俗話說“病從口入，禍從口出?！睘榱祟A(yù)防癌癥，人們想到第一種方法就是――我們?nèi)粘３缘氖澄铮∪欢粋髂芸拱┑氖澄锖芏?，究竟哪些是真，哪些是假呢？這里小編就幫大家做一個(gè)梳理總結(jié)！

【真實(shí)靠譜組】

黎王草

理論依據(jù)：黎王草含有6種碳苷黃酮類物質(zhì)，其中的牡荊苷、異牡荊苷都是常用來抗腫瘤的化合物。其含有的羽扇豆醇、白樺脂醇、β-谷甾醇等三萜類物質(zhì)也都是具有抗腫瘤活性的。實(shí)驗(yàn)證明，黎王草具有較廣泛的抗腫瘤作用。對(duì)白血病、黑色素瘤、卵巢腫瘤、淋巴癌、肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、膀胱癌、鼻咽癌的癌細(xì)胞都有一定的抑制作用，表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗腫瘤活性。

小提示：因黎王草生長(zhǎng)地域限制，很多人無法鮮食黎王草，轉(zhuǎn)用黎王草茶來幫助自身抗癌，這里值得注意的是，服用黎王草茶治病至少要每天50片（10g）才會(huì)有效，且需注意腫瘤疾病的個(gè)體差異性，飲用前最好先咨詢相關(guān)醫(yī)師。

蘇子油

理論依據(jù)：大量實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，食物中omega-6和omega-3比例失衡是誘發(fā)癌癥的主要原因之一。大多數(shù)人攝入的omega-3都嚴(yán)重不足，蘇子油含有65%左右的omega-3多不飽和脂肪酸，可有效平衡身體所需，預(yù)防癌癥發(fā)生。同時(shí)，蘇子油本身也具有抗炎、抗過敏作用，可預(yù)防心腦血管疾病，抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移。

小提示：富含omega-3的植物油極易氧化，不可高溫加熱，可攪拌酸奶食用，也可滴在粥、湯等食物中食用，或涼拌菜品食用。

【貼邊就算組】

菠菜

理論依據(jù)：菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。

真相：抗氧化物可以減少體內(nèi)自由基水平，但自由基致癌并沒有被確認(rèn)，會(huì)導(dǎo)致肺癌更沒有科學(xué)根據(jù)，同時(shí)菠菜也不是抗氧化最強(qiáng)的蔬菜。多吃深綠色葉菜和橙黃色蔬菜確有利于預(yù)防癌癥。然而并非僅有菠菜一種蔬菜而已，只要是顏色深綠的葉菜，都有這類作用。所以只夸大某一種蔬菜好處的說法是不科學(xué)的。

蘑菇

理論依據(jù)：蘑菇含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，有促進(jìn)抗體形成、提高機(jī)體免疫能力、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，特別是對(duì)肝癌患者很有益處。

真相：菌類食物都是富含活性多糖食物，如金針菇、香菇等，多糖類食物有適當(dāng)調(diào)節(jié)免疫活性的作用，但是要攝取到一定的量才行。但是蘑菇中含有的多糖很難被人體有效吸收，因此吃一點(diǎn)蘑菇是沒用的，而且，提高免疫力是對(duì)身體各個(gè)機(jī)能都有好處的，不僅僅是防治肝癌。

【半真半假組】

蒲公英

理論依據(jù)：加拿大癌癥治療中心的Carolyn Hamm博士實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蒲公英根提取物對(duì)慢性粒細(xì)胞白血病有效，蒲公英根提取物可在48小時(shí)內(nèi)殺死98%的癌細(xì)胞，但這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)仍只停留在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和體外實(shí)驗(yàn)階段，并沒有進(jìn)行人體驗(yàn)證，所以說蒲公英的根可以殺死98%的癌細(xì)胞的說法可以說是半真半假。

小提示：蒲公英確實(shí)是個(gè)好東西，也可以作為日常保健菜或保健茶飲用，可起到去火消炎、清熱解毒等功效，但這里要提醒大家的是，蒲公英性微寒，本身胃寒和體寒的人是不適宜多飲用的，可在飲用時(shí)加入玫瑰、大棗、生姜等溫補(bǔ)品，綜合下寒性。