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唐山宴即唐山飲食文化博物館是2019年元旦開館的，一開館就火爆唐山，被人們譽為“一座能吃的博物館”。博物館內(nèi)面積3萬平米，規(guī)模宏大，文化氛圍濃厚。唐山宴以“讓世界愛上唐山味道”的理念，通過亭臺樓榭、小橋流水、遍布茶坊酒肆、食鋪作坊、小鎮(zhèn)街巷式的立體景觀體驗，把唐山特色美食與文化旅游相結(jié)合，深度挖掘和保護唐山美食資源，讓游客在品嘗特色美食的同時，深入了解并感受唐山飲食文化內(nèi)涵。 饹馇是唐山的特色名食，也是唐山老百姓餐桌上的一道很常見的家常菜。在唐山有“不吃大饹馇，不算到唐山”的說法。別看唐山饹馇是家常菜，據(jù)說是慈禧老佛爺親賜的菜名。
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