春節(jié)期間，大家在不經(jīng)意間過度食用不少大魚大肉、肥甘厚味之品，引起脾胃功能負(fù)擔(dān)過重，升清降濁功能低下，從而導(dǎo)致不能及時運(yùn)化與吸收，那么這些無法及時運(yùn)走的食物就轉(zhuǎn)變?yōu)轶w內(nèi)垃圾，堆積在身體各處，也就是中醫(yī)學(xué)所謂的“痰濕濁邪之品”，包括痰、飲、涎、唾、涕、黏凍、膿等體內(nèi)一切廢液。 每每提到痰濕，估計很多人會立刻會聯(lián)想到咳嗽堵嗓子眼里的那種黏黏的物質(zhì)，或者是我們平時吐出的口水。而中醫(yī)上把痰分為兩種：“有形之痰”和“無形之痰”。“有形之痰”主要存在于肺部，即肺部和支氣管分泌出來的黏液，也就是我們平常咳嗽吐出的痰涎，也稱為“外痰”。而我們通常說的痰濕，實際上指的是“無形之痰”。它存在人體各個組織、臟器、血液之內(nèi)，是我們?nèi)庋鄄荒苤苯涌吹降摹?/span>痰濕是由于身體里的水液停滯不化了而導(dǎo)致痰和濕凝聚在一起，它有黏滯、重濁等特點(diǎn)。痰濕這家伙，變化多端，非常詭異，能在身體里到處跑。“痰之為物，隨氣升降，無處不到”，故痰濕可于各臟腑、經(jīng)絡(luò)為害作祟，進(jìn)行各種堵塞，讓人們生很多奇奇怪怪的病，“百病皆因痰作祟”，諸如冠心病、中風(fēng)、高脂血癥、糖尿病、頭暈?zāi)X脹、癲狂等等。另外，痰濕如果和瘀血相結(jié)合，就會產(chǎn)生如腫塊、乳核、炎性包塊、囊腫、結(jié)節(jié)等，常常讓人苦不堪言，如果不及時治療，就會演變成腫瘤，從而危及我們的生命。 傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，痰濕的產(chǎn)生與五臟六腑皆有關(guān)系，脾虛則生痰濕，肺虛則貯痰濕，肝不能疏泄，腎不能溫煦，心的君火不明，三焦的通利水道不暢，胃腸的不能排濁等等。由此說，若要祛除痰濕，就需要整體調(diào)節(jié)，溫陽養(yǎng)陽，并要調(diào)和臟腑平衡，亦可借助溫陽健脾化痰等藥物以溫化痰濕。我觀察總結(jié)到，現(xiàn)代人痰濕重者不在少數(shù)，其形成多與“吃”(多食肥甘厚味易生痰濕)、“懶”(久坐不動導(dǎo)致脾氣虛弱)、“氣”(肝火旺盛抑制脾胃運(yùn)化功能)等有關(guān)。痰濕體質(zhì)中的大多數(shù)人都有很多不良生活習(xí)慣，諸如過食生冷，過食甜食，晚飯吃的過多過于油膩等?？诟？此朴辛耍眢w卻遭罪了，當(dāng)痰濕集聚于身體周身時，他們又轉(zhuǎn)變?yōu)樽顩]口福的人。由此可見，上天是很公平的，美食成就了你，同時也毀滅了你。你只有少吃或戒掉這些擁有強(qiáng)大誘惑力的美味，才會獲得身體的健康。所以中醫(yī)講平衡之道，真是太有道理了！ 而提到祛痰除濕，就不得不說中藥里的千古化痰之祖方：二陳湯！二陳湯出自《太平惠民和劑局方》，組方是半夏、陳皮、白茯苓、炙甘草、生姜、烏梅，因為方中主藥半夏和陳皮，皆以陳舊者效果最佳，故取名為“二陳”。半夏與陳皮，可謂天造地設(shè)的一對，這兩味藥越陳效果越好，經(jīng)過歲月的洗禮風(fēng)雨的磨煉，化起痰來不峻猛不急躁，它們很有耐心，非常沉穩(wěn)成熟；二陳湯中的茯苓具有健脾滲濕的作用，滲濕以助化痰之力，健脾以杜生痰之源；炙甘草補(bǔ)中益氣、潤肺止咳，調(diào)和諸藥；烏梅味酸，收斂肺氣，和甘草一起“酸甘化陰”，以防半夏、陳皮、茯苓辛燥滲利之性耗傷氣陰；生姜可以溫中止嘔，祛濕散寒，用在二陳湯中主要是幫助化痰，因為痰屬于陰性的東西，需要溫化，故而用上生姜剛好可以助半夏、陳皮一臂之力，起到錦上添花的效果。綜合來看，二陳湯結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，散收相合，標(biāo)本兼顧，既能燥濕理氣祛已生之痰，又能健脾滲濕杜生痰之源，巧妙的完成了燥濕化痰、理氣和中的妙用。再以清代大醫(yī)黃元御之學(xué)術(shù)解析二陳湯：茯苓升脾，半夏降胃，陳皮行氣使升降之氣流暢，炙甘草既加強(qiáng)升脾之力，又加強(qiáng)降胃之力。如此中焦升降之樞機(jī)流利，一氣周流，何痰之有？ 臨床上，我常把“二陳湯”作為調(diào)理身體的開路先鋒！現(xiàn)代人普遍吃的多，運(yùn)動少，容易導(dǎo)致痰濕內(nèi)滯，直接的結(jié)果是體重易超標(biāo)。因此說，對于痰濁偏重的人，用補(bǔ)法不如用通法，通降陽明，泄去濁毒，最利于健康。不少人有體會，平時喝蘿卜湯或者吃點(diǎn)炒香的萊菔子粉，即覺周身舒服?？傊?，痰濕偏盛的人千萬別濫吃補(bǔ)藥或各種營養(yǎng)品、保健品，以免壅滯氣機(jī)。即使真的需要進(jìn)補(bǔ)，也得在進(jìn)補(bǔ)之前先把痰濕化掉，就是要先清然后再補(bǔ)，否則，那些有營養(yǎng)的東西一旦進(jìn)到體內(nèi)，就會被身體里潛藏的邪氣半路截獲，去不到該去的地方。所以有些人在進(jìn)補(bǔ)時會發(fā)現(xiàn)，怎么好像越補(bǔ)越虛了。因為這時候你補(bǔ)進(jìn)去的不是營養(yǎng)，而是痰濕，換句話說，所有不能被機(jī)體運(yùn)化吸收的東西，都會變成身體的負(fù)擔(dān)，最終導(dǎo)致的結(jié)果就是痰濕越養(yǎng)越多。這個時候，如果有了二陳湯作為開路先鋒，先把埋伏的敵人“痰濕”清理掉，那么，即使是再粘膩的補(bǔ)品都能暢通無阻地消化吸收了。