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寧凡:15-16世紀歐洲集市的轉變——以尼德蘭集市為例

 聯(lián)合參謀學院 2025-04-25 發(fā)布于重慶

(來源:《史學集刊》 2012年02期)  

  摘要在中世紀歐洲商業(yè)復興的背景下,城市的政策是促進集市繁榮并向交易所轉變的重要因素。城市當局保障各地商人享有平等的經(jīng)商權利,建立相關的法律制度并使之不斷完善,在生活和宗教活動等方面提供方便,以此吸引國內和外國商人。近代領土國家和中央政府的形成進一步促進了商業(yè)制度的成熟。地方政府和法庭為商業(yè)發(fā)展制定的政策較國家的更加細致,在集市向交易所轉變過程中的作用更為明顯。

  關鍵詞集市; 交易所; 安特衛(wèi)普; 阿姆斯特丹;

  歐洲中世紀集市的起源可以追溯到古羅馬時期。最古老的中世紀集市是出現(xiàn)于630年的巴黎圣德尼集市,其由墨洛溫國王達戈貝爾一世創(chuàng)立,在每年的10月3日后舉行4周,其目的是紀念圣德尼。中世紀集市的繁榮期是12世紀以后。此后,集市的經(jīng)營管理水平和社會影響力都在不斷提高。中世紀歐洲最著名的集市當屬12-13世紀法國的香檳集市。香檳集市是巴黎北部至東南部的多個城市舉辦的一系列集市的合稱。這些城市有魯昂、科德波克、阿夫勒、維特利、諾戎、夏龍,等等。這個國際性的集市吸引了大批西歐各國商人,包括英格蘭商人、弗蘭德爾商人、萊茵地區(qū)商人、德意志商人、西班牙和葡萄牙商人、意大利商人、北歐和東歐商人等。以香檳集市為代表的歐洲各地重要集市推動了舉辦集市的城市商業(yè)日趨繁榮。

  在探討集市的發(fā)展趨勢之前,應該首先對本文涉及的集市的性質做一界定。本文探討的集市是被較高等級的封建領主(如伯爵、公爵、國王)等授予特權的商品交易場所,其規(guī)模通常大于低級封建領主在其莊園內設立的市場。例如,香檳集市是起初是由香檳伯爵授權,后來又由國王授權設立的。因此,集市常具有一定的國際型特點,而莊園內的市場只為當?shù)胤?。而且,集市的?jīng)營時間通常比市場的固定。中世紀末,隨著商業(yè)的復興,集市的性質逐漸發(fā)生改變,其不再是短暫的商人聚會的場所,集市開始向長期的、固定的、綜合的交易所轉變,尤其是大規(guī)模集市。15世紀末,尼德蘭的安特衛(wèi)普集市首先開始向交易所轉變,成為西歐集市向交易所轉變的標志。16世紀末,阿姆斯特丹交易所的建立成為西歐商業(yè)向近代轉變的重要標志之一。此后,歐洲其它較為重要的商業(yè)城市,如威尼斯、熱那亞、倫敦等陸續(xù)建起了多功能的國際商品交易所。因此,安特衛(wèi)普和阿姆斯特丹的商品交易所是西歐商業(yè)史上的里程碑。

