春節(jié)期間，餐桌上豐盛的雞鴨魚肉、山珍海味讓人大飽口福，然而，這些食品中也有許多有害毒素，節(jié)后有些人出現(xiàn)上火、口臭、脹氣、消化不良、便秘、肛裂等病癥。如果這些毒素不被排出，造成腸道毒素長時間儲留，會被重新吸收進入體內(nèi)，給健康造成危害。
因此，春節(jié)過后人們應多吃一些排毒潤腸的食品。
一、魔芋：又名“鬼芋”，在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能有效清除腸壁上的廢物，預防便秘作用明顯。
二、黑木耳：黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。
三、海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內(nèi)的有毒元素鎘也有促排作用。
四、豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
五、蘋果： 蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒；果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐敗產(chǎn)生毒素；蘋果富含鋅，可預防老年癡呆，延緩衰老；其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。
六、草莓：具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質(zhì)等能清潔腸胃、消除便秘，強肝固脾。
七、蜂蜜：自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。
八、糙米：是清潔大腸“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最后將其從腸道內(nèi)排除體外，最助消化的粗糧。
|
