文小叔說  讓中醫(yī)更美更有趣更貼近生活

關(guān)于水果，黃帝內(nèi)經(jīng)概括得很精辟：五果為助。這個助是啥意思呢？比如搬家，有一個朋友來幫助你，你搬家就快些輕松些，但是如果沒有朋友幫助你，你一樣可以成功搬家。也就是說，有沒有水果我們一樣活得很好。所以，水果不是根本，最多是五谷的幫手。很多人把水果當(dāng)做必需品，卻把五谷束之高閣，這就犯了本末倒置的錯誤。

大家一定要銘記于心，水果有兩個最大的特性，第一個就是寒，只有為數(shù)不多的水果是溫?zé)岬?。第二個特性就是濕氣特別重，如果你的脾胃運(yùn)化不了，這些濕氣就會在身體里凝聚，最后變成痰，很多怪病、疑難雜癥都是痰濕惹的禍。

文小叔發(fā)現(xiàn)這個時代很多女人都有痰，三大原因：牛奶、水果、甜品。

為了讓小伙伴們吃水果吃出健康，小叔豁出去了，把你們最常吃的40種水果一網(wǎng)打盡，這些水果溫?zé)岷疀觥⑿晕稓w經(jīng)，能治什么病，哪些人能吃那些人不能吃，一次性全部告訴你！

蘋果：一天一個蘋果醫(yī)生不會來找你，但是你有可能去找醫(yī)生。蘋果幾乎是家家戶戶每天必備的水果，蘋果到底是溫?zé)徇€是寒涼有很多爭議。蘋果是平和偏涼的，但有的人一個蘋果吃下去胃得慌，那就不要吃了，對于你來說蘋果就是偏寒。紅蘋果可以止瀉，健脾，性子比較平和。青蘋果就比較涼了，可以清肝火，可以醒酒。

香蕉：香蕉這種水果屬于大寒，脾胃虛寒的人一定要少吃，不要空腹吃，不然就會胃痛胃脹。很多人用香蕉來通便可能有效，可能適得其反。香蕉只能調(diào)理那種陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的便秘，如果你是陽虛、氣虛、氣滯導(dǎo)致的便秘是不能吃香蕉的。香蕉最不應(yīng)該與牛奶一起吃，會引發(fā)腹瀉，竟然還有商家專門生產(chǎn)香蕉牛奶。

梨子：梨子這種水果很有意思，春天開花很早，秋天結(jié)果很晚，得春夏秋三季之氣，這在水果中很難得，一般都是夏天結(jié)果。所以我們叫秋梨，得秋氣很重的一種水果。秋天最應(yīng)該養(yǎng)的五臟是肺，所以梨子對肺很有好處。梨子可以潤肺可以抵抗秋燥，可以生津止渴，可以利小便，可以清肝火。但是梨子比較涼，不可多吃。很多人用梨子來止咳，一定要注意梨子只能調(diào)理干咳，如果咳嗽有痰絕對不能吃的。如果咳嗽有黃痰，可以用梨皮加白蘿卜皮煮水喝。

橘子：最適合吃橘子的季節(jié)是秋天。橘子這種水果是溫的，所以很多人吃多了會上火。要想不上火可以與橘絡(luò)一起吃，橘絡(luò)是偏涼的，可以化痰清肺。橘子全身都是寶，橘皮被用來做藥，叫陳皮，最能化痰燥濕，還能理氣健脾。幾乎所有化痰的方子都有陳皮，適合痰多的女人用來泡茶喝。陳皮還可以代替生姜來用，可以去腥，燉肉的時候放一點(diǎn)非常好。感冒僅僅只剩一點(diǎn)咳嗽的時候，可以吃烤橘子。就是把橘子放在火上烤，把皮烤黑了，然后冷卻吃里面的橘子。對了，橘核也是一寶哦，可以行氣止痛，對乳腺增生、疝氣、睪丸痛有很好的療效。

橙子：橘子是溫的，橘子的兄弟橙子卻有些偏涼。橙子對肺比較好。肺熱的人適合吃橙子，肺里面有黃痰的人適合吃橙子。橙子還有一個好處，就是可以解酒，酒喝多了不要吃橘子，反而要吃橙子。橙子還可以解魚蝦螃蟹之毒。但是橙子吃多了對肝氣有損害，肝氣不足的人少吃橙子。

