羊肉瓜片湯的做法詳細(xì)介紹羊肉瓜片湯的簡(jiǎn)介及特色湯清味鮮，咸香適口。
羊肉瓜片湯的做法詳細(xì)步驟1. 羊肉切薄片；2. 黃瓜切象眼片； 3. 蔥洗凈均切片；待用； 4. 將鍋內(nèi)加清湯、蔥姜片； 5. 下入羊肉片燒開，撇去浮沫，加料酒、黃瓜片、胡椒粉燒至熟； 6. 加入精鹽、味精燒開； 7. 淋入香油出勺裝碗即成。 羊肉瓜片湯的做法小貼士制作要訣：象眼片即菱形片，羊肉切不好，買現(xiàn)成的羊肉片也成，整個(gè)操作過程要快，以使肉片、瓜片鮮嫩。 |
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