一 歐洲集市的發(fā)展趨勢和尼德蘭集市的地位

  盡管建立時間和地理分布不同,中世紀晚期歐洲集市的總趨勢是逐漸增多,且分布逐漸密集,促進了歐洲內部市場網(wǎng)絡的形成。例如,西班牙的這些集市間存在緊密聯(lián)系:加里西亞和康塔布里亞、卡斯提和萊昂、新卡斯提和埃斯特蒙杜拉,以及安達盧西亞和穆爾西亞。這些集市的建立分為兩個階段,第一階段是1150-1310年,共建立67個;第二階段是1350-1499年,共建立88個。意大利的集市也展現(xiàn)出密集型發(fā)展的趨勢。西西里、那不勒斯、阿布盧奇-莫里斯、普格利亞、卡拉布里亞、盧卡尼亞,以及卡拉布里亞的北部沿海地區(qū)分布著大批密集的集市。1392-1499年間,西西里新設了50個集市,原先就有的69個獲得了王室的繼續(xù)承認,這使得西西里集市的總數(shù)超過了黑死病前一個世紀的數(shù)目。15世紀,那不勒斯新設立了29個集市,加上原先的,共有113個,數(shù)目也超過了黑死病前。15世紀,倫巴第的阿爾卑斯山兩側分布著14個集市,這些集市成為連接倫巴第和中歐的紐帶。15世紀中期以來,小城市開始被允許設立集市。法國南部朗克多克的 6個集市在其對外貿(mào)易中占據(jù)重要地位。西南部城市圖盧茲的周圍也聚集了大批集市。北部的布列塔尼也新建了許多集市。弗蘭德爾和低地地區(qū)的北部也新建了大批集市。此外,中東歐的德意志地區(qū)和波蘭的集市也開始繁榮。如科隆、漢堡、雷根斯堡、馬德堡等地的集市也較為有名。英格蘭的情況和歐洲大陸有所不同。在黑死病前,英格蘭新設立的集市比歐洲大陸的多。1200-1349年,英格蘭國王允許設立的集市超過了1,500個。黑死病后,英格蘭的集市數(shù)目減少了數(shù)百個,新設立的集市也較少,而一些特權被賜予了原有的集市,大多集市設在大城市周圍。雖然集市總數(shù)有所下降,英格蘭各地的集市依然呈現(xiàn)出了密集化發(fā)展的趨勢。

  中世紀末,隨著商業(yè)的復興,集市的性質逐漸發(fā)生改變,其不再是短暫的商人聚會的場所,一些大型集市開始向長期的、固定的、綜合的交易所轉變,尤其是大型集市。這不僅體現(xiàn)了集市交易量的增多和水平的提高,更為其周圍地區(qū)間加強經(jīng)濟聯(lián)系和國際貿(mào)易的繁榮奠定了基礎。因此,舊式的集市與新興的交易所相比已沒有優(yōu)勢。法國香檳集市在14世紀走向衰落,雖然其原因是多方面的,但其中最重要的一個原因是,意大利商人開始在靠近法國北部邊界的、勃艮第公爵領地下的布魯日建立固定的交易場所。雖然當時的交易所還處于初級階段,但其較集市在交易方式和管理等方面有了較大優(yōu)勢。16世紀末至17世紀初,除了安特衛(wèi)普和阿姆斯特丹,歐洲其它主要商業(yè)城市,如威尼斯、熱那亞、倫敦等陸續(xù)建起了多功能的商品交易所。

  尼德蘭是中世紀至近代早期西歐經(jīng)濟最發(fā)達、人口最密集的地區(qū)。14世紀末,尼德蘭南部地區(qū)的集市取代香檳集市成為連接地中海和北海地區(qū)的重要商品集散地。13世紀,尼德蘭南部的弗蘭德爾集市已經(jīng)在北海沿岸確立了重要地位。每個集市的經(jīng)營時間分為幾個階段,按照時間順序分別為15天集會,3天展覽、8天發(fā)貨和4天付款。伊普斯集市的時間是2月28日-3月29日和5月19日-16日,布魯日集市是4月23日-5月22日,里爾集市是5月19日-5月26日和8月15日-9月14日,托爾豪特集市是6月24日-7月24日,梅西納集市是10月1日-11月1日,等等。這些集市形成了一個相對固定的集市圈。此外還有一些小型集市,如圣·奧默集市等。伊普斯集市是這些集市圈中的一個付款中心。在托爾豪特和里爾集市購買商品的商人都在伊普斯付款。這一重要地位使得伊普斯集市在16世紀依舊較為繁榮。尼德蘭集市的重要地位還體現(xiàn)在其商品種類豐富。呢絨和布匹是最重要的商品,還有羊毛、染料(明礬)、粉筆、西班牙綠、香料、藥用產(chǎn)品、香水、香精、油脂、蠟、金屬和酒等。在尼德蘭南部的布魯日、安特衛(wèi)普、卑爾根·奧普楚姆等集市中,又以安特衛(wèi)普集市為代表,其推動安特衛(wèi)普成為15世紀北海地區(qū)最重要的商業(yè)中心。