柚子：橘子偏溫，橙子偏涼，那么柚子就是偏寒了，脾胃虛寒的人少吃，很多人動不動就喝柚子茶，這是不妥的。柚子是入肺的，你看柚子的果肉一身都是白色的，白色入肺。柚子最大的好處就是降肺氣，能夠把肺里面的黃痰化掉，注意一定是黃痰，白痰就不適合了?；S痰最好的不是柚子肉，而是柚子白色的瓤。

金橘：金橘的味道和口感都不怎么好，偏酸澀，但是藥效卻杠杠滴。金橘與玫瑰花一樣，對肝氣不舒，經(jīng)常生悶氣的人很有好處，可以疏肝理氣，對肝氣不舒導(dǎo)致的乳房脹痛、胸脅脹滿、痛經(jīng)有很好的效果。金橘也能化痰，但化的是白痰。

佛手：真是大千世界無奇不有，還真有長得像佛手一樣的水果。不過這個佛手真的不好吃，廣東人比較喜歡。佛手散發(fā)出來的芳香可以醒脾，可以清新空氣，廁所里放一個非常不錯。佛手是溫?zé)岬乃婢呙倒寤ㄅc陳皮的作用，可以疏肝理氣，可以和胃止痛。對了，佛手還可以祛濕哦。這個水果其實一點(diǎn)不水。佛手最佳的吃法就是泡茶喝。

香櫞：香櫞這種水果比佛手更難吃。味道辛苦。不過性子倒是溫的。它的效果與佛手差不多，是佛手的加強(qiáng)版。

桃子：小時候，小叔最愛吃水蜜桃，可惜現(xiàn)在很難吃到原生態(tài)的水蜜桃了，現(xiàn)在的桃子越來越大越來越漂亮，但越來越寡淡無味。桃子還是比較養(yǎng)人的，不寒涼，這種春天的水果對肝有好處。肝不好的人通常血壓高，桃子對血壓有調(diào)節(jié)作用。桃子還可以調(diào)理虛勞導(dǎo)致的咳喘。桃子的仁叫桃仁，這可是大名鼎鼎的中藥哦，因為是種子，藥性往下走，可以潤腸通便，還可以活血化瘀，對淤血導(dǎo)致的痛經(jīng)很有好處。

李子：俗話說桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人。這是夸張的說話，但李子這種水果確實不怎么養(yǎng)生，偏性太大。偏性在哪？太酸了！酸入肝，可以補(bǔ)益一定的肝血，清理肝火。但吃多了就會損害脾胃，扼殺正氣，導(dǎo)致胃痛，嚴(yán)重腹瀉。李子適合那些消渴之人，總感覺很煩熱，這種熱像是從骨頭縫里透出來的。這個時候可以把李子榨汁喝，很有效果。因為偏性大，所以李子對肝硬化腹水有輔助療效。吃完李子小叔建議喝點(diǎn)姜棗茶或者吃幾片姜糖。

杏：為什么說杏也傷人呢？杏這種水果得天地之氣太少，杏花紅了就謝，很快就結(jié)果，而且杏也特酸。不過杏仁卻是一味良藥。杏仁有苦杏仁與甜杏仁之分。甜杏仁可以潤腸通便，補(bǔ)益肺氣，有一個飲料叫承德露露的，就是甜杏仁做的。有些人便秘，喝點(diǎn)承德露露也有效?？嘈尤适侵兴帲行《?，不過經(jīng)過煎煮就沒了，苦杏仁主要是降逆的，讓肺氣下行，同樣可以治療便秘，麻黃經(jīng)常與苦杏仁一起用，一個宣肺，一個降肺。

