“芒種4不吃，病就不找來(lái)”，6月5號(hào)芒種，哪4不吃？應(yīng)時(shí)節(jié)樂過(guò)夏

24節(jié)氣的芒種即將來(lái)到，在2025年的6月5號(hào)，它是是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣。它的到來(lái)，意味著氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，一年最熱的時(shí)節(jié)即將來(lái)到。

對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，芒種是一個(gè)耕種忙碌的節(jié)氣，民間也稱其為“忙種”。這個(gè)時(shí)節(jié)，正是南方種稻與北方收麥之時(shí)。

對(duì)于養(yǎng)生人群來(lái)說(shuō)， 芒種是過(guò)渡到酷夏的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，吃好做好，養(yǎng)護(hù)好身體， 才可以健康的度過(guò)酷夏。

老話說(shuō)的好，“芒種4不吃，病就不找來(lái)”，6月5號(hào)芒種，哪4不吃？今天一起學(xué)習(xí)一下，應(yīng)時(shí)節(jié)樂過(guò)夏。

第一不吃：辛辣油膩高熱量食物

芒種到，天氣炎熱，辛辣油膩高熱量食物盡量不吃了或者少吃。辛辣油膩高熱量食物會(huì)刺激人體呼吸道和胃腸道，增加身體的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致口腔潰瘍、胃痛等不適癥狀。因此會(huì)導(dǎo)致身體負(fù)荷過(guò)重，容易產(chǎn)生身體不適，危害健康。

建議飲食選擇低熱量、易消化的食物，如瓜果蔬菜等。

推薦吃紅莧菜。紅莧菜是夏天的時(shí)令蔬菜，“六月莧，當(dāng)雞蛋；七月莧，金不換?！奔t莧菜性涼，味微甘，夏天食用， 可以消暑降火、潤(rùn)腸，還可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫力，是“長(zhǎng)壽菜”。

建議吃法，蒜蓉紅莧菜。搭配大蒜一起炒著吃，清淡不油膩，好吃美味。

食材；紅莧菜2把，大蒜，鹽，蠔油，蔥

做法：1新鮮嫩的紅莧菜擇好，去掉老葉，掰段，放水里清洗幾遍， 瀝干水分

2大蒜切碎，蔥切好

3鍋里放油，爆香大蒜末，放進(jìn)莧菜段， 大火翻炒

4食材變軟即可，起鍋前，加入鹽， 蠔油，蔥花即可。

第二不吃：羊肉

芒種到， 天氣炎熱， 羊肉盡量不要吃了。一方面羊肉屬于溫?zé)嵝允澄铮瑫?huì)使人體內(nèi)火旺盛，出現(xiàn)口干、喉嚨痛、便秘等不適癥狀。另外吃過(guò)多羊肉，會(huì)加重身體內(nèi)部的濕氣，導(dǎo)致身體出現(xiàn)水腫、食欲不振等癥狀。

因此飲食上，盡量選擇清淡易消化的食物，有助于清熱解暑、促進(jìn)消化。

推薦吃雞肉。老話講的好：芒種吃雞，一年無(wú)疾！雞肉含有豐富蛋白質(zhì)、各種礦物類微量元素等，適當(dāng)食用，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高身體抗病能力，身體更棒。

建議吃法，山藥母雞湯。搭配山藥一起燉湯喝，湯鮮味美，人人喜歡喝。

食材：母雞1只，山藥1根，香菇5個(gè)，姜，鹽， 胡椒粉，蔥花，枸杞

做法：1新鮮的母雞肉清洗， 切塊，放進(jìn)熱水里焯水， 去掉血末，瀝干水分

2山藥去皮，清洗， 切開，香菇清洗， 對(duì)半切開，姜切片

3燉鍋里加入溫水，放進(jìn)雞肉塊，姜片， 大火來(lái)煮

4煮沸后， 轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)，放進(jìn)山藥塊， 香菇，繼續(xù)燉煮

