熟悉我的讀者都知道，我對(duì)雞爪情有獨(dú)鐘，

之前最喜歡的雞爪是網(wǎng)紅檸檬雞爪，但因?yàn)檫@個(gè)步驟繁瑣，于是我想到一個(gè)簡易的雞爪版本。

為了展示我對(duì)雞爪的熱愛，我一定要把雞爪寫進(jìn)我的文章里。

首先，我們要從菜市場買來凍雞爪，

冰凍可以，新鮮現(xiàn)殺也可以。

坪山這邊的價(jià)格是17元一斤，布吉是15元一斤。

買來雞爪之后，清洗，剪指甲。

指甲我是一定要剪掉的，

1，剪指甲，請(qǐng)大家放心，手不是我的，是柔柔的。

2，之后是對(duì)半切開，一個(gè)雞爪看起來吃得太少了，對(duì)半切開，又感覺很富有。

是不是又學(xué)到了，很能裝逼的樣子。

3準(zhǔn)備好蒜頭，姜絲，

不要吐槽我蒜頭剁得太粗，姜絲切得太粗。

4,來個(gè)調(diào)味料全家合影，老抽，料酒，生抽，蒜頭，姜絲，鹽。

只需要少許，就可以了。

5,隨便倒一點(diǎn)，一鍋倒進(jìn)去。雞爪，生抽，老抽，鹽，蒜頭，姜絲，料酒。

之所以放這些，是因?yàn)槲壹抑挥羞@些，有五香粉也可以放一點(diǎn)。

6，安利這款高壓鍋，以前我很怕高壓鍋的，但現(xiàn)在我都會(huì)選擇，高壓鍋燜出來的食物真的很適合我這種老人家吃的。又軟又入味。但一定要注意安全。

大概是燜5分鐘，醒一下，就可關(guān)火。然后冷卻，如果還害怕，放水沖洗。

7，每次我都會(huì)放水沖洗，因?yàn)槲液芘滤馈?/p>

8,打開之后，就是這個(gè)模樣了，然后攪一攪，就可以出鍋了。

9,出鍋了，是不是很像外面賣的，是不是特別簡單。

看到那兩個(gè)小小的薄荷了嗎？是我從淘寶買回來種子長成的。

以前總覺得很難，什么都無法做不來，因?yàn)楦F沒錢，反倒把自身的潛能的發(fā)揮出來了。

生命中所有的出現(xiàn)都有它存在的道理的。