西瓜：夏天最受寵的水果，沒有之一，所以其他季節(jié)不要吃西瓜，會傷人。西瓜比較寒涼，可以利水，解暑，止咳，清熱，對夏天的濕疹有一定好處。有的人吃西瓜便秘，這是為啥呢？因為他陰虛，吃了西瓜身體的津液從小便走了，大便就相對干燥了。有的人吃了西瓜卻腹瀉又是為何？因為他身體寒濕，西瓜也是寒濕的，所以腹瀉。寒濕體質(zhì)的還是少吃西瓜。西瓜最有價值的是西瓜皮，中醫(yī)叫西瓜翠衣，夏天中暑了，直接把西瓜皮榨汁喝，就是一劑天然白虎湯哦。

哈密瓜：在最熱的吐魯番可以長出甜蜜無比的哈密瓜，所以哈密瓜比較寒涼?，F(xiàn)在的西瓜越來越不好吃了，所以很多人轉(zhuǎn)向哈密瓜。其實哈密瓜的養(yǎng)生功效真比不上西瓜，哈密瓜與西瓜一樣也可以調(diào)理暑熱，治療小便短赤。但哈密瓜太甜了，吃多了容易生痰，很多人吃哈密瓜上火就是因為沒有運(yùn)化，痰濕郁積化火。這個時候只要喝點(diǎn)白蘿卜湯就好了。

櫻桃：今年春節(jié)被炒作得很火的車?yán)遄泳褪菣烟?。櫻桃你看它長得小而精，紅通通的，又像人的心臟，紅色入心，所以櫻桃可以補(bǔ)益心血。女人可以多吃一些櫻桃，因為女人一生耗散心血太多，每天想不完的事。好在櫻桃也是溫性水果。但是櫻桃不可多食，容易助長濕熱。

草莓：與櫻桃的養(yǎng)生價值差不多，也是補(bǔ)心血的，不過草莓稍稍偏涼。

桂圓：如果要頒最具養(yǎng)生價值水果獎，小叔一定頒給桂圓。桂圓性溫，大補(bǔ)心脾之血，就是食療中的歸脾丸啊，最懂女人的水果。桂圓可以調(diào)理心脾兩虛導(dǎo)致的心臟不適，失眠多夢。大名鼎鼎的補(bǔ)血名方玉靈膏里面最多的就是桂圓，民國神醫(yī)張錫純也經(jīng)常用桂圓來補(bǔ)心血。桂圓最佳的吃法就是干品泡茶，如果怕上火，與桂圓殼一起泡水喝，桂圓殼是涼的。

荔枝：與桂圓一起號稱水果中的姐妹花，所以功效與荔枝大同小異。不同的是荔枝碩大，果肉豐滿，脾主肉，凡是多肉的食物或者藥材都入脾，所以荔枝側(cè)重于補(bǔ)脾。荔枝的濕熱比較重，一次千萬別吃多。小叔有一個親戚，一次性吃太多荔枝導(dǎo)致急性闌尾炎，被送進(jìn)了醫(yī)院。

火龍果：很多女人愛吃火龍果，火龍果多肉，沒有果核，里面多黑色的子?？疵志椭?，這是一種很熱帶的水果，所以偏寒。月經(jīng)期間不要吃，吃多了會導(dǎo)致閉經(jīng)或者月經(jīng)量少。脾胃虛寒的人，便溏的人還是算了，一吃準(zhǔn)拉肚子。熱性便秘的人倒是可以吃吃?；瘕埞菀咨?，痰多的女人也少吃。

芒果：芒果也是寒涼的，比火龍果稍微好一點(diǎn)。芒果對止嘔，對咽喉有好處。不過芒果這種水果屬于特別滋膩的水果，特別容易生痰濕。小叔粉絲反應(yīng)，上午吃一個芒果，下午就吐不完的痰。很多人吃芒果上火就是痰濕導(dǎo)致的。而且芒果有一個特別的缺點(diǎn)，很多人吃芒果會過敏。有的人吃完芒果嘴巴發(fā)癢，嚴(yán)重的全身起疹子，所以過敏體質(zhì)還是算了。

椰子：有一次小叔去海南旅游，在?？谫I了一個超大的椰子，好好喝，才八塊錢，小叔覺得撿了個大便宜，在別的地方也喝過椰汁，就是沒有這個味。椰子肉味道微甜，這種甘淡的味道最養(yǎng)脾，海南人用椰肉燉雞，味道很鮮美。椰子汁除了養(yǎng)胃還潤肺，對皮膚特別好，相當(dāng)于植物中的牛奶哦。這個椰子還可以調(diào)理積食哦。椰子油也不錯，可以調(diào)理唇干，凍瘡。