  在研究中世紀晚期集市的當代西方學者中,大部分人較為關注集市的設立原因和其經(jīng)營制度,較少有人關注集市在國際貿(mào)易中的地位、國際化水平,以及集市與城市和農(nóng)村經(jīng)濟的聯(lián)系。西方學者對此有兩種解釋。一種是,中世紀的經(jīng)濟經(jīng)歷多次衰退,商業(yè)也停滯不前。在商業(yè)沒有真正復興的前提下,研究集市的轉變沒有較大意義。如費爾林登和庫爾納特認為,集市的出現(xiàn)是國際貿(mào)易衰落的表現(xiàn)。另一種解釋是,中世紀經(jīng)濟發(fā)展大多得益于高價值商品的遠程貿(mào)易,而遠程貿(mào)易大多在城市進行。集市的作用完全可以被城市商業(yè)取代?;锷J為,中世紀的集市就是外國商人在特定的區(qū)域內進行的高價值商品貿(mào)易。盧查托說:“意大利中部和北部不需要定期的集市,因為這些集市的作用完全可以被城市的商業(yè)所替代”。針對第一種觀點,現(xiàn)代西方學術界普遍認為,中世紀晚期,尤其在15世紀中期以后,西歐經(jīng)濟開始走出低谷,但速度較慢。遠程和國際貿(mào)易也在恢復當中。國際型集市的恢復和發(fā)展正是經(jīng)濟、貿(mào)易恢復的重要表現(xiàn)。第二種觀點也有待商榷。如果集市的作用不大,為何中世紀中后期的歐洲各地出現(xiàn)了較為密集的集市群?

  集市的繁榮和轉變是中世紀歐洲經(jīng)濟史上重要的歷史事件。它推動了歐洲經(jīng)濟的近代化,使工農(nóng)業(yè)以交易所為紐帶結成緊密關系,并促進以城市為中心的經(jīng)濟格局的形成。從此,城市成為工商業(yè)中心和資本交易中心。而在這之前,城市和農(nóng)村在經(jīng)濟功能上的區(qū)別并不大。導致集市繁榮和轉變的原因較復雜。中世紀末的商業(yè)復興為集市的繁榮提供了基礎。此外,還有其它更具體的原因。如前所述,大規(guī)模的集市均出現(xiàn)在商業(yè)較發(fā)達的城市,除去王室的許可,貴族和城市的統(tǒng)治者會對集市產(chǎn)生重要影響。近代早期出現(xiàn)的國家及其中央政府會針對集市制定法律或政策。以下將探討安特衛(wèi)普和阿姆斯特丹集市轉變的具體原因。

二 安特衛(wèi)普集市向交易所的轉變

  除了法國香檳地區(qū),尼德蘭南部也是集市較為發(fā)達的地區(qū),而布拉班特就是其中之一。早在1296年,布拉班特公爵以提供安全保衛(wèi)、關稅減免和建立獨立的司法機關等條件來吸引英格蘭商人。1315年,一套類似的特權被授予了前來經(jīng)商的所有外國商人。接下來的幾十年里,布拉班特的集市逐步建立起來。在布拉班特省的集市中,最重要的是其行政中心——安特衛(wèi)普的集市。安特衛(wèi)普集市一年舉行2次,分別在圣靈降臨節(jié)和圣巴韋斯節(jié)舉行。這些集市的規(guī)定和12-13世紀的弗蘭德爾集市類似。每個集市開放兩周,前一個半周的時間用于展示商品,后幾天用于交易和結算。隨著集市的日漸繁榮,布拉班特的公爵又向外來商人提供了優(yōu)越條件:從外來商人來到,一直到集市結束期間,不論在集市所在地還是在其它地區(qū)都保證其安全。安特衛(wèi)普的市政當局實施管理集市的權利,并制定了針對錢幣兌換商和商業(yè)信用的制度。市政當局的管理權限涉及到交易的全過程,并幾乎不對經(jīng)商活動進行限制,不強迫外來商人雇傭本地中間人或者必須出售所有帶來的商品等。14世紀20-30年代,安特衛(wèi)普地區(qū)的集市吸引了整個尼德蘭的商人和手工業(yè)者、英格蘭羊毛商、布匹零售商和一些意大利商人。在勃艮第公國時期,安特衛(wèi)普吸引了大量英格蘭商人和南德意志商人,兩地商人帶來了大量布匹、酒、胡椒、玻璃器皿、金屬制品等。15世紀初,安特衛(wèi)普成為勃艮第公國的商業(yè)中心。到了15世紀末,安特衛(wèi)普國際性的集市開始向綜合性的交易所轉變。

