秋要平補(bǔ)，注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，如：玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、白菜、牛羊肉、雞肉、泥鰍等。防秋燥、防秋郁是秋天健康防護(hù)重點(diǎn)。創(chuàng)建百度指數(shù)b2bcms測(cè)網(wǎng)站打開速度

要說(shuō)補(bǔ)身體論營(yíng)養(yǎng)還是牛肉最好，不然怎么會(huì)賣那么貴？你也別不舍得，身體好才是第一喲。

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

今天我用的是牛的排骨燉了一鍋清湯，然后加了西紅柿、蘑菇和西葫蘆整了一大鍋，喝的是曖曖的。

嘻嘻，肉要吃，骨要啃，蔬菜不能少，好味好營(yíng)養(yǎng)。

西紅柿蔬菜牛排骨湯

材料：牛排骨800克、西葫蘆1根、西紅柿1個(gè)、蘑菇10朵

制作：

1.牛排骨，用溫水泡二十分鐘，為了泡出一些血水。

2.煮開半鍋水下牛排骨，當(dāng)水再次煮開，浮出許多血污的時(shí)候，將污水倒掉，排骨清洗干凈。

3.換上一鍋干凈的冷水。

4.水開后還會(huì)出現(xiàn)一些血污，要給它漂干凈哦。

5.然后將生姜和蔥段下鍋。

6.高壓鍋加壓30分鐘，牛排骨原汁清湯就煮好了。

7.今天我想喝蔬菜肉骨湯。用了平菇、西紅柿和西蘭花。

8.西葫蘆和西紅柿切片，平菇對(duì)半切，蒜苗蔥白切碎。

9.鍋里油燒熱先下蔥白和西紅柿炒出沙。

10.再加入西葫蘆和蘑菇炒。

11.炒變色后，加鹽調(diào)味。

12.然后加入牛骨湯和牛排骨。

13.煮開后就可以了（西葫蘆和蘑菇不經(jīng)煮），加點(diǎn)胡椒粉調(diào)味，蔬菜肉骨湯就煮好了。