良將品牌策劃創(chuàng)意 丨 作者 / LEADRAW 懂行懂生意 靠譜能落地 策劃創(chuàng)意 略尋良將 國外'空手套白狼'的比中國厲害多了,茶行業(yè)就看到這么一個日本公司的操作,真是又佩服又有點著急,人家壓根不產(chǎn)茶,愣是把一兩茶賣到上百元,在全球50多個國家開了分店。 這事兒擱在咱們中國茶商眼里,簡直是空手套白狼的典范,但仔細琢磨,人家的每一步都踩在消費者的心坎上??纯丛蹅兡軐W到啥。 ![]() 不產(chǎn)茶卻能爆賺,靠的是會收茶 這個公司,自己沒有茶園,全靠一批專業(yè)買手滿世界跑。 他們從全球搜羅了超過400種優(yōu)質茶葉,可能是中國的龍井、印度的大吉嶺, 也可能是斯里蘭卡的烏瓦,收回到日本后進行二次加工,比如烘焙、調味,讓茶葉的口感更有記憶點。 這就好比咱們去集貿市場挑水果,挑的是最甜的那一批,只不過人家挑的是全球的好茶。 很多人覺得,做茶就得有自己的茶園,不然沒底氣。 但證明,只要眼光夠準,能把全球的好茶整合起來,一樣能做出大生意。 中國茶商雖然有豐富的本地資源,但有時候太執(zhí)著于自己的一畝三分地,反而錯過了整合的機會。 人家一個買手團隊就能解決的事兒,咱們?yōu)樯恫荒茉囋嚹兀?/span> 讓消費者一眼看懂茶,全靠這兩個巧辦法 茶葉種類那么多,消費者根本記不住,就用了個簡單的辦法:用顏色劃分產(chǎn)品。 紅色代表紅茶,綠色代表綠茶,黃色可能是花茶,每個顏色對應一類茶,就像給茶葉貼了個顯眼的標簽。 走進他們的門店,不用看名字,只要認準顏色,就能找到自己喜歡的茶類,特別適合那些剛接觸茶的新手。 光分顏色還不夠,他們在包裝上把信息做得明明白白:茶葉種類、原產(chǎn)地、香氣特點,甚至沖泡方法都標得清清楚楚。 比如一包紅茶,包裝上會寫印度大吉嶺紅茶,帶有玫瑰花香,90℃水溫沖泡最佳。 消費者拿到手,不用費心研究,一目了然。 咱們很多茶商的包裝要么太花哨,要么信息太少,消費者買回去都不知道怎么喝,復購率自然上不去。 人家這招,其實就是把復雜的茶文化變成了簡單的說明書,讓喝茶這件事沒了門檻。 ![]() 限量款+茶書,把茶變成收藏品和文化符號 最厲害的,是把茶變成了非買不可的東西。 他們根據(jù)節(jié)日、地域、季節(jié)推出限量款, 比如櫻花季推出櫻花風味綠茶,圣誕節(jié)推出香料紅茶,每個限量款的包裝都不一樣,很多人買回去不是為了喝,而是為了收藏。 就像咱們買盲盒,圖的就是那份新鮮感和稀缺感,限量款一出來,粉絲們就忍不住要集郵。 更絕的是他們每年推出的茶書。 說是茶書,其實是把茶葉包裝做成書的模樣,里面還附贈一本手冊,介紹世界各地的茶文化,比如中國的茶道、英國的下午茶禮儀。 消費者買回去,既能喝茶,又能學知識,感覺自己買的不是茶葉,而是一份文化體驗。 這樣的產(chǎn)品,別說賣上百元,就算再貴點,大家也愿意買單。 咱們中國茶歷史這么悠久,完全可以把茶文化做成賣點,讓喝茶變成一種有格調的生活方式,而不是單純的飲品。 會員特權留住回頭客,靠的是參與感 會員體系也很值得借鑒。只要成為會員,就能參加不定期舉辦的攝影大會,現(xiàn)場不僅有限量款首發(fā),還有專業(yè)人士示范茶葉沖泡手法。 想想看,消費者不僅能買到獨家產(chǎn)品,還能學到實用的技巧,甚至認識一群愛茶的朋友,這樣的會員誰不想當? 很多茶商的會員體系,要么就是打折積分,要么就是送點小禮品,缺乏真正的情感連接。 做法其實給了我們一個思路:讓消費者參與進來,感受到品牌的溫度。 比如定期舉辦茶會,教大家泡茶、品茶,或者組織茶園參觀,讓消費者親眼看看茶葉是怎么來的,這樣的互動比單純的優(yōu)惠更能留住人。 中國茶商該怎么干?這三個關鍵點要抓住 看完這個案例,可能有人會說:人家是日本公司,中國茶品牌能復制嗎?其實完全可以,關鍵是要抓住這幾個核心: 1.把賣產(chǎn)品變成賣體驗 別只盯著茶葉本身,多想想消費者買茶是為了什么。 是解渴?是送禮?還是追求一種生活方式?賣的不只是茶葉,更是一種輕松、有趣的喝茶體驗。 可以從包裝設計、沖泡指導、場景搭配入手,讓消費者覺得買的不只是茶葉,而是一種喝茶的儀式感。 2.用簡單的方式傳遞復雜的價值 茶葉的門道太多,消費者不懂沒關系,關鍵是要用他們能理解的方式傳遞價值。比如用顏色分類、清晰標注信息,把專業(yè)的茶文化變成通俗易懂的內容。 別覺得這樣會掉檔次,真正的高端,是讓所有人都能感受到你的好。 3.把客戶變成粉絲 靠什么?靠持續(xù)的互動和獨特的體驗。 會員活動、限量款、文化內容,這些都是拉近和消費者距離的好辦法。 當消費者對你的品牌有了感情,自然愿意為高價買單,甚至主動幫你宣傳。 最后的話 做茶生意資源不是絕對的第一位,關鍵是要有整合資源的能力和懂消費者的心。 中國茶商有得天獨厚的優(yōu)勢:豐富的茶類、深厚的文化底蘊、龐大的消費市場。缺的可能只是一點跳出傳統(tǒng)的思維——別總想著我有什么,多想想消費者需要什么。 從今天起,不妨試試把茶葉按場景分類,比如辦公提神茶睡前安神茶;設計幾款限量包裝,結合中國的傳統(tǒng)節(jié)日; 再定期搞點茶友活動,讓喝茶變成一件有樂趣的事。只要你肯用心,把茶做出差異化、做出體驗感,就算不產(chǎn)茶,也能讓全世界愛上中國茶。 你覺得咱們中國茶還能怎么玩?歡迎在評論區(qū)聊聊你的想法。更多品牌打法歡迎鏈接! 做品牌這道題是自己出的 |
|