  在勃艮第公爵的支持下,安特衛(wèi)普以有利政策和貿(mào)易條約吸引外來商人。1488年,布魯日禁止外來商人在本地銷售從布拉班特買來的商品。安特衛(wèi)普在同年宣稱保護外來商人的財產(chǎn),并授予外來商人與和其在布魯日相同的特權,并允許他們建立獨立司法機關。除了勃艮第公爵和安特衛(wèi)普當局授予的特權外,外來商人和手工業(yè)者還可以在修道院的院子里擺攤售貨。安特衛(wèi)普的多米尼克修道院為手工業(yè)者制作金銀器、掛毯、畫毯等物品并銷售出去提供場地。城市當局還為獸皮、布匹和谷物等商品交易劃定特殊區(qū)域。同一時期,勃艮第公爵和城市當局授予英格蘭商人以特權,導致了大批英格蘭商人來到安特衛(wèi)普,帶來了英格蘭寬布。英格蘭商人將其布匹與南德意志商人帶來的酒、紡織品、調味品、器皿、鐵和金屬制品等交換。1496年,英格蘭和勃艮第簽署了貿(mào)易協(xié)定,該協(xié)定加強了英格蘭和勃艮第的商業(yè)聯(lián)系。協(xié)定規(guī)定了冒險商人必須將英格蘭的布匹運至安特衛(wèi)普和卑爾根奧普楚姆銷售。1491年,布拉班特省其它地區(qū)的,以及弗蘭德爾的手工業(yè)者也來這里經(jīng)商。外來商人在安特衛(wèi)普的聚集導致了布魯日對外來商人的吸引力下降。即使布魯日為漢薩商人無償提供了一塊空地并建好住所,也無法避免漢薩商人通過安特衛(wèi)普進出口貨物。布魯日市政當局授予外來商人一些特權,并免除一些稅務,但效果仍不明顯。1493年,布魯日和大多數(shù)的外來商人簽訂了返回布魯日經(jīng)商的協(xié)議,但即使外國領事同意回到布魯日,他們的商人卻沒有回來。

  安特衛(wèi)普市政當局修建或改善了發(fā)展商業(yè)所需的基礎設施。例如,大力發(fā)展商業(yè)性住所以吸引外來商人:1468年為漢薩商人提供住所,1474年為英格蘭商人在沃爾斯特拉特提供住所,1477年和1480年分別為德國和英格蘭商人提供住處。這些商人最終買下了這些住所。城市當局為外來商人提供了貯存貨物的地方,一些人自己投資來為外來商人提供倉庫。1531年,除紡織品、皮革、獸皮、珠寶、掛毯和繪畫等商品在專有的地方交易,其它商品已在交易所出售。同時,交易所也是保險、匯票結算和多種信用業(yè)務集中辦理的地方。

  安特衛(wèi)普城市當局和議會制定了新的商業(yè)制度,健全了商業(yè)體制。例如,當局建立關于交易合同和中間人的制度,促進了商業(yè)合同的增多。除了交易所的規(guī)定,有關公證人和中間人的制度日益健全。另外,議會定立了新的信用制度,以利于常駐商人購買本地和外來商品。1543年,使用匯票的商人不再使用集市信件而是支付一定的交易費用和年金。城市議會制定了有關產(chǎn)權的法律,安特衛(wèi)普的習慣法在1532年得到確認,其中包括了有關訂立合同和支付等內容,市議會制定本地商業(yè)法律的時間有所延長,等等。而且,所有這些法規(guī)的制定都有外來商人的參與。此外,城市當局對產(chǎn)權的保護和方便產(chǎn)權轉讓的措施緩解了商人行會對外來商人的限制,南部德意志、斯堪的納維亞、法國和威尼斯的商人不會被行會的章程所束縛。在保護本地商業(yè)時,安特衛(wèi)普當局會和哈布斯堡的王權抗衡。例如,在1550年,安特衛(wèi)普保護信教商人不受哈布斯堡皇帝頒布的禁令的限制,防止禁令影響到外國商人。

