都說冬吃蘿卜夏吃姜，醫(yī)生不用開藥方。就是說我們冬天的時候多吃一些蘿卜，夏天吃一些姜，我們的身體就會非常的健康。蘿卜在我們生活中非常的常見，有紅蘿卜、白蘿卜以及各種各樣的品種。白蘿卜含有非常豐富的維生素a、維生素b、維生素c、鐵、鉀、磷、鈣和多種酶類，木質(zhì)素等。對于潤肺化痰、化氣消滯、防癌抗癌、潤腸通便、降低血壓都有很好的調(diào)理作用。不知道白蘿卜吃起來有點甜又有點辣，他對于那些消化不良，咳嗽痰多，胸悶氣短，食積腹脹，便秘便血，小便不利都有很好的調(diào)理作用。老一輩的人都非常喜歡吃白蘿卜，不管是用來燉湯、做餃子還是炒菜、腌制，方式各種各樣，幾乎家家必備。

都說冬天吃蘿卜是最好的，但是，冬天吃蘿卜的時候也要注意些方式方法，如果我們搭配不當，損失了它的營養(yǎng)物質(zhì)是小事，嚴重的會影響我們身體的健康。白蘿卜具有非常好的助消化作用，但是因為它屬于涼性的食物，像那些胃潰瘍患者、慢性胃炎、脾胃虛弱的人，一定不能吃太多的蘿卜，否則很容易加重他們的病情。

如果你是有生活經(jīng)驗的人，我相信你肯定知道白蘿卜的各種吃法，它既可以當蔬菜也可以入藥，接下來小編就給你介紹幾款。蘿卜煮豆腐，這是我們?nèi)巳硕贾赖姆椒?，做法也非常簡單，?jīng)常喝能夠化痰平喘、潤肺清熱，對于一些熱性哮喘的疾病有很好的調(diào)理作用。白菜蘿卜湯，都說白菜蘿卜各有所愛，它們兩個也可以一塊食用，做成湯之后具有清熱化痰、滋陰潤肺的作用，對于頭痛、惡風、咳嗽、咽痛、卡痰不爽、口渴等一些疾病，也有很好的調(diào)理作用。蘿卜餅，蘿卜餅制作方法稍微復雜一些，一些有閑暇時間的人可以，試一下，我們吃一些蘿卜餅，能夠幫助我們消食、理氣、健胃，對于一些消化不良、咳喘多痰、食欲不振有很好的調(diào)理作用。

因為蘿卜吃起來有一點辣，怕辣的人可以把蘿卜皮去掉，然后將其切片兒蘸糖或者是做成一些湯來食用。