南瓜小米米糊

西紅柿白菜油菜疙瘩湯

椪柑＋蘋(píng)果

南瓜小米米糊

步驟（以1300ml的豆?jié){機(jī)為例）

1 南瓜300克去皮切丁，小米1/2豆?jié){機(jī)量杯洗凈

2 所有食材入豆?jié){機(jī)，加水，選倍濃豆?jié){鍵或米糊鍵

西紅柿白菜油菜疙瘩湯

疙瘩湯是小豌豆從小就非常喜歡的面食。作為一個(gè)語(yǔ)遲的孩子，小朋友最先學(xué)會(huì)的一個(gè)詞兒就是疙瘩，記得那時(shí)同齡的小朋友都能流利地說(shuō)出各種汽車(chē)品牌的名字了，到了小豌豆這兒，無(wú)論是奔馳還是寶馬，都統(tǒng)統(tǒng)變成“疙瘩”????

步驟

1 西紅柿去皮切塊，白菜洗凈切碎，小油菜洗凈切細(xì)絲

2 鍋中入油，放入西紅柿塊、鹽、姜末小火熬煮至西紅柿融化成糊糊狀，再加入白菜碎炒熟后倒入適量清水，大火開(kāi)燒

3 在燒水的同時(shí)，取適量面粉放入盆中，一點(diǎn)點(diǎn)加水用筷子攪拌，每次加一點(diǎn)水?dāng)嚢璧綗o(wú)水的狀態(tài)后再繼續(xù)加，直到面粉都變成大小均勻的顆粒

4 將面粉顆粒分次倒入燒開(kāi)的鍋中（繼續(xù)保持大火），并用筷子快速攪散

5 待疙瘩熟后，加入油菜絲略煮即可關(guān)火，出鍋前再淋少許香油，大人吃還可以再撒一點(diǎn)胡椒粉