  在上述有利因素的推動下,安特衛(wèi)普的國際交易所日趨繁榮。1498年,為了將產(chǎn)自中歐的白銀和銅出口到殖民地,葡萄牙國王選擇安特衛(wèi)普作為亞洲的胡椒在西歐的中轉中心。此后,葡萄牙商人在安特衛(wèi)普獲得了獨特的法律地位。1515-1527年,威尼斯、熱那亞、佛羅倫薩、盧卡、阿拉貢和加泰羅尼亞都在安特衛(wèi)普建立了領事館。即使在安特衛(wèi)普沒有正式的代理人的商人也開始在這里經(jīng)商。例如,漢薩商人在保留了在布魯日的商站的同時也在安特衛(wèi)普從事大宗貿(mào)易。西班牙的布爾戈斯和畢爾巴鄂的羊毛出口商也在安特衛(wèi)普買來紡織品,并再出口到殖民地。巴斯克和卡斯提爾的一些商人更是將兒子或親屬派往安特衛(wèi)普經(jīng)商。

  15世紀末到16世紀的前10年,安特衛(wèi)普交易所的開放還只是周期性的。其最繁榮的時間是在狂歡節(jié)和圣靈降臨節(jié)之間。這時的主要商品是:英格蘭的布匹,波羅的海沿岸的糧食,以及來自意大利和南德意志的絲綢、棉布、器皿、銀器等。為了應對日益增長的貿(mào)易,安特衛(wèi)普交易所延長了開放時間,有時延長2周或者3周,甚至更長。從16世紀30年代起,安特衛(wèi)普交易所變成了長期性的國際交易所,取消了時間限制。最初的交易所交易主要以票據(jù)交易為主。1541年,西班牙國王查理五世規(guī)定,所有關于匯票結算的業(yè)務必須在安特衛(wèi)普的港口城市——施埃爾特進行,其結果是越來越多的尼德蘭商人來到這里從事國際貿(mào)易。尼德蘭商人向外國商人推銷本地的產(chǎn)品,包括農(nóng)副產(chǎn)品、紡織品的成品或半成品、掛毯、珠寶、家具和金屬制品等。例如,弗蘭德爾和布拉班特的商人主要從事紡織品、金屬、掛毯和奢侈手工制品的出口。他們熟知這些產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,與生產(chǎn)者建立良好關系,逐漸與法國、德意志、英格蘭和波羅的海地區(qū)的商人展開競爭。荷蘭省和西蘭省的船長是主要的運輸商,借助于此,阿姆斯特丹和其它北部港口的商人帶來大量的谷物、鹽、魚和奶制品。安特衛(wèi)普的港口附近聚集了大量手工業(yè),將英格蘭羊毛加工后銷售到布拉班特和弗蘭德爾的內陸地區(qū)。甚至布魯日的手工業(yè)制品也在安特衛(wèi)普銷售。安特衛(wèi)普商業(yè)的發(fā)展使其附近的卑爾根·奧普楚姆的影響逐漸減弱。16世紀30年代,平均每年來到卑爾根·奧普楚姆的商人減少了25%。1534年,該市的當局抱怨安特衛(wèi)普將交易所的時間延長對他們造成了惡劣影響。16世紀末,商品種類有所增加,包括從印度進口到安特衛(wèi)普的胡椒和鯡魚。這些商品交易期限以東印度船隊的到達時間為準。交易所里終日人頭攢動,“每天約有5,000人在此交易,港口里經(jīng)常停泊著2,500艘船,日均進出港的船只有500艘左右”。安特衛(wèi)普成為全歐洲的商業(yè)和金融中心之一,安特衛(wèi)普的貿(mào)易額已占全尼德蘭對外貿(mào)易額的70%-80%。