枇杷：川貝枇杷膏這個神藥在外國很火，外國人用來對付流感，川貝枇杷膏把枇杷的功效發(fā)揮得淋漓盡致。枇杷有些涼，味道酸酸的，甜甜的。很多人用枇杷治療咳嗽，用的是枇杷潤肺生津這個功能。肺燥會引發(fā)干咳，所以用枇杷來潤肺。如果感冒初期咳嗽千萬別用枇杷或者枇杷膏止咳，會讓你的咳嗽拖延一個月都治不好。枇杷有滑腸的作用，便溏的人少吃。枇杷葉也是一味良藥，可以降肺氣，可以化痰，枇杷潤肺，枇杷葉化痰，化的什么痰？熱痰黃痰。

柿子：柿子這種水果太寒了，以至于很多人吃了就會胃痛或者腹瀉，柿子絕對不能與寒涼的海鮮同吃，會雪上加霜，讓魚蝦之毒留在體內(nèi)，引發(fā)皮膚病。因為大寒所以治療一些大熱的病很有效果，比如濕熱下注導(dǎo)致的痢疾，便血，痔瘡等。自然對尿痛尿黃也有效果。對肺熱導(dǎo)致的百日咳也有效果。痰多的人不要吃柿子?？傊磷舆@種水果少吃為妙。我們通常把柿子做成柿餅，可以減弱柿子的寒濕之性。不過柿子的蒂是一味良藥，與丁香一起用，可以搞定頑固性打嗝。

獼猴桃：又叫奇異果，西醫(yī)說獼猴桃富含維生素，中醫(yī)認(rèn)為獼猴桃比較寒涼，最大的藥效就是利尿通淋，比如尿路感染、膀胱炎就可以吃獼猴桃。對熱性便秘、黃疸、痔瘡也有好吃。很多人喜歡喝獼猴桃汁，小叔建議，喝的時候一定要加點(diǎn)姜片。保護(hù)胃氣，同時治療嘔吐。

檸檬：檸檬這幾年比較火，受女孩子的歡迎，很多稍微時尚一點(diǎn)的餐廳都有檸檬水，不管你喜不喜歡，適不適合，飯前先給你上一大瓶檸檬水。檸檬水是不能亂喝的，比較寒，有的人喝了就會導(dǎo)致胃痛或者腹脹腹痛。用檸檬水排毒不可取。檸檬很酸，所以對肝火旺的人有收斂肝火的作用，還可以調(diào)理痛風(fēng)，主要是針對濕熱下注導(dǎo)致的痛風(fēng)。也可以解油膩，這就是為什么很多麻辣火鍋店都有檸檬水的緣故。偶爾喝一下可以，不要天天喝。

甘蔗：甘蔗最能生津止渴，夏天吃一點(diǎn)爽到心里去，不過牙口不好的人無福消受。甘蔗也是寒的，所以對熱癥導(dǎo)致的小便不利，比如尿痛尿赤很有好處。甘蔗可以解酒。甘蔗還可以調(diào)理大便干結(jié)。甘蔗寒，但甘蔗汁與姜汁一起反而可以治療嘔吐，就是那種早上吃了晚上吐，晚上吃了早上吐。甘蔗糖分太高，吃多了也會上火哦。

馬蹄：馬蹄這種水果長在水下，地下。脆脆的，甜甜的，很好吃。馬蹄對陰虛火旺的人很適合，可以滋肺陰胃陰，熬夜的人經(jīng)常抽煙的人可以吃吃。不過馬蹄也是寒涼的。

無花果：無花果性子比較平和，無花果最大的好處就是潤腸通便，可以治療痔瘡，治療痔瘡怎么吃呢？與豬大腸一起燉。無花果與豬蹄一起燉還可以調(diào)理產(chǎn)后乳汁不足。無花果這種水果還是適合絕大多數(shù)人的。

