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來自: 一群野鶴 > 《美食、廚房》
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燉羊肉都放什么辛香料?
燉羊肉在新疆西藏和內(nèi)蒙可以說沒有專門的去做,大都清燉羊肉邊吃羊肉邊喝羊湯,有的燉羊肉只放大顆鹽有的只放點(diǎn)花椒,這是人們的習(xí)慣,...
花多少錢都買不到的羊肉湯配方來啦!
1.花椒 2 克:羊肉湯用花椒。2. 白芷3克:這白芷就像是羊肉湯的神奇魔法棒,能把膻味趕跑,讓湯香得不得了。6. 小茴香3克:小茴香像個(gè)調(diào)...
清燉羊肉,要牢記2放3不放和羊湯館30年的配方,湯白肉香無膻腥味
清燉羊肉,要牢記2放3不放和羊湯館30年的配方,湯白肉香無膻腥味。
它是燉羊肉最忌諱的辛香料,只要放了它,肉越燉越柴,湯越燉越黑
而不少人燉羊肉時(shí),為了使羊肉燉的超級(jí)香,就隨便放各種香料,其實(shí)燉羊肉時(shí),最忌諱放八角,因?yàn)樗自捳f:“豬不椒,羊不料,牛不韭,”...
羊湯最好喝的配方
羊湯最好喝的配方。羊肉湯有很多做法,每個(gè)人的口味不同,不同的做法有不同的喜好人群,羊肉湯常規(guī)的配方有:羊肉1000克,正蜜糖200克,...
花了8000元跟30年老師傅學(xué)的羊湯配方,學(xué)會(huì)就能開店,餐飲人收藏
花了8000元跟30年老師傅學(xué)的羊湯配方,學(xué)會(huì)就能開店,餐飲人收藏。小編的朋友想著自己創(chuàng)業(yè),就在最近花費(fèi)了8000元,跟隨一位擁有30年烹...
羊肉湯的制作和配方是什么?
羊肉湯的制作和配方是什么?羊肉湯館的羊湯的熬制主要是控制好火候,配方什么的都是次要的的公開的,而且非常簡單!1.鮮羊肉。我在人家羊肉湯館喝到那么美味的羊肉湯,就是這么簡單的配方做出來的?羊...
#配方 #羊湯#羊雜湯#羊肉湯
#配方 #羊湯#羊雜湯#羊肉湯。
羊湯回味粉
羊湯回味粉。
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