黑豆糯米飲 食材:黑豆、糯米、冰糖(根據(jù)個人的喜好自行添加) 具體步驟:第一步,準(zhǔn)備適量的黑豆,黑豆清洗干凈后,加入足量的清水提前浸泡一晚; 第二步,糯米清洗干凈,提前浸泡1個小時; 第三步,準(zhǔn)備一臺破壁機,將浸泡好的黑豆、糯米,以及足量的清水放到杯壁里,按下“臺漿”鍵功能,十分鐘左右就可以吃到熱乎乎的黑豆糯米飲了。 黑豆糯米飲美味的烹飪技巧:1. 黑豆一定要提前用水浸泡,浸泡的時長至少是5個小時以上;糯米容易泡發(fā),提前浸泡1個小時即可,這樣攪打出來的黑豆糯米飲吃起來才細膩;2. 水量與黑豆、糯米的比例為5:1,這樣稀不稠的口感才是最好。里面還可以根據(jù)個人的喜好添加紅棗、枸杞之類的食材。 黑豆作為豆類的一種,富蛋白低熱量。黑豆能入藥,對于腎臟的保健養(yǎng)生功效十分明顯。除此之外,還能健腦益智,防止大腦提前老化,美容養(yǎng)顏等功效。無論是男女老少,都要多喝一點。寶媽推薦的這道食譜,簡單快手,非常適合做早餐。喜歡的朋友,趕緊收藏吧! |
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