(河北中醫(yī)肝病醫(yī)院提供專業(yè)支持) 夏季養(yǎng)肝護肝攻略 均衡營養(yǎng)和適當(dāng)多吃水果 肝病患者飲食宜清淡易消化有營養(yǎng),避免過食油膩使肝臟負擔(dān)加重,注意適當(dāng)補充蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和纖維素。日常飲食中還應(yīng)注意清潔衛(wèi)生,以免不潔飲食中的毒素引起肝臟損害。 夏季養(yǎng)肝,飲食第一建議就是“均衡”,每天每類食物都要攝取,且要依很好的比例攝取。 平時多吃點疏肝養(yǎng)肝的食物和蔬菜如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等,五種顏色的蔬果各有優(yōu)點,比如綠色、紅色、黃色蔬果,含有葉黃素;花椰菜、白花菜等抗癌,用餐時可適當(dāng)多選擇、多替換。 草莓:性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又去肝火。此外草莓是典型的漿果,維生素C含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養(yǎng);其含有天然抗炎成分可減少自由基產(chǎn)生,以保持腦細胞活躍,夏季還能幫助提神醒腦。草莓性涼,不可一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。 番茄:生吃涼拌都可謂是夏季的一道果蔬,其富含維生素C且低糖、低熱量,經(jīng)常食之有助于提高免疫能力、清熱解毒、涼血平肝、防止毒素對肝細胞損害等,可謂是養(yǎng)肝護肝、減肥降脂佳果; 葡萄:可謂是養(yǎng)肝佳品,其富含VB、VC、多酚類物質(zhì)及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì),不僅有利于及時補充機體所需,而且有很強的抗氧化活性,對調(diào)整肝臟細胞功能,抵御或減少自由基對肝臟傷害都很有益,因此葡萄被列入養(yǎng)肝、護肝、抗癌保健食品之中; 香蕉:性涼滋陰,高營養(yǎng)、低熱量食品,富含高蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,具有養(yǎng)肝、修復(fù)肝細胞、調(diào)免、促進代謝等功效,可謂是適宜飲食之選; 奶制品:主要是補充人體蛋白質(zhì),以酸奶為佳,因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出。此外,酸奶可促進干擾素生成,可提高機體免疫體力,達到養(yǎng)肝護肝的目的。 豆制品:其屬于高營養(yǎng)低脂肪、低熱量食品,富含優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸、鈣、鐵、磷等微量元素,對促進肝細胞的修復(fù)與再生、機體免疫力的提高、養(yǎng)肝護肝等方面都很有益; 蛋類:其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂,在修復(fù)細胞同時還可促進細胞再生,并且蛋類蛋白易消化吸收,建議每天食用1-2個雞蛋,對身體及肝臟都是有益的; 真菌類蔬菜:蘑菇、香菇、金針菇、黑白木耳等菌類蔬菜,富含蛋白、多糖、維生素、脂肪、必需氨基酸和無機鹽等成分,經(jīng)常食用有助于肝臟的滋養(yǎng)與修復(fù)、提高機體免疫力、防癌抗腫瘤等作用,適宜夏季養(yǎng)肝飲食之選; 建議肝臟不好的人夏季可以適當(dāng)多吃些清暑化濕的食物,如絲瓜、冬瓜、綠豆、苡米仁、蓮子、葫蘆、西瓜皮等; 因為夏天出汗多,而酸能生津,所以夏季調(diào)味可以稍微酸些,檸檬茶、烏梅湯、山楂、酸奶等都不錯。 夏季護肝養(yǎng)肝,應(yīng)以清熱利濕、護陰為主,吃一些動物肝臟或者喝一些醋,對護肝都是有好處的。 不可多吃冷飲、冰西瓜,容易引發(fā)胃炎,從而引起肝病的復(fù)發(fā)。 切忌吃藥太多或不必要的藥物 長期服用止痛藥等藥物,會加大肝臟解毒負擔(dān),導(dǎo)致肝臟損傷。有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害,導(dǎo)致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。 這些藥物包括抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癲癇藥、鎮(zhèn)靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此,服藥必須嚴格遵照醫(yī)囑,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。 夏天在空調(diào)房和室外交替活動,因忽冷忽熱而患上感冒的也很多見,出現(xiàn)頭痛、喉干、流涕等感冒癥狀時,有的習(xí)慣自行購買感冒藥服用。這種做法對正常人可能影響不是太大,但對于肝病患者來說可能會加重甚至誘發(fā)藥物性肝衰竭或肝損害,因此肝病患者服用解熱鎮(zhèn)痛類感冒藥時,一定要事先告知醫(yī)生自己的病情,盡量選用對肝臟功能影響較小的藥物,并在醫(yī)生指導(dǎo)下嚴格控制用藥劑量、用藥時間,以減少藥物對肝臟的損害。 適當(dāng)運動,防止勞累 每天保持適量運動,并根據(jù)個人的肝功能不同情況逐漸控制運動量。運動初期,可在不影響身體舒適度的情形下慢跑,以疲勞度控制慢跑時間。 肝病患者夏天不要劇烈運動,但適量的運動還是不可少的。 同時,要記得多補充水分、鹽分,這樣才能及時地排除體內(nèi)的濕熱及毒素,防止肝病的復(fù)發(fā)。 此外,肝功能異常的患者耐受能力比正常人低,應(yīng)避免暴曬和長時間在高溫環(huán)境下工作,否則很容易中暑。 調(diào)整心態(tài),樂觀淡定 快樂的心情尤其重要。 醫(yī)學(xué)研究證明,肝臟內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng),經(jīng)常感到煩躁、憂愁會直接導(dǎo)致肝細胞缺血,影響肝細胞的修復(fù)和再生,要培養(yǎng)樂觀、開朗、寬容、放松的健康行為模式和心態(tài)。 茶水適當(dāng)多喝 夏季由于排汗和機體的蒸發(fā),很容易導(dǎo)致機體缺水,夏季多飲水可增加循環(huán)血容量以促進血液循環(huán)和肝臟代謝,有利于養(yǎng)肝護肝,有利于代謝廢物的及時排泄,從而可在一定程度上降低毒物對肝的損害; 金銀花茶:夏季易肝火旺盛,適量喝些金銀花茶,具有清肝明目、清熱解毒、涼血平肝、抗病毒等功效,適時適量飲用是有益于肝臟的。但是補水也不宜過多,尤其是肝硬化病人有腹水者更要注意,否則有可能加重浮腫癥狀。 此外,夏季濕熱,容易上火“傷陰”,要護肝首先要“心氣”“心陰”足。心神不安與肝氣郁結(jié)常常并存,出現(xiàn)精神恍惚、情志抑郁等;心火亢盛與肝火偏旺也往往同在,出現(xiàn)心煩失眠、煩躁易怒等。肝心為母子關(guān)系,肝木生心火,肝血不足,血不養(yǎng)心,虛熱擾心,心神不寧,睡臥不安,形成惡性循環(huán),所以要心肝同治同養(yǎng),心安而肝氣舒,肝氣條達則心平氣和。 總之,養(yǎng)肝絕非一日之功,任何事情都貴在堅持,養(yǎng)肝也是如此。夏季應(yīng)該多注意自己的身體,身體健康才是最重要的,夏季注意養(yǎng)肝護肝,特別是有肝病的朋友,希望夏季養(yǎng)肝護肝攻略對大家有幫助。 |
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