|
食品中國中醫(yī)老說冬季的養(yǎng)生重點(diǎn)是補(bǔ)腎，而補(bǔ)腎也要分陰陽，有的人需要補(bǔ)腎陽，而有的人應(yīng)該補(bǔ)腎陰，所以有的放矢才能達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果。 對(duì)于腎陰虛的人，應(yīng)該清淡飲食，減輕精神壓力，而且特別適合吃枸杞來調(diào)理。需要強(qiáng)調(diào)的是，最好是嚼服枸杞，可選擇深紅、橢圓、潤(rùn)澤、甘甜的寧夏枸杞，早晚各嚼服15～40粒，長(zhǎng)期嚼服(1～3個(gè)月)會(huì)出現(xiàn)效果。覺得干嚼枸杞?jīng)]味的朋友，不妨在牛奶中加入枸杞，但是要記得多在嘴里嚼幾下，把枸杞充分嚼碎了再吞下去。
另一個(gè)補(bǔ)腎陰的食物是甲魚，可將甲魚一只洗凈后加水清燉，稍加點(diǎn)胡椒、枸杞、玉竹和沙參等滋陰的藥物更好。 而補(bǔ)腎陽的藥物，大家比較熟悉的有鹿茸、肉蓯蓉、巴戟天和淫羊藿等。 食物方面，推薦長(zhǎng)期嚼服核桃，每次嚼服1～3粒，每天兩次。冬天喝點(diǎn)附片羊肉湯也是很補(bǔ)腎陽的，即用熟附片25克燉一斤羊肉，可加干姜和胡椒等作料，大火燒開后用小火溫?zé)跻粋€(gè)半小時(shí)。 附片是溫補(bǔ)腎陽的第一要藥，對(duì)腎虛的各種癥狀都有一定的效果，而羊肉在食物中也屬陽，性溫，能輔助附片的溫補(bǔ)腎陽功能。 腎陰虛：主要是腎水不足，虛熱亢盛引起的一系列癥狀，例如眩暈、耳鳴、手心足心和心胸?zé)帷⑹叨鄩?mèng)、面色潮紅、盜汗(睡后汗出)、口干咽燥、形體消瘦、腰膝酸軟、腳跟疼痛、尿黃便干、大便困難、舌紅少津等。 腎陽虛：主要表現(xiàn)為面色白淡，精神萎靡，四肢冰涼、眩暈、耳鳴耳聾、浮腫(特別是腰部以下)、大便久瀉不止或五更泄瀉、小便清長(zhǎng)或遺尿或尿少、舌色淡白。 |
|
|
