清水煮一寶，疾病不敢擾

俗話說“是藥三分毒”能不吃藥就不吃藥，萬一身體不舒服怎么辦呢，一位朋友說了幾個(gè)驗(yàn)方，很管用，還很簡單，煮一煮就可以搞定，據(jù)說一些醫(yī)生病了就會用它，難得一見，一定留好~

1.水煮香菜

做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。

香菜煮水將一把香菜洗干凈，切小段，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個(gè)干凈的瓶子，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能將腎臟積累的鹽和其他毒素排出。

香菜連須3株，荸薺3個(gè)，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時(shí)服一次，在將要出疹時(shí)服，可防止并發(fā)癥;或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，針對麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。

香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。用香菜根熬水，對小兒退燒有一定的效果。

2.水煮毛豆

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽，茴香，清水煮開后小火燜5分鐘即可。

毛豆還含有人體必需的亞油酸和亞麻酸，可以降低人體中的甘油三酯和膽固醇，還富含膳食纖維，能改善便秘，降低血壓。

毛豆是新鮮帶莢的黃豆，毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過多而導(dǎo)致鉀的流失，緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食欲下降。

毛豆的營養(yǎng)豐富均衡含有有益的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有防治作用，適宜夏天常食。

3.水煮木瓜

常食用煮熟的木瓜能養(yǎng)陰潤肺，滋潤皮膚，讓皮膚有彈性潤澤。也可防治燥熱咳嗽、干咳無痰等情況的出現(xiàn)。

木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。

木瓜含有豐富的維他命A及C和纖維，常食用能養(yǎng)陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老?？芍委熢餆峥人?、干咳無痰等等。

4.水煮玉米

做法：把新買的玉米扒皮去須，放入清水煮熟即可。

玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。

玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，它還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數(shù)，故可作為止血藥兼利尿調(diào)理，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石。 

玉米湯利尿效果特別好，特別是用于水腫性肥胖。玉米須對人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量。

5.水煮核桃

做法：核桃剝出洗凈，鍋里放清水，加大料、花椒和適量鹽繼續(xù)煮，直到?jīng)]有澀味即可。  

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。

核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊?jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。

核桃還可用于非胰島素依賴型糖尿病效果很好，另外核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。

6.水煮香蕉皮

做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。

上火牙疼的時(shí)候，可以將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟后喝湯，對上火牙疼有很好的作用。

將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮針對因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。

可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處（腳癬，手癬，體癬等）反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日。

7.水煮梨

做法：水煮梨后，加入適量冰糖食用。

梨汁具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。

高血壓患者經(jīng)常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕，所以高血壓的朋友平時(shí)可以多喝點(diǎn)梨水。

梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。

8.水煮蘋果

做法：把蘋果去皮后切成塊，記住一定要把蘋果芯去掉，蘋果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。

煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

9.水煮山楂

做法：山楂去核后加山藥、白糖各適量，煮熟后冷到一定程度食用。

山楂具有健脾開胃的作用，煮熟后的山楂，對食欲不振，消化不良的改善會明顯增加，但是每次不宜食用過量，防止反酸。

山楂切片沖水喝可以疏肝健脾，對面部斑點(diǎn)有不錯(cuò)的改善。

山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成漿，倒入鍋中煮開即成。每天喝一次，有補(bǔ)腎健腦、調(diào)血脂功效。

10.水煮陳皮

做法：陳皮放入水中，煮開后自然冷到合適溫度，即可飲用。

陳皮煮水，經(jīng)常飲用對于口臭，胃氣有不錯(cuò)的改善，也可以嚼一塊陳皮，用來緩解口臭狀況。

可以調(diào)理便秘，把陳皮洗凈曬干，研成粉末，每天早晨用溫水沖服，2~3次便秘就有很好改善。

把曬干的陳皮加少許姜末、紅糖用水煎湯，連服3次就有不錯(cuò)的化痰止咳的作用，尤其是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

11.水煮花生

做法：把花生放入清水中，加稍許鹽，大料煮熟后悶10分鐘左右即可。

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會降低21%?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會過高。

《營養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。