有時(shí)候野菜雖然長在路邊，看起來不太起眼，但是它的價(jià)值卻比很多蔬菜都要好，農(nóng)村就有上田間路頭挖野菜的習(xí)慣，城市里的人也喜歡在周末開車到鄉(xiāng)下，帶著孩子體驗(yàn)這種挖菜的樂趣。

野菜這么好，為什么大家都不在家里面種呢？因?yàn)樗鼈冎械暮芏喽际且荒晟?，如果種的話每年都要投入精力去重新打理太麻煩，但是今天要說的這一種，對(duì)心血管的作用極大，還是多年生的，黃色的小花很精致，種一次能吃好幾年很適合在家中養(yǎng)，它就是費(fèi)菜。

費(fèi)菜和景天三七只是它的學(xué)名，根據(jù)它奇特的功效，它還有個(gè)小名叫做救心菜。因?yàn)樵卩l(xiāng)下，如果有了上年紀(jì)的老人突然心病，這個(gè)菜就是救治她們的良藥。并且這種費(fèi)菜極好生存，多長在小河邊、森林里、灌木叢中，幾乎是遍地都是。

它對(duì)土壤的要求不高，也不用人去專門照看，生存能力還強(qiáng)，平時(shí)在家里面放上一盆，想吃的時(shí)候薅兩把，沒多久它就自己長出來了。平時(shí)作為一個(gè)小咸菜上桌，有事沒事夾上兩筷子。對(duì)于孩子來說，是一個(gè)很好的預(yù)防，再加上老人本身就喜歡吃這種小咸菜，平時(shí)配上一碗白粥，對(duì)于家里的老人來說，也能有很有效的預(yù)防心臟突發(fā)疾病的作用。

它還有個(gè)名字叫做金不換，從這個(gè)名字就能看出來它的價(jià)值了。雖說它的分布很廣泛，但是這一點(diǎn)也不影響它的盛名。