端午節(jié)到了,粽子又該出場,其實這些對于中國來說是一種習俗。 ![]() 但是每個人的口味不同,在選擇粽子的口味也有不同,一般來說北方在選擇粽子上會選擇偏甜口,而南方則會選擇咸口,類似于板栗豬肉餡。 而現(xiàn)在城里也很少會自己包粽子,因為吃的人少,端午節(jié)孩子們也出去玩,所以費心思包的也吃不完,很顯然就浪費了。 ![]() 以至于在外面買粽子的人越來越多了,可大家有沒有想過一個問題,為什么現(xiàn)在的粽子吃起來口感這么綿密又彈性? ![]() 這就不得不涉及到食品危機了.... ![]() 硼砂粽子泛濫“硼砂”大家應(yīng)該都不陌生,因為大部分的黑心商家為了能夠減少進貨資源,提高收益所以會導(dǎo)致在食品中添加一些硼砂。 ![]() 在每年的食品安全檢查中就多次的發(fā)現(xiàn)有一些飯店包括早餐店中出現(xiàn)的硼砂。 不僅如此,去年還有一些惡意的商家將硼砂添加到了豬肉中,不僅有毒長期使用還會導(dǎo)致致癌。 ![]() 而如今這些黑心商家也沒有放過粽子,在2022年的時候就已經(jīng)被查出有的私人店鋪為了能夠讓粽子吃起來口感更好,減少成本就直接在粽子中添加了硼砂。 ![]() 隨后被有關(guān)部門檢查后直接依法處理,這樣的事情并不能讓黑心商家長記性,每年到端午節(jié)街邊就會出現(xiàn)推車售賣的粽子。 大部分人還都會被優(yōu)惠的價格所吸引,市面上售賣5塊錢一個的粽子,小車上卻售賣5交錢,這樣的差距也讓不少人覺得自己是撿便宜,其實自己才是那個“冤大頭”! ![]() 其實別看小車上的粽子售賣的價格只有5角錢的,但是他們的成本遠遠不足二分之一,因為在店鋪售賣的話會需要各種食品安全證,包括有關(guān)部門的檢測。 而他們的粽子壓根是通不過的,所以只敢在街頭售賣,不過也有有關(guān)部門查到了街邊售賣的粽子,直接當場將其抓捕,在旬話的時候也稱為粽子中添加了硼砂! ![]() 硼砂到底是什么?有的人對硼砂非常陌生,表面上看起來和鹽沒什么區(qū)別,用處卻大有不同但是在工業(yè)上是有不少的貢獻。 ![]() 在醫(yī)院或者診所中也出看到它們的出現(xiàn),都是將硼砂用于清洗劑來使用的,替代了碘伏,如果有腳氣或者濕疹的話,硼砂的作用可是太明顯了! 硼砂一般會經(jīng)過特殊的制作會融合到玻璃中,這樣一來一塊結(jié)實且透明的玻璃就制作而成。 ![]() 甚至還可以用于容器,方便在接觸上增加粘合們,以保證不會出現(xiàn)脫落的情況。 但事實上,成年人如果食用1-3克就會發(fā)生中毒,所以說將硼砂混到粽子中實在是太過分! ![]() 對此,大家對此有什么看法? 信息來源:
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