  交易所的發(fā)展不僅使安特衛(wèi)普成為尼德蘭地區(qū)商業(yè)中心,也使其成為西歐的重要商業(yè)中心。越來越多的外國商人長期住在安特衛(wèi)普經(jīng)商。1560年,這里的意大利、葡萄牙、西班牙、英格蘭、法國和德國商人比一個世紀前的布魯日的外國商人的兩倍還要多。英格蘭冒險商人將他們的布匹換成德意志南部產(chǎn)的銅、銀和金屬制品等。葡萄牙、意大利和西班牙的商人出售地中海沿岸的調味品、紡織品、珍貴的石器和多種手工制品。漢薩商人銷售谷物和海上貿(mào)易所需的商品,并與它國商人交換商品并帶回波羅的海。從安特衛(wèi)普15世紀以來的商業(yè)發(fā)展歷程可以看出,安特衛(wèi)普集市向交易所的轉變體現(xiàn)了周期性的集市已不能滿足商業(yè)發(fā)展的需求,固定的、綜合性的商品交易所才能為商業(yè)進一步發(fā)展提供有利條件?! ?/p>

三 阿姆斯特丹集市向交易所的轉變

  雖然尼德蘭的北部,即荷蘭、澤蘭、烏特勒支、格羅寧根等地的商業(yè)在中世紀中期以前還不如南部,但是,這并不意味著其商業(yè)不具備活力。即使在安特衛(wèi)普的黃金期,其它城市也在發(fā)展同歐洲各國的貿(mào)易。烏特勒支、茹特芬、阿納姆、德文特、茲沃勒、文羅、格羅寧根和阿姆斯特丹等城市同漢薩同盟保持著商業(yè)往來;米德堡還和法國發(fā)展酒貿(mào)易;多爾萊希特則發(fā)展和德意志地區(qū)的海上運輸業(yè)。與這些城市相比,阿姆斯特丹的地位上升較快,可以說繼安特衛(wèi)普之后的商業(yè)中心就是阿姆斯特丹。

  14世紀末,阿姆斯特丹集市的主要作用是為安特衛(wèi)普提供海上運輸服務,即各國商人在這里匯集,共同為海產(chǎn)品、谷物、鹽等商品的海上運輸而競爭。這里可以說是一個運輸資本交易中心。因此,14世紀的阿姆斯特丹集市在規(guī)模上和影響上都不如安特衛(wèi)普。但是,隨著與波羅的海國家貿(mào)易的發(fā)展,阿姆斯特丹的地位日趨重要。早在14世紀初,勃艮第公爵和和荷蘭的主要商業(yè)伙伴簽訂條約,以此來保障和波羅的海國家有貿(mào)易往來的商人的利益。簽約的國家有丹麥、挪威、瑞典,城市有施威爾施維格、霍爾斯坦、萬森和其它漢薩同盟城市等。14世紀中期,這些國家和城市的商人開始在阿姆斯特丹居住。1358年,漢堡啤酒商人在阿姆斯特丹享受到和在多爾赫希特同樣的待遇。起初,漢堡商人和船主在阿姆斯特丹能享受特殊的司法權利,不久,阿姆斯特丹議會制定了“維斯比海商法”來調節(jié)商人、船主和船員的爭端,還允許外來商人在地方法庭解決其商業(yè)糾紛。阿姆斯特丹仿照安特衛(wèi)普的做法,為德意志商人提供了住所和交易場所,方便這些商人能和當?shù)氐纳倘私粨Q信息,獲得關稅變化的情況,以及貯存貨物并完成交易。

  從15世紀開始,荷蘭商人(主要是阿姆斯特丹商人)經(jīng)過松德海峽進入波羅的海銷售鹽、鯡魚、布匹,并帶回谷物、木材和焦油等商品。但是,荷蘭人進入波羅的海從事貿(mào)易引起了漢薩商人的不滿,并引起了一些沖突。1441年,“哥本哈根和約”的簽訂標志著漢薩商人和荷蘭商人之間貿(mào)易爭端的結束,使荷蘭商人能繼續(xù)擴展與波羅的海國家的貿(mào)易??死锱练液偷珴蓛沙鞘性试S荷蘭商人以他們?yōu)榛赝卣购筒_的海東部的貿(mào)易。1450-1500年,荷蘭與漢薩同盟的爭端結束促使大批常駐波羅的海國家的漢薩商人來到阿姆斯特丹,其住所在阿姆斯特丹的主要街道上陸續(xù)建立起來。這些住所還配備有服務人員,提供釀酒等服務,并可作為外來商人的代理人。1495年,漢堡的啤酒商人在這里建造住所的時候,市政當局為這些商人提供了開會的地方和飲食等,并提供了一些經(jīng)濟援助。到15世紀末,為外來商人建造住所和交易場所的措施開始形成慣例,這些設施成為阿姆斯特丹國際商品交易所的雛形。