5讓食材煮爛，起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花，枸杞即可。

第三不吃：冰涼食物和冷飲

芒種到，氣溫高，許多人習(xí)慣喝冰鎮(zhèn)飲料和食用冷飲、冰淇淋等冰鎮(zhèn)食品。這樣經(jīng)常做，危害健康。

經(jīng)常食用這些食物，一方面損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化功能下降，可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。另外還影響消化吸收，可能導(dǎo)致消化不良、食欲減退等問題。其次還會(huì)加重身體濕氣，加重身體內(nèi)部熱度，引起口干、失眠等不適癥狀。

因此，芒種飲食，多吃溫?zé)岬氖称?，保護(hù)身體健康。

推薦吃綠豆湯。綠豆是夏天的解暑第一豆，適當(dāng)食用，可以有效緩解夏季的暑熱和預(yù)防中暑。

綠豆用來(lái)煮湯喝，不僅可以補(bǔ)水，還可以滋補(bǔ)身體， 迅速緩解暑熱，預(yù)防中暑。

煮湯的時(shí)候，添加一些其它食材，口感更加好，養(yǎng)生價(jià)值更加突出。

食材；綠豆，百合， 蓮子，冰糖，枸杞

做法：1綠豆提前用溫水來(lái)泡軟，這樣可以把豆子煮爛

2百合，蓮子，清洗，備用

3燉鍋里加入清水，放進(jìn)泡軟的綠豆，加軟蓮子，百合，大火來(lái)煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，加入冰糖

5食材煮爛即可，起鍋前， 加入枸杞即可。

第四不吃；隔夜食物

芒種之后天氣炎熱，隔夜食物剩飯菜，盡量不要吃了。一方面隔夜食物容易產(chǎn)生更多的細(xì)菌，而且亞硝酸鹽也會(huì)更多，危害人體健康。再則隔夜食物色、香、味會(huì)發(fā)生變化，營(yíng)養(yǎng)成分也丟失。其次隔夜飯菜還可能導(dǎo)致胃腸菌群失調(diào)，增加患腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)。還有一個(gè)重要一點(diǎn)，食用過(guò)多隔夜食物，增加患胃癌、食管癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)

因此，為了身體健康，建議盡量避免食用隔夜飯菜，選擇新鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

推薦吃桃子。俗話說(shuō)：“桃養(yǎng)人?！泵⒎N節(jié)氣前后，桃子新鮮上市。汁多香甜，一口咬下去滿滿都是幸福的甜蜜味。

桃子個(gè)頭不大，但是營(yíng)養(yǎng)豐富，適當(dāng)食用，可以補(bǔ)益心肺、生津止渴、消積潤(rùn)腸、解勞解熱，滋補(bǔ)人體。

提醒一點(diǎn)， 桃子一次不要吃過(guò)多，過(guò)量食用可能引發(fā)消化不良。

推薦吃法， 自制桃子罐頭。自己制作，沒有防腐劑，香甜可口，好吃美味。

食材：桃子適量， 冰糖，玻璃瓶

做法：1新鮮桃子清洗， 去皮，切開，去核，切塊

2燉鍋里加入清水，放進(jìn)桃子塊， 大火來(lái)煮

3煮沸后， 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，加入冰糖

4食材煮軟即可，關(guān)火放涼

5干凈的玻璃瓶，裝進(jìn)桃子塊，放進(jìn)糖水，放進(jìn)冰箱保存即可。

芒種到， 酷暑到，為了身體的健康，大家在飲食上，上面這些食物， 盡量少吃或者不吃。飲食應(yīng)少葷多素，宜多食蔬果谷物類。食宜清補(bǔ)，苦夏不苦。這樣大家可以健康少生病，高興過(guò)酷夏。

最后提醒一句，芒種到，防苦夏，除了飲食養(yǎng)護(hù)外，大家還要注意補(bǔ)充水分。多喝水，還要勿貪涼，天熱先別急著開空調(diào)，開空調(diào)不要讓室內(nèi)溫度低于26℃。盡量通過(guò)其他方式，如風(fēng)扇、清洗等其他方式降溫。

大家還要順應(yīng)夜短晝長(zhǎng)的季節(jié)特征，晚睡早起，午睡補(bǔ)眠，盡量少熬夜。

運(yùn)動(dòng)也要跟上，雖然天氣熱，但是運(yùn)動(dòng)要適量，早晚為宜。強(qiáng)健身體， 預(yù)防疾病。