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解暑必備!酸甜可口,鮮榨的東魁楊梅汁來啦~每一口都是流動的楊梅!

 祥雲(yún)山人楊克昌 2020-06-27
每年六月是楊梅上市的季節(jié),新鮮的楊梅吃起來肉質(zhì)細軟、酸甜可口、汁水豐盈,讓人大呼過癮。
所以6月中下旬購買楊梅,口感和品質(zhì)更好!
然而楊梅的季節(jié)很短,而且不易儲存,能品嘗的美味時間實在太少了。
為了保存這種味道,浙江人的做法是把它做成楊梅汁,基本上家家戶戶都會做。
楊梅用鹽水浸泡后,撈出加入冰糖和水,煮開至深紅色,壓榨出汁水,放涼后冰箱冷藏,可以儲存好幾個月。
喝起來酸甜沁爽,暑氣全消。
今天給大家推薦一款“天然0添加”的夏志梅濃縮楊梅汁,不用自己再耗時耗力制作啦!
夏志梅只用楊梅、糖和水,制成了瑩潤酸甜的楊梅汁——
一口喝下去全是爆漿的楊梅風味,溫婉醇厚的果味甜香,瞬間溢滿口腔,讓人喝了還想喝!
冷凍起來,在熱氣騰騰的高溫天拿出一杯,勺子一挖,就是一口晶瑩細膩的楊梅冰沙,涼氣幽幽,夏日必備!

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舍得用料:梅中之王“東魁”  新鮮榨汁
楊梅汁好不好喝,主要看用料。
這一瓶夏至梅,精挑細選了多顆新鮮楊梅,果汁含量高達50%以上,一口喝下去全是清晰飽滿的酸甜味。
除了楊梅原汁,只添加了冰糖和水,什么色素、香精、防腐劑完全不存在的!孕婦、兒童也能放心喝。
因為不靠任何添加劑來修飾味道,所以對楊梅本身的品質(zhì)更為挑剔。

都說:中國楊梅看浙江,浙江楊梅看仙居。夏至梅的楊梅便來自仙居,采用了最有名的品種“東魁”。

東魁楊梅呈紫紅色,顆顆飽滿,如乒乓球大小,甜度高,風味濃郁,帶有一點點柔和的酸,經(jīng)得起細細品味。

這種上乘楊梅,全靠仙居人的“精心栽培”。
仙居位于浙江省東南部,兼具海洋性和大陸性氣候,有充足的日照和穩(wěn)定的降水,土壤酸堿適中,有機質(zhì)含量高。丘陵遍布的地貌能帶來很好的遮陰性。
對楊梅生長來說,簡直就是頂配!

當?shù)卣扇×藝栏窠r(nóng)藥措施,檢測到不合格的楊梅一律銷毀,每天都會有專人巡查
并且仙居人種楊梅的歷史久,經(jīng)驗足,當?shù)睾芏噢r(nóng)戶靠著楊梅養(yǎng)家糊口,所以對種植自然上心。

精細化種植,照顧一個山頭的楊梅樹工程量巨大!
當?shù)卣?guī)定不能噴灑農(nóng)藥,果農(nóng)們就會在樹上掛驅(qū)蚊燈、防蚊帳;
保證每一顆楊梅“純天然無添加”。
這樣培育出來的東魁楊梅,自然肉多核小、飽滿多汁、甜度高、營養(yǎng)豐富(富含多種維生素ABCDE、鈣、鐵……),榨出來的楊梅汁,更是酸甜濃郁不澀口。

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“鮮果”急速冷凍

鎖住初夏的原汁原味

從冰箱冷凍層剛拿出來,上面附著一層冷霜
為了鎖住東魁楊梅的汁水和新鮮度,夏志梅在制作工藝上也十分考究。
從樹上采摘到入冷庫,過程需當天完成,冷凍鎖鮮。
隨后被送到無菌車間生產(chǎn),再用冷壓榨技術(shù)下進行榨汁,楊梅汁和果肉的原汁混合,新鮮美味和豐富營養(yǎng)基本保留了下來。
因為不含防腐劑,夏志梅還需要超高溫瞬時殺菌,滅菌同時不會流失營養(yǎng)。
把東魁楊梅本身“鮮甜”的味道,迅速封鎖在杯子里。
廠家還為楊梅汁定制了泡沫箱,全程低溫運輸,送到你手里的楊梅汁,都是冰涼新鮮的~

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一瓶只要十幾塊錢

喝出三重美妙口感
平時我們隨便點個果汁、冰沙、奶茶啥的,都能買到二三十塊。
這一瓶天然醇正、營養(yǎng)豐富的楊梅汁,只要十幾塊!還能喝出不同口感風味:
◎冰鎮(zhèn)楊梅汁
當你收到貨時,拿起來就是一杯冰鎮(zhèn)楊梅汁,里面還會帶著細細的楊梅果肉,用自帶的吸管噸一口,瞬間神清氣爽。
夏天擼串燒烤、火鍋時,喝上一杯冰鎮(zhèn)楊梅汁,解辣解膩~
◎冰沙楊梅汁
我最喜歡它半解凍的狀態(tài),感覺在吃正宗的水果冰沙,細膩的小沙冰在舌尖慢慢融化,只想一口接著一口,吃個不停,超解暑!
◎常溫楊梅汁
不喜涼的妹子,也可以放到常溫下喝,楊梅酸甜味更加突出,喝到的每一口都是流動的“東魁楊梅”~

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