  15世紀末,阿姆斯特丹開始成為尼德蘭的一個重要商業(yè)中心。由于荷蘭省的人口開始大幅增長,人口密集的城市成為糧食的主要需求者。地方糧食市場已經(jīng)無法滿足人口增長帶來的需求,糧價連續(xù)數(shù)年高漲。1491年,阿姆斯特丹高漲的糧價大大刺激了與波羅的海的谷物貿(mào)易。1501年,阿姆斯特丹被西班牙王室授予了自由貿(mào)易權。可以說,這開啟了阿姆斯特丹與波羅的海貿(mào)易的繁榮時代。阿姆斯特丹從波羅的海國家進口的谷物從1480年的不到2萬噸上升至1540年的5萬噸以上。從16世紀中葉以后,谷物貿(mào)易在所有荷蘭對外貿(mào)易中的比例一直是最高的,因此,谷物貿(mào)易被荷蘭商人稱為“一切貿(mào)易的根源”,是“母親貿(mào)易”。其它商品,如啤酒、鯡魚、木材、鹽、紡織品等商品的貿(mào)易額也大幅增加。同時,由于但澤和其它波羅的海港口的商人在這里進行谷物貿(mào)易,阿姆斯特丹的谷物再出口量也大幅上漲。作為外國商人的代理人,本地商人由此獲得了大量財富。如出生于東弗里斯蘭的商人波姆配留斯·奧庫曾作為南德意志商人雅各布和安東福格爾,以及丹麥國王克里斯蒂安二世等人的代理人,這為他帶來了巨額財富。

  16世紀40年代,阿姆斯特丹超過安特衛(wèi)普成為整個尼德蘭地區(qū)的谷物貿(mào)易中心,其谷物交易所正式成為歐洲最具影響力的國際商品交易所。阿姆斯特丹的谷物價格決定了歐洲的谷物價格,尤其是,但澤、漢堡、不萊梅、哥本哈根和斯德哥爾摩等城市谷物價格與阿姆斯特丹的保持相當程度的一致,且持續(xù)了較長時間。另外,各地商人都來阿姆斯特丹從事谷物貿(mào)易。從德意志地區(qū)和安特衛(wèi)普來的商人在這里買回谷物。這些商人通常會在這里住幾個星期,有些人甚至購買市民資格并定居下來。波羅的海國家的商人也會在這里定居。但澤的商人康奈里斯·勒弗茨在1550年到達阿姆斯特丹。他從波蘭進口小麥、黑麥和木材長達20年。德意志人和安特衛(wèi)普商人所從事的谷物貿(mào)易占到阿姆斯特丹整個谷物貿(mào)易額的一半。

  1584年,尼德蘭反抗哈布斯堡王朝的獨立戰(zhàn)爭導致了安特衛(wèi)普被西班牙軍隊占領,大批外國商人離開安特衛(wèi)普。安特衛(wèi)普逐漸失去了國際貿(mào)易的領導地位。阿姆斯特丹的影響日漸增大,它與波羅的海國家進行大量的谷物、木材、鹽、魚類、葡萄酒和紡織品等貿(mào)易,其商人不久就在波羅的海確立了地位。此外,與殖民地貿(mào)易的繁榮使阿姆斯特丹的影響力進一步提高,其國際貿(mào)易涉及的地區(qū)包括波羅的海、地中海、亞洲、非洲和美洲。

