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“燉魚湯到底要不要蓋“鍋蓋”?大廚說漏嘴,難怪腥味重,孩子不吃” 的更多相關(guān)文章
燉魚湯要不要蓋鍋蓋,大廚無意說漏嘴,30年的魚湯真的是白喝了
燉魚湯時(shí),要不要蓋鍋蓋?廚師說漏嘴:多數(shù)人做錯(cuò),難怪腥味重
廚師說漏嘴:不管燉什么魚,萬萬別加“它”,否則魚湯又腥又不白
30年大廚不小心說漏嘴,燉魚湯時(shí)千萬別蓋鍋蓋,否則湯有腥味!
酒店大廚說漏嘴說,不管燉什么魚,都不要放“它,否則魚湯是又腥又不白
燉魚湯如果加了“它”,等于白燉,很多人不懂,難怪湯難喝
魚湯怎么做才濃白?大廚教你技巧,學(xué)會(huì)以后燉魚湯好喝沒腥味
不管燉啥魚,過程中千萬不要用它,很多人不懂,難怪魚又腥又難吃
65歲的大廚說,魚身上的這個(gè)部位不去掉,燉的魚湯有腥味是正常的
38年大廚燉魚湯時(shí),別只會(huì)加水多加這一樣,香白無腥味
42年大廚:無論燉什么魚,切記不要放“它”,否則魚湯又腥也不白
清燉魚,牢記這4點(diǎn),魚肉滑嫩湯香還不腥
燉魚時(shí)魚湯腥氣重?可以試試加上“它”
是先放魚還是先加水?很多人燉魚湯時(shí)都搞錯(cuò)了,怪不得很腥
不管燉什么魚湯,牢記這4點(diǎn),燉出來的湯奶白香濃味道正,沒腥味
燉魚記住幾點(diǎn),燉好的魚又鮮又嫩,還沒有腥味
不管燉什么魚,記住三點(diǎn),燉出來的魚湯又白又香,還沒腥味
不管燉什么魚,都別放“它”,放了會(huì)讓魚肉更腥,很多人都中招了
燉魚湯時(shí)“最忌諱”直接加水燉,多做“1步”,魚湯濃白無腥味
燉魚湯的時(shí)候,有很大的腥味,加一點(diǎn)它,好喝還去腥!
不管燉什么魚,都忌諱放這一調(diào)味料,放了肉質(zhì)腥湯不鮮
燉魚湯時(shí),用料酒去腥是外行,加一瓶它,魚湯鮮美好喝沒腥味
燉魚湯多加這一份調(diào)料堪比三十年大廚
燉魚湯時(shí),用冷水還是熱水?廚子說漏嘴:好多人做錯(cuò),所以腥味重
40年大廚透露:燉魚時(shí),注意這3點(diǎn),讓魚肉滑嫩,沒有腥味!
燉魚湯總有股腥味?抽掉這條線,魚湯就很香了!
不管燉什么魚湯,記住這3點(diǎn),鮮香奶白沒腥味!一口氣喝5碗
加一物燉魚魚肉鮮嫩
燉魚湯時(shí)要記住,有兩樣“東西”一定不能放,不然腥味重不好喝!