禁止野生動(dòng)物養(yǎng)殖，先別急著叫好

白河baihe 2020-03-10

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最近國(guó)家通過(guò)了一項(xiàng)法律，全面禁止非法野生動(dòng)物交易，并將革除濫食野生動(dòng)物的陋習(xí)。疫情肆虐的當(dāng)下，這道法律贏得幾乎所有人叫好。

仔細(xì)想了多日，我還是想提一點(diǎn)不同的意見(jiàn)——用當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)流行的話語(yǔ)來(lái)說(shuō)，“無(wú)意占用公共資源”，就事論事講個(gè)道理。

經(jīng)過(guò)十多年前非典疫情的教育，中國(guó)人差不多都知道，野生動(dòng)物是許多疾?。ㄓ绕涫莻魅静。┑脑搭^。公益廣告也在不斷宣傳，不要再吃野味。

對(duì)于這樣的呼吁，我完全沒(méi)有意見(jiàn)——我自己也覺(jué)得，嗜食野味，對(duì)主流食譜以外的奇怪東西有獵奇心態(tài)，乃是一種很低級(jí)的趣味。

鄙夷也好，反感也罷，我不主張禁食野味。不妨害他人的前提下，保有個(gè)人獨(dú)特的趣味，乃是現(xiàn)代人的基本權(quán)利。況且，現(xiàn)今絕大多數(shù)人所食的“野味”，來(lái)源其實(shí)是合法的。

有人偏偏不相信，只是因?yàn)樗狈ο胂螅喝绻欠ú稓纹鹬袊?guó)那么大的野味市場(chǎng)，毒販們?cè)缭撧D(zhuǎn)行了。

有人愛(ài)吃鹿肉，于是東北有人養(yǎng)殖；有人愛(ài)吃鴕鳥(niǎo)蛋——據(jù)說(shuō)鴕鳥(niǎo)蛋味道很一般，更多人喜歡將鴕鳥(niǎo)蛋用來(lái)作工藝品，就有人養(yǎng)鴕鳥(niǎo)來(lái)下蛋。我還看過(guò)新聞，還有很多人，不知出于什么心態(tài)，喜歡吃鱷魚(yú)肉，于是有人養(yǎng)殖。

一些你想到就惡心的食物，比如老鼠（網(wǎng)紅“竹鼠”）、蛇，都是有人在養(yǎng)殖。怪咖的另類口味之下，都是養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)在支撐。當(dāng)然，絕大多數(shù)養(yǎng)殖的野生動(dòng)物都很正常，比如甲魚(yú)、田雞，包括去年在微博很火的娃娃魚(yú)。

法令頒布之后，野生動(dòng)物飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)前途黯淡，很多養(yǎng)殖場(chǎng)面臨滅頂之災(zāi)。

深圳頒布《全面禁止食用野生動(dòng)物條例（征求意見(jiàn)稿）》，就將飼養(yǎng)的龜、甲魚(yú)、蛇、鳥(niǎo)、昆蟲(chóng)等野生動(dòng)物，全都列入禁食名單（為各地立法作了個(gè)示范）。一時(shí)之間，珠三角多少養(yǎng)殖場(chǎng)主欲哭無(wú)淚。

中國(guó)野生動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，從業(yè)者有1500多萬(wàn)人，產(chǎn)值超過(guò)5000億元。野生動(dòng)物養(yǎng)殖，食用只是一方面用途，毛皮、工藝、觀賞、寵物、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)其產(chǎn)業(yè)下游。就連動(dòng)物園的野生動(dòng)物，很多都出自私人養(yǎng)殖場(chǎng)。野生動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)消失/萎縮后，有多少產(chǎn)業(yè)將消失？

動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，一方連接著需求，另一方面連接的，往往是貧窮地區(qū)的農(nóng)民。單單一項(xiàng)竹鼠，廣西每年產(chǎn)值20億元，基本是農(nóng)民飼養(yǎng)。

除了龜鱉類、毛皮動(dòng)物、鱷魚(yú)類的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群較高，大量養(yǎng)生動(dòng)物飼養(yǎng)，都還屬于農(nóng)民的脫貧生計(jì)。不久前，它們還在央視農(nóng)業(yè)頻道“致富經(jīng)”里亮相，說(shuō)不讓養(yǎng)就不讓養(yǎng)，不是說(shuō)好2020年一起脫貧嗎？

話講那么多，意思很簡(jiǎn)單：禁止飼養(yǎng)和食用野生動(dòng)物，聽(tīng)起來(lái)動(dòng)人，實(shí)際情況非常復(fù)雜。你所主張的“革除陋習(xí)”，往往是斷人生計(jì)?！耙坏肚小钡闹卫矸绞?，實(shí)在要不得。

可能會(huì)有人說(shuō)：野生動(dòng)物危險(xiǎn)，萬(wàn)一哪天再傳個(gè)病毒，搞出個(gè)天大的疫情來(lái)，這點(diǎn)野生動(dòng)物飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，能有幾斤幾兩呢？持這種觀點(diǎn)的人很是不少，不過(guò)在我看來(lái)，都是人云亦云。

科學(xué)研究顯示，身為傳染病毒的宿主，能給人類帶來(lái)威脅的野生動(dòng)物，其實(shí)不多。蝙蝠、果子貍、穿山甲有這種可能性，也都是野生狀態(tài)。從防疫角度說(shuō)，將其剔出養(yǎng)殖和食用范疇，多少尚理解，至于其他水生類、皮毛類、爬行類野生動(dòng)物，有什么相關(guān)？

不要說(shuō)什么“為了防疫，不惜代價(jià)”這一類混賬話。這種不講道理的話完全經(jīng)不起反駁。

從爆發(fā)傳染病的可能性來(lái)說(shuō)，人類飼養(yǎng)的禽畜危險(xiǎn)性高多了（雞群經(jīng)常爆發(fā)的禽流感，多達(dá)7種亞型，多種都能傳人；豬流感也是人類殺手，1918年大流感的源頭就是豬流感），是不是也禁止這些產(chǎn)業(yè)？

野生動(dòng)物養(yǎng)殖這門(mén)手藝，人類老祖宗在進(jìn)化的路上，一直都沒(méi)有丟棄過(guò)。它看起來(lái)不優(yōu)雅，卻也沒(méi)那么丑陋。它實(shí)實(shí)在在幫助了很多人，也幫助了野生動(dòng)物。經(jīng)濟(jì)學(xué)家早就證明，保護(hù)野生動(dòng)物最好的手段，是使它規(guī)?；Z養(yǎng)。

當(dāng)一種野生動(dòng)物有大量合法來(lái)源，盜獵誘惑也隨之下滑。2000年以前，中國(guó)東北的梅花鹿在盜獵者的捕殺之下，一度瀕臨滅絕。梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)大量興起，鹿茸、鹿肉的價(jià)格全面暴跌，野生梅花鹿也獲得挽救，數(shù)量持續(xù)上升。

禁食禁養(yǎng)野生動(dòng)物，防止疫情，這個(gè)理由可以說(shuō)服人，也只能針對(duì)蝙蝠、果子貍等少數(shù)野生動(dòng)物，要加強(qiáng)對(duì)它們的監(jiān)控。至于科學(xué)證明無(wú)害，產(chǎn)業(yè)高度成熟的野生動(dòng)物飼養(yǎng)，還是該放開(kāi)一條生路。

要防疫，也要講經(jīng)濟(jì)。不要打著公共安全名義，把看不慣的現(xiàn)象打成異端，置之于死地?，F(xiàn)代社會(huì)，不將個(gè)人的偏好強(qiáng)加于人，才是真正的美德。

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