配方都是基于酵母抽提物這種安全食品原料，來(lái)源于食用酵母，按國(guó)標(biāo)分類(lèi)屬于食品配料，符合健康、安全的消費(fèi)...

2024-12-07 昵稱(chēng)31112633

4

原創(chuàng)文章

不用花兩三百?lài)鸂t煮茶，在家也能低成本煮茶，手把手教你方法

煮茶，可以輕松地與家人朋友分享這溫暖，或是獨(dú)自享受那份寧?kù)o。在忙碌之余，手捧一杯熱茶，無(wú)論是閱讀、寫(xiě)作還是照料花草...

2024-12-07 小陳茶事

8

鴨肉腥味大？不是焯水時(shí)間短，加入這4種香料，鴨肉鮮嫩還不腥

2024-12-03 山享綠色干調(diào)
8
燉肉“最提鮮”的4大香料，不管燉什么肉，3斤放1克，肉嫩沒(méi)腥味

2024-12-03 香辛料分享
9
魚(yú)腥味的“克星”燉魚(yú)肉就放這4種香料，一條魚(yú)放,3克，肉嫩湯鮮

2024-12-04 山享綠色干調(diào)
8
推薦鯉魚(yú)的5種做法，每一道都各具特色，下酒又下飯，有喜歡朋友快來(lái)試試吧！
2024-12-06 喂尚美食
7
去江西，發(fā)現(xiàn)最好吃的美食，不是瓦罐湯，不是炒粉，而是這10種

2024-12-06 風(fēng)煙食錄
5
今天才知道，原來(lái)做鹵肉這么簡(jiǎn)單，4種香料鹵一鍋肉，飄香不油膩

2024-12-04 香辛料分享
45
牛肉一燉就老？那是調(diào)料沒(méi)放對(duì)，放入它們，牛肉鮮嫩入味，真香

2024-12-04 山享綠色干調(diào)
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