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肉蓯蓉炮制方法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-02
肉蓯蓉炮制方法
日期:2015-04-20 17:17 作者: 來源:中國食品科技網(wǎng) 點擊: 28

  采集加工

  春季苗未出土或剛出時采挖,除去花序,洗凈泥土,曬干,切片備用。中藥生用或酒炙用(肉蓯蓉100公斤,黃酒30公斤)。蒙藥生用。

  炮制方法

  1.肉蓯蓉:揀凈雜質(zhì),清水浸泡,每天換水1-2次(如系咸蓯蓉,泡盡鹽分),潤透,切片(縱切),曬干。

  2.酒蓯蓉:取蓯蓉片,用黃酒拌勻,置罐內(nèi)密閉,坐水鍋中,隔水加熱蒸至酒盡為度,取出,晾干。(每肉蓯蓉100斤,用黃酒30斤)

  3.黑豆制:取肉蓯蓉用米泔水漂泡3天,每天換水1次,去盡咸味,刮去表面鱗葉,切1.5cm厚的片;然后取黑豆5kg炒香,分成3份,每次取1份摻水和肉蓯蓉用微火煮干,取出至半干,再蒸透后曬干,另取黑豆1份同煮,蒸曬,反復(fù)3次,曬干即可,每肉蓯蓉500kg,用黑豆50kg。

  4.《雷公炮炙論》:凡使(肉蓯蓉),先須用清酒浸一宿,至明,以棕刷刷去沙土浮甲盡,劈破中心,去白膜一重如竹絲草樣,卻蒸,從午至酉出,又用酥炙得所。

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