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來自: 赤候 > 《飲食》
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保元湯
保元湯保元湯 -->1 豬蹄、黃豆、姜片。2 將豬蹄處理干凈,涼水入鍋,水開后煮1-2分鐘,去除異味。因?yàn)槭庆覝?,豬蹄一定要冷水入鍋,...
豬蹄食譜
豬蹄食譜【原料】:豬蹄一只 黃豆半碗泡發(fā)【配料】:蔥兩段 姜一塊【調(diào)料】:鹽 白胡椒 白酒一湯匙。1,豬蹄弄不好有味道,建議先用刀刮...
豌豆蹄花湯
豌豆蹄花湯原料。豬蹄3個(gè)、干豌豆300g、精鹽、生姜、干花椒、八角適量。3、把泡發(fā)好的豌豆和姜片,八角一顆,干花椒6粒放入鍋里。4、最...
湯汁醇厚奶白,豬蹄軟嫩鮮香的黃豆豬蹄湯,來上一碗,真是美極了!
風(fēng)靡成都幾十年的老媽蹄花湯,豬蹄軟爛湯汁濃白的秘密全公開
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醬燒豬蹄的做法
醬燒豬蹄的做法。原料:豬蹄、料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、鹽、生抽、老抽做法:1、豬蹄買好后就讓商販斬件,拿回家沖洗...
豬蹄排骨冬瓜湯,這湯汁很美味呢!
豬蹄排骨冬瓜湯,這湯汁很美味呢!豬蹄排骨冬瓜湯,這湯汁很美味呢!冬瓜去皮去籽切塊,最好厚一點(diǎn),要不一煮就沒了。排骨切塊,最好是豬...
上湯煨鮑魚:春節(jié)家宴的硬菜
上次,與朋友在一家私房菜館,吃到一道“上湯煨鮑魚”,念念不忘,鮑魚香滑味濃,入口細(xì)膩如凝脂卻又略有嚼勁,鮑魚吃完了,就著鮑汁撈...
豬蹄湯怎么做才湯汁濃白好喝?教你福建特色做法,湯鮮味美又營(yíng)養(yǎng)
教你福建特色做法,湯鮮味美又營(yíng)養(yǎng)。豬蹄湯怎么做才湯汁濃白好喝?教你福建特色做法,湯鮮味美又營(yíng)養(yǎng) 豬蹄湯怎么做才湯汁濃白好喝?
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