為什么現在的人，得高血脂癥的那么多呢?究其原因還是因為痰淤互結體質的人越來越多 現代人“膏粱厚味”攝入過多，加上養(yǎng)尊處優(yōu)，不良飲食和生活習慣導致體內營養(yǎng)過剩無法代謝，化濁生痰成淤。所以說要經常給身體化化淤，說到化瘀，很多人會想到三七、紅花等等。三七紅花活血化瘀雖強，但是容易燥傷陰血，肝腎陰虛人群服用時需進行合理配伍。

所以今天，我們推薦化血瘀又不傷陰的紅曲米，紅曲米是以粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉發(fā)酵而成的，為棕紅色或紫紅色米粒。是一種藥食同源的食材。紅曲米可以燥胃消食，活血和血?！兜はa遺》中記載，用紅曲米做成酒釀，可消食化痰、活血化瘀。剛才我們也說到，高血脂的根本還是在于痰瘀內阻，所以說它還能降血脂、通血管，而且現代研究也發(fā)現紅曲中富含多種天然的他汀類成分，能降低人體內的膽固醇，所以紅曲米被稱為餐桌上的“天然他汀”，那怎么用呢？

平時，很適合將紅曲米加到三餐中。可以用紅曲米搭配大米煮粥或者蒸米飯，也可以直接泡水喝，對血脂高的人群很有好處。

但也要注意避免與其他，他汀類藥物重復使用，以免加重肝臟負擔。