準備材料：南瓜、大黃瓜、大番茄、櫻桃

取南瓜一塊，用大刀切成長6厘米、寬2厘米的長方形，在切成0.1~0.2厘米的薄片三片

將三片薄片重疊在一起，以雕刻刀于左右如圖切出開叉

中間部分分前、后各留1厘米，以雕刻刀直到切兩刀，成三等分

取1小塊正四方形南瓜，如圖插上牙簽作為底部，切雕好的南瓜片往內翻折，再串插于底座牙簽上

三片均穿插好后，整理出三角形，再插上紅櫻桃，泡清水備用

取1/4長條形大黃瓜，去籽，皮朝上，以大刀如圖45°斜切0.1厘米的薄片5片（前4刀尾端預留1厘米不切斷，第5刀切斷），共切兩個

切畢后，用雕刻刀從尾端片取表皮0.2厘米到前端1厘米處停止，再用雕刻刀在黃瓜肉45°斜角處切一條深1厘米的斜線

切割好后，每片穿插于斜線1厘米處，泡清水使其硬挺

取半條黃瓜，以波浪刀切取一三角形塊

在黃瓜皮上用雕刻刀切雕三角形小草圖案，再以雕刻刀片取表皮0.2厘米，拿掉不要的部分，浸泡清水，使其硬挺站立

三角黃瓜擺置于橢圓盤兩端，南瓜花放于上面

擺上大黃瓜串折及大番茄片即完成