一、危害癥狀
果桑菌核病，也被稱為白果病，包含肥大性菌核病、縮小性菌核病以及小粒性菌核病三種類型。其中，肥大性菌核病是主要危害桑葚的病癥，導(dǎo)致果實形態(tài)異常腫大，內(nèi)部卻空虛無實，病果后期會變白并易脫落，嚴(yán)重影響食用。在嚴(yán)重情況下，整個枝條甚至整株桑果都可能發(fā)病，造成絕收的嚴(yán)重后果。

二、發(fā)生規(guī)律
果桑菌核病的病原菌屬于子囊菌亞門真菌。這些病原菌以菌核的形式在土壤中度過冬季，待次年春季溫度和濕度適宜時便開始萌發(fā)，并通過氣流進(jìn)行傳播，從而引發(fā)初次侵染。當(dāng)病果落地并腐爛后，菌核會殘留在土壤中，成為下一年的病害源頭。健康的果桑與染病的果桑接觸后，也可能導(dǎo)致再次侵染的發(fā)生。在春季溫暖且多雨、土壤保持潮濕的環(huán)境下，菌核的萌發(fā)將更為順利，病害也會因此加重。此外，地勢低洼、栽植密度大、通風(fēng)透光條件不佳以及樹齡老化的果桑園，其發(fā)病情況也會更為嚴(yán)重。若上一年果桑園的發(fā)病情況較輕，但未及時進(jìn)行清園和防治工作，那么病情很可能會逐年加劇。特別是在果桑花期遇到陰雨連綿且溫暖的天氣時，菌核病的傳播速度會迅速加快，極易造成災(zāi)害性的后果。

三、綜合防治技術(shù)

1.防治原則
以“預(yù)防為主，農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治并重”為總方針，旨在確保防治方法既安全又有效，同時兼顧經(jīng)濟(jì)與實用性，從而將有害生物控制在可控范圍內(nèi)。

2.農(nóng)業(yè)防治措施
合理規(guī)劃果桑園：應(yīng)避開低洼地和通風(fēng)不良的區(qū)域進(jìn)行栽植，合理控制栽植密度，每畝建議定植約300株桑樹。行向應(yīng)順應(yīng)風(fēng)向，培養(yǎng)中高干樹形，以改善桑園的通風(fēng)和透光條件。同時，注意排水降濕，保持園內(nèi)外溝系暢通，確保雨后田地?zé)o積水，降低田間濕度。
3.清園與翻耕：

冬季是清園的關(guān)鍵時期，需適當(dāng)剪除細(xì)弱枝、下垂枝和病 枯枝，并清除園內(nèi)的枯枝落葉，集中進(jìn)行燒毀處理。此外，冬季深翻土壤可將部分菌核深埋，阻止其正常萌發(fā)。若未進(jìn)行冬耕，則必須在2月底至3月初進(jìn)行春耕，耕深需達(dá)到10厘米以上。采果結(jié)束后，結(jié)合施肥再次翻耕，以埋壓菌核或用地膜全園覆蓋，防止病原菌出土。

4.化學(xué)防治

土壤消毒：在菌核病嚴(yán)重發(fā)生的年份，對土壤進(jìn)行消毒是必要的。冬季清園后，可選用0.8∶0.8∶100的波爾多液、1～3波美度石硫合劑或45%晶體石硫合劑80～100倍液噴灑地面，進(jìn)行土壤消毒。當(dāng)氣溫回升至約15℃，子囊盤開始出土?xí)r，每畝用50%

2農(nóng)業(yè)防治措施：

（1）開溝降濕。確保園內(nèi)外溝系暢通，做到雨停后田地迅速干燥，無積水殘留，從而降低田間濕度，減少病菌的繁殖機(jī)會。

（2）翻耕清園。冬季是清園的好時機(jī)，應(yīng)及時清除園內(nèi)的枯枝敗葉，并予以燒毀；同時翻耕除草，將菌核深埋土中。

（3）剪枝增光。在冬末春初，及時整剪桑樹的枯枝和弱枝，以改善桑園的通風(fēng)透光條件，殺滅病原菌。此外，增加枝條間的距離還有助于減少果實間的相互碰傷和病菌感染。

（4）滿園覆膜。在果桑開花之前，用塑料薄膜滿園覆蓋，這樣可以有效切斷子囊孢子的傳播途徑，同時防治雜草滋生，保持土壤濕潤和清潔，提高地溫，進(jìn)而提早桑果的上市時間。

三、化學(xué)防治措施：

在果桑菌核病的防治過程中，化學(xué)防治是一項重要的措施。要求在病害發(fā)生前或初期及時施藥，以確保防治效果徹底。具體來說，第一次用藥應(yīng)在3月20日前后，桑芽萌動前的一星期內(nèi)進(jìn)行，此時可使用高錳酸鉀2000倍液對樹體枝條和地面進(jìn)行全面噴施。隨后，在3月底桑芽剛萌動時，需再次施藥，這次可選擇使用40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，以及70%甲基托布津1000倍液，對樹體和地面進(jìn)行全面噴灑。

在后續(xù)的防治過程中，應(yīng)交替使用不同的抗菌劑，如菌核凈、多菌靈、托布津等，或速克靈、百菌清等，每隔78天噴灑一次，共計噴灑34次，直至部分桑果由青轉(zhuǎn)紅時停止噴藥。期間若遇到陰雨天氣，也需在雨停后樹枝干燥時立即施藥。摘果前15天應(yīng)停止噴灑任何藥物。同時，發(fā)現(xiàn)病果后應(yīng)及時摘除并帶出園外深埋處理。通過這樣的預(yù)防措施，果桑菌核病的發(fā)病率可控制在3%以內(nèi)或更低水平，從而滿足豐產(chǎn)要求。