葡萄：葡萄的養(yǎng)生價值很高，對脾、肺、腎都好。要想調(diào)理腎虛一定要吃含籽的葡萄，葡萄補(bǔ)氣血，長肌肉，葡萄籽就可以補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋壯骨。葡萄對心臟也有好處，最好的吃法就是釀成葡萄酒。每天喝一點(diǎn)，活血化瘀，一天不超過50毫升。葡萄最好的吃法就是葡萄干，直接嚼服，像枸杞一樣。而且葡萄不寒也不熱，性平。

大棗：也叫紅棗，可厲害了，醫(yī)圣張仲景經(jīng)常用它來補(bǔ)脾。俗話說一日三棗，紅顏不老。大棗性溫，最大的功效就是補(bǔ)血。通過什么來補(bǔ)血？心主血脈，大棗的皮紅通通的，入心。脾主統(tǒng)血，大棗肉是黃色的，黃色入脾，大棗味道是甘甜的，甘也入脾，脾胃又是氣血生化之源，脾胃好了氣血自然充足。氣血好了，紅顏?zhàn)匀徊焕稀Ｒ活w大棗的維生素含量足以抵得上一顆維生素泡騰片。大棗最佳的吃法就是姜棗茶，這樣吃不容易滋膩，相對于食療版的桂枝湯啊。

桑葚：如果一個女人問，小叔，我平?？梢猿孕┦裁此逐B(yǎng)生又解饞？小叔會說，桑葚。為什么？理由有二：桑葚這種春天就可以吃的水果對肝特別好，可以補(bǔ)肝血，女人以肝為先天，以血為主，肝是血庫，肝藏血。女人一輩子一定要好好補(bǔ)肝；第二，桑葚對頭發(fā)很好，可以烏發(fā)可以明目，可以延緩衰老，女人一輩子最在乎的不就是一頭秀發(fā)和一雙明眸善睞的眼睛嘛。另外，桑葚也特別適合男人吃，桑葚多子，那一小顆一小顆的可以入腎，桑葚又是黑色的，黑色也入腎，所以桑葚補(bǔ)腎效果很好。不過桑葚有些微微涼，最佳的吃法就是桑葚泡酒或者桑葚干泡茶，這樣可以避免桑葚的滑腸作用。當(dāng)然，你肝腎陰虛又便秘，那就再合適不過啦。

山楂：小伙伴們都很熟悉了，山楂，消肉食第一，還可以開胃，活血化瘀。不過吃多了容易耗氣。一般來說山楂不單獨(dú)吃，配伍最好，比如與山藥配伍成為山楂六物膏，消積化食第一膏，特別適合小孩子吃。小孩子最容易積食了。山楂與荷葉決明子一起泡茶可以減肥。

木瓜：很多女人以為木瓜可以豐胸，其實木瓜最大的作用是下奶。木瓜是走肝經(jīng)的，可以疏通肝經(jīng)，很多女人乳汁不通是肝經(jīng)堵塞了，可以用木瓜疏通。木瓜里面還有一種天然的酵素，可以幫助人體消化食肉，可以消食健胃。木瓜還可以引藥下行，治療腿抽筋，與芍藥。甘草一起用效果很好。女人可以適當(dāng)多吃一些木瓜，因為木瓜不寒，偏溫。

石榴：石榴最大的好處就是收斂止瀉，石榴皮效果最佳。小孩子腹瀉不方便吃藥的，可以用石榴皮榨汁喝。石榴性平。對口渴之人也比較適合。

烏梅：烏梅其實不是水果了，是水果梅子經(jīng)過特殊炮制的一種藥食兩用的藥材了，大名鼎鼎夏天消暑第一的酸梅湯主角就是烏梅。烏梅特別酸，所以它的收斂之性超強(qiáng)，可以斂肝血，加強(qiáng)肝藏血的能力。烏梅還可以治療咳嗽，治療腹瀉，還可以殺蛔蟲，消息肉。張仲景的名方烏梅丸專門調(diào)理那種寒熱錯綜復(fù)雜的慢性腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎。就是那種吃熱的也腹瀉，吃油膩的也腹瀉，吃寒的也腹瀉，可以用烏梅丸試試。