尼古拉·德·托萊多是在日內(nèi)瓦附近長大的“富二代”，15歲初中畢業(yè)的時(shí)候，“還不知道自己將來干什么”，所以就讀了高中，后來又遠(yuǎn)赴中國和加拿大留學(xué)。在中國的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，讓他發(fā)現(xiàn)了兩國在青年人培訓(xùn)制度上的巨大差異，創(chuàng)建了名為“融入中國人生活”的公司，其實(shí)就是嘗試把瑞士的學(xué)徒工制度嫁接到瑞中青年人交流。

鐘表制造業(yè)是瑞士的長項(xiàng)，也是提供學(xué)徒工崗位最多的行業(yè)之一。圖為瑞士某著名手表品牌的學(xué)徒工正在手工裝配手表。何農(nóng)攝/光明圖片

具體來說就是，對(duì)于那些有興趣了解中國，有志于在與中國有關(guān)的瑞士企業(yè)中工作，或有志于開展對(duì)華經(jīng)貿(mào)、文化和社會(huì)交流的瑞士年輕人，公司提供進(jìn)入中國相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)、融入中國人家庭生活、參與中國社會(huì)進(jìn)程的機(jī)會(huì)和方便，時(shí)間從幾個(gè)月到一年不等。能夠直接融入與自己的學(xué)習(xí)方向有關(guān)的工作和生活，這個(gè)對(duì)參與者極具吸引力，有關(guān)企業(yè)也極具可操作性，公司的商業(yè)運(yùn)作從2013年開始以來一路順利，得到了瑞士官方和瑞中兩國有關(guān)企業(yè)的追捧。

尼古拉在中國上海已經(jīng)生活多年，對(duì)瑞中雙方的教育、培訓(xùn)制度，都有比較清楚的了解。 他認(rèn)為，瑞士能使工匠制度順利生存，獲得適宜發(fā)展的環(huán)境和土壤，有三點(diǎn)原因不能不提到：第一，政府的支持和保障。對(duì)瑞士而言，政府不僅包括自主權(quán)極大的州政府，更包括聯(lián)邦政府。第二，各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)有關(guān)規(guī)則的制定和維護(hù)，對(duì)行業(yè)方向的把握。第三，社會(huì)保障系統(tǒng)的完善和高效。

瑞士駐華大使戴尚賢前不久接受記者采訪時(shí)也指出，企業(yè)愿意承擔(dān)培養(yǎng)學(xué)徒工的時(shí)間成本和財(cái)務(wù)成本，而且還要冒年輕人“出徒”之后跳槽的風(fēng)險(xiǎn)，主要是因?yàn)檎麄€(gè)瑞士社會(huì)都有讓工匠制度順利生存、發(fā)展的“環(huán)境和土壤”。即使企業(yè)經(jīng)過多年努力、投入巨大成本培養(yǎng)出徒的年輕人最終沒有服務(wù)于本企業(yè)，那也不要緊，因?yàn)閷W(xué)徒工制度的“環(huán)境和土壤”決定了，他們也能從市場上找到同樣的人才。

在一個(gè)對(duì)學(xué)徒工不了解、不認(rèn)可的社會(huì)環(huán)境中，一般會(huì)認(rèn)為這種教育培養(yǎng)的是相對(duì)辛苦的體力勞動(dòng)者，即使是高水平的技術(shù)工人，其收入、個(gè)人成就感也很難被認(rèn)可，個(gè)人很難贏得社會(huì)的尊重。

但在學(xué)徒工制度發(fā)展完善的瑞士，就完全不是這樣。從收入上說，據(jù)一家從事“工資比較”的專業(yè)網(wǎng)站介紹，一個(gè)十五六歲開始學(xué)徒學(xué)習(xí)生活的年輕人，就可以得到500～2000瑞郎的工資。待他在18～20歲拿到“聯(lián)邦學(xué)徒能力證書”之后，由于有關(guān)法律對(duì)社會(huì)保障等條款的規(guī)定，他可以拿到至少3000瑞郎的月薪。在瑞士，以月薪計(jì)，美容師的起薪是3300瑞郎，美發(fā)師是3700瑞郎，藥店銷售助理是4000瑞郎，油漆工是4145瑞郎，銷售是4300瑞郎等。他的工資每年都會(huì)根據(jù)年資而增加。

根據(jù)年資，不同行業(yè)有不同的收入?yún)⒖?。以月薪?jì)，40歲的法律助理是6741瑞郎，25歲的銀行職員可以拿到6104瑞郎，24歲的木匠應(yīng)該有4900瑞郎，有3年經(jīng)驗(yàn)的牙醫(yī)助理是4600瑞郎，30歲的銷售員平均薪水為6000瑞郎。

對(duì)一個(gè)讀大學(xué)的青年而言，22～24歲大學(xué)畢業(yè)之前，沒有任何收入，除非自己打工。畢業(yè)后工作了，起薪是1500～3000瑞郎。6個(gè)月的實(shí)習(xí)期滿后，可能會(huì)達(dá)到4500～5500瑞郎。

從收入上說，大學(xué)畢業(yè)生與學(xué)徒工相比，至少在初入職場的5～10年，并無優(yōu)勢，甚至還有些劣勢。

那么，如何解釋還有20%～30%的瑞士年輕人愿意去上大學(xué)、“費(fèi)力不討好”呢？這是因?yàn)樗麄冎塾趥€(gè)人長遠(yuǎn)的發(fā)展，而不為眼前的“蠅頭小利”所吸引。譬如，要成為醫(yī)生，得讀9年醫(yī)學(xué)院，當(dāng)護(hù)士則不必讀得那么辛苦，而且讀護(hù)校還有收入。但護(hù)士的起薪最多5000瑞郎，醫(yī)生的起薪則要翻倍。以后的職業(yè)發(fā)展前景，決定了相比于護(hù)士，醫(yī)生的收入不止翻一倍。在一個(gè)藥店中，通過4～5年大學(xué)學(xué)習(xí)、有藥劑師文憑的，可以拿到7000瑞郎，沒有大學(xué)文憑的普通營業(yè)員，起薪最多5000瑞郎。在餐館當(dāng)服務(wù)員不用受高等教育，但也就掙4000～6000瑞郎，而要讀個(gè)大學(xué)當(dāng)上中小學(xué)老師，薪水大約能達(dá)到1萬瑞郎左右。

統(tǒng)計(jì)表明，學(xué)徒工出身的男性，在33歲之前，平均收入高于上過大學(xué)的；對(duì)女性而言，這個(gè)“年齡坎”是26歲。過了這個(gè)“年齡坎”，數(shù)字就完全相反了。到了45歲，沒上過大學(xué)的與上過大學(xué)的相比平均收入，男性要低12%，女性要低14%。到了60歲，這個(gè)差距擴(kuò)大到39%和62%。

（本報(bào)日內(nèi)瓦11月2日電 本報(bào)駐日內(nèi)瓦記者 何農(nóng)）

內(nèi)容來源：《光明日?qǐng)?bào)》2016年11月03日12版《

為工匠制度提供環(huán)境和土壤 ——瑞士工匠是怎樣誕生的（中）》

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本期編輯：陳鵬 邢妍妍