  阿姆斯特丹國際貿(mào)易的繁榮得益于一系列優(yōu)惠政策和制度。早在1577年,還在獨立戰(zhàn)爭中的荷蘭就為葡萄牙商人的安全提供保障。獨立后的荷蘭采取了一系列措施吸引外國商人。1582年,荷蘭共和國政府規(guī)定,地方政府必須采取措施盡量滿足英國商人的要求。同年,屬于英國倫敦冒險商人公司(The Company of Merchant Adventurers of London)的法庭在米德堡建立。阿姆斯特丹市政府盡量使各國商人享受的經(jīng)商權利處于同等水平,不偏袒某一國商人。不僅對商人,這種公平的做法還表現(xiàn)在沒收破產(chǎn)公司的商品和處理保險事務的爭端等方面。同時,阿姆斯特丹法院還允許外國商人可以向荷蘭和西蘭的高等法院申訴來處理貿(mào)易爭端。在宗教方面,荷蘭共和國政府也外國人提供了方便。英格蘭商人有特定的天主教教堂從事宗教活動,葡萄牙的猶太人和信仰路德教的德國商人也受到了較大的寬容。這些措施不久后就顯示出效果。以葡萄牙商人為例,起初葡萄牙商人還習慣以親屬和朋友為范圍開展在阿姆斯特丹的貿(mào)易,或者以阿姆斯特丹為基地,與包括安特衛(wèi)普在內的其它低地城市經(jīng)商的親屬和朋友建立商業(yè)合作關系,但過了不久,這些葡萄牙商人開始擴大經(jīng)商范圍,開展與其它國家商人的貿(mào)易。

  阿姆斯特丹市議會制定了一些具體制度以推動商業(yè)發(fā)展。有的在荷蘭獨立革命前就有,一直被延續(xù)下來,有些又被加以改進。如稱量貨物重量和體積以及衡量貨物質量水平的指標體系在革命前已建立。市議會還規(guī)范了付賬、發(fā)貨和信用的程序,并將賬本作為法律證據(jù),允許本地商人雇傭更多的公證人來滿足商業(yè)需求,并在1533年建立經(jīng)紀人制度,目的是使商品價格制度更加規(guī)范。1579年,市議會再次確認這一制度,允許建立經(jīng)紀人行會,其成員數(shù)在16世紀末大幅增長,到了1612年,經(jīng)紀人達到300人以上。另外,市議會還建立了郵政和駁船制度等??傊?,這些有利措施大幅增強了阿姆斯特丹對外來商人的吸引力。

  阿姆斯特丹商業(yè)的繁榮加劇了荷蘭商人與西歐各國商人間的競爭。1609年,為籌集和利用國際資本以及進一步規(guī)劃有利的投機項目,借助國際商品交易所的作用,阿姆斯特丹建立了股票交易所。這是世界歷史上第一個股票交易所。第一個上市的股份公司就是聯(lián)合東印度公司。聯(lián)合東印度公司的股票發(fā)行為投資者提供了名目眾多的投資項目,而公司的貸款利率也低于當?shù)氐呢泿沤灰桌?。通過這種社會融資的方式,聯(lián)合東印度公司成功地將社會分散的財富變成了自己對外擴張的資本。股票交易所的建立,不僅提升了阿姆斯特丹國際商品交易所的影響力,還為股票交易在西歐的普及提供了典范,更為歐洲資本市場的發(fā)展奠定了基礎?! ?/p>

  通過安特衛(wèi)普和阿姆斯特丹兩個例子,可以將集市向商品交易所轉變的原因總結如下:在西歐商業(yè)復興的背景下,政府制定的政策是集市向交易所轉變的重要原因。為了促進商業(yè)的繁榮,城市當局會采取措施吸引外地或外國商人來經(jīng)商,并會盡力促進各地商人的經(jīng)商權利的平等,相關的法律制度就會建立起來,并不斷完善。而隨著制度的完善,各地商人享受的權利也會更趨于平等。近代以來,領土國家的出現(xiàn)和中央政府的形成會使執(zhí)政者較為順利地利用政治、軍事等各種手段來保障商業(yè)發(fā)展。同時,近代國家司法體系也會保證各國商人處于較平等的地位。此外,地方政府的作用也不容忽視。地方政府通常為城市商業(yè)發(fā)展提供了基礎條件,還會做出較國家更加細致的規(guī)定??傊?,中世紀末期的商業(yè)復興為集市的繁榮和轉變提供了客觀條件。城市當局和國家政權是重要集市最終轉變?yōu)閲H商品交易所的主要推動者,且城市當局的作用更為明顯。

(注釋略)

(寧凡,中國社會科學院世界歷史研究所 助理研究員)

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