![]() 豬肉燉粉條的做法
煮粉條需要注意幾點(diǎn),分享在此: 1、粉條可以提前一天用涼水或者溫水浸泡至軟,但不建議用熱水。 2、燉粉條的時(shí)間根據(jù)粉條的質(zhì)地而定,不耐煮的粉條可能會(huì)縮短燉煮的時(shí)間,耐煮的粉條則可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。 3、粉條很容易吸水,建議放過(guò)粉條后不要離開灶旁,建議實(shí)時(shí)觀察,見(jiàn)湯少便補(bǔ)充一點(diǎn)熱水,避免粉條粘底糊鍋。
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