木耳加它涼拌，夏天要多吃，清血管，堪比“清道夫”，老人要多吃

人的血管就和水管一樣，日積月累，內(nèi)壁就會堆積一些雜質(zhì)，而且還會附著在上面。如果不清理，它就會容易造成堵塞，想想看我們?nèi)说膲勖袔资晟踔烈话俣嗄?，血管用了這么久，肯定會堆積一些垃圾。所以很多老人就很容易得一些心腦血管疾病，雖然身體會有一定的自我修復功能，但是還需要通過飲食幫助身體修復。

夏季其實是心血管病的高發(fā)期，因為天氣炎熱，然后人們又喜歡吃冷食，冷熱交替，會對身體造成一些危害。所以今天小編分享一道菜，木耳加洋蔥涼拌，夏天要多吃，清血管，堪比“清道夫”，老人要多吃。木耳和洋蔥都是可以降低血脂、血壓和膽固醇的，從而是血管更加健康。木耳和洋蔥搭配，營養(yǎng)價值高，這道菜老人要常吃，每周最少吃2回，常吃身體更健康。下面是這道菜的做法，簡單拌一拌就可以上桌，一起來看看吧～

【洋蔥涼拌木耳】

食材：木耳、洋蔥、生抽、香醋、辣椒油、香油、鹽、白糖、香菜。

做法：第一步把黑木耳泡發(fā)了，浸泡清水里一個小時，然后清洗干凈，切成小朵。再將洋蔥皮剝掉一層，然后洗干凈切成絲，香菜洗干凈切段備用。

第二步將黑木耳下鍋焯水，燒開后煮3分鐘，然后撈出瀝干水分放碗里，趁熱加點鹽拌勻。

第三步，接著加入洋蔥和香菜，然后加入2勺生抽、3勺醋、1勺辣椒油、少許香油和適量白糖攪拌均勻，就可以上桌食用了。

一道簡單的洋蔥涼拌木耳就完成了，清爽可口，開胃下飯。夏天常吃這道菜，清理血管，還能清理腸道，每周吃2回，身體健康，沒毛病。