“我還能吃水果嗎？哪些水果能吃？會不會太涼/太甜反而對病情不好？” 在門診上，經(jīng)常有患者這么問我們。

其實(shí)科學(xué)的吃水果，能輔助增強(qiáng)免疫力、抑制炎癥，甚至有研究發(fā)現(xiàn)部分水果中的物質(zhì)能“狙擊”癌細(xì)胞。  

今天就給大家盤點(diǎn)4種被稱為“抗癌明星”的水果，癌癥患者可以根據(jù)體質(zhì)適量多吃。

藍(lán)莓中富含花青素—一種超強(qiáng)抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少DNA損傷（這可是細(xì)胞癌變的重要誘因）。

美國農(nóng)業(yè)部曾做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：給實(shí)驗(yàn)鼠喂食藍(lán)莓提取物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)“炎癥因子水平下降30%”，癌細(xì)胞擴(kuò)散速度明顯減慢。

中醫(yī)看來，藍(lán)莓性平、味甘酸，入肝、腎經(jīng)，能“補(bǔ)益肝腎、清熱明目”，尤其適合放化療后出現(xiàn)口干、眼澀、乏力的患者。  

食用提醒：藍(lán)莓雖好，但一次別超過100g（約一小盒），一點(diǎn)要洗干凈，避免農(nóng)殘。脾胃虛寒的患者建議常溫吃，別從冰箱拿出來直接啃；腹瀉時(shí)暫時(shí)不吃，避免加重癥狀。  

中醫(yī)認(rèn)為，柑橘類水果性溫（注意：柚子偏涼，體質(zhì)寒的人少吃）、味甘酸，能“理氣健脾、潤肺化痰”，特別適合化療后食欲差、腹脹的患者。

我常建議術(shù)后患者喝杯熱的陳皮水（用少量陳皮泡水），既能開胃，又能輔助抗癌。  

食用提醒：柑橘類水果含糖量中等（約10-12g/100g），糖尿病患者每天不超過200g；胃酸多的人別空腹吃，避免反酸。若醫(yī)生囑托不能食用，以醫(yī)囑為準(zhǔn)。

中醫(yī)看來，獼猴桃性寒、味甘酸，能“清熱生津、健脾止瀉”，適合放療后口干舌燥、便秘的患者。

但要注意：脾胃虛寒（平時(shí)怕冷、大便?。┑幕颊邉e生吃，可以蒸熟或煮水喝（加幾顆紅棗中和寒性）。  

食用提醒：獼猴桃成熟度很重要！沒熟透的獼猴桃含大量蛋白酶，可能刺激口腔；太熟的則糖分升高，選軟硬適中的最好。  

葡萄的抗癌秘密在“顏色”里——紫色越深，白藜蘆醇和原花青素含量越高。白藜蘆醇被稱為“天然抗癌劑”，能抑制多種癌細(xì)胞（如肺癌、結(jié)腸癌）的生長和轉(zhuǎn)移；原花青素則能修復(fù)放化療引起的DNA損傷，減輕治療副作用。  

中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，能“補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨”，特別適合術(shù)后氣血兩虛（表現(xiàn)為乏力、面色蒼白）的患者。我常推薦患者喝“葡萄紅棗湯”（葡萄+紅棗+枸杞煮水），補(bǔ)而不燥，還能輔助提升血小板。 

食用提醒：葡萄皮和籽的活性成分最多，如果能接受可以連皮吃（但要徹底洗干凈）；血糖高的患者選青葡萄（含糖量略低），每天不超過150g。  

李忠教授

吃水果是輔助抗癌，絕不能代替正規(guī)治療！中醫(yī)講究“藥食同源”，但水果的有效成分含量有限，必須配合中藥調(diào)理、規(guī)范治療，才能發(fā)揮最大作用。  

另外，每個(gè)人體質(zhì)不同——比如有的人體寒，有的體熱，吃水果前最好咨詢主治醫(yī)生，根據(jù)體質(zhì)調(diào)整種類和量。  

（注：文中提到的水果食用建議僅為普遍情況，具體請以個(gè)人體質(zhì)和主治醫(yī)生指導(dǎo)為準(zhǔn)。）