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立春后,別忘了喝一碗“養(yǎng)肝通神湯”,讓你百病少生~

 zcm132 2025-02-08 發(fā)布于四川
圖片點上面“脈脈養(yǎng)生”關注

立春啦,自然陽氣萌生升發(fā),氣溫、日照、降雨都開始上升或增多,春是溫暖的開始,孕育著生長。萬物復蘇生機勃勃,一年四季從此開始了。

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春天,陽氣漸生,但陰寒未盡,正處于陰退陽長、寒去熱來的轉折期。是全年的最為重要的核心,跟家人一起好好看看吧!


初春不宜補,宜 “泄風毒”
風是春天的主氣,春風既掃蕩寒冷,又榮生萬物。但風邪也是致病的首要因素,“風者,百病之長也?!薄按簜陲L,夏必饗泄。”

大寒、立春、雨水、驚蟄這四個節(jié)氣屬于風季。風季風邪最猖狂,一不小心就把人吹凌亂了。

人一旦受風邪就會出現頭疼、肩背疼、怕風、感冒鼻塞等癥狀,有些還會起風疹、皮膚瘙癢,這段時間也是中風的高發(fā)期,要尤其注意提防虛邪賊風。

一年之計在于春 養(yǎng)肝護肝要及時

咱們老祖宗的智慧《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》里有這么一段話:

“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物榮。夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰。此春氣之應,養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少?!?/span>

然而,如果你冬天沒有養(yǎng)藏好,沒有儲藏好精氣神,到了春天,生發(fā)就乏力。容易出現肝膽問題,比如偏頭痛、高血壓、眼干、入睡困難等等。

一年之計在于春,想要安安穩(wěn)穩(wěn)地度過春天,肝膽問題一定要及時解決。

肝膽好不好,就看這三處!

如何知道自己的肝膽好不好呢?三個地方可以簡單看出。

1、看眼睛:如果肝氣不通,肝火太旺了的時候,眼睛就開始出現問題,就會容發(fā)干、發(fā)澀,建議您要特別留意自己的眼睛,是不是有發(fā)干發(fā)澀,這就屬于肝火太旺的一個表現 。

2、看嘴巴:我們把嘴巴閉住,上下嘴唇之間,往里邊一點這一條,是干的還是濕的。如果我們感覺到嘴唇的內側發(fā)干的時候,這一般就屬于肝火太旺了,肝氣浮動。

3、看虎口:我們的虎口,也就是我們拇指和食指指根的中間點。這個位置一般是粉紅色、紅潤的。

在手掌的反射區(qū)里面,虎口對應的這里就是肝區(qū),如果這里發(fā)青的話,一般代表肝氣不通,是肝火肝郁的表現。

肝膽調理不好,會引發(fā)肝炎、膽囊炎、高血壓、高血脂、腦溢血、腦中風。

中醫(yī)認為肝不給力,會給你的生活帶來很多麻煩,例如:
肝虛者,筋急也;(筋硬拉不開)
皮枯者,肝熱也;(皮膚干枯)
肌肉斑點者,肝風也;(長斑)
人之色青者,肝盛也;(臉色青)
人好食酸味者,肝不足也;(愛吃酸)
人之發(fā)枯者,肝傷也;(頭發(fā)干枯)

年紀稍大之后,眼花,看東西昏昏然,迎風流淚,都是肝氣衰的表現。年輕人在手機上看東西多了,眼干、眼澀、眼疲勞、也是跟肝氣衰有關。

我們已經知道,春天,養(yǎng)生應該以養(yǎng)肝為中心。那么如何調理肝膽呢?春季時常喝一碗養(yǎng)肝通神湯,就能養(yǎng)好你的肝膽。

養(yǎng)肝通神湯制作方法如下:

【原料】

黑豆30克、桑寄生15克、當歸3-5克、去核紅棗7-9枚、雞蛋2-3個、生姜5片

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【做法】:

1、將黑豆、桑寄生、制當歸、紅棗切開,加清水浸泡30分鐘,
2、然后把雞蛋、生姜加入,大火燒開后轉小火,
3、水開大約15分鐘后,將雞蛋取出,剝掉雞蛋殼,
4、再把雞蛋放進去煮,再約15分鐘即可??梢约有┘t糖調味。

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黑豆最補益的是豆衣,可養(yǎng)血驅風、補腎陰,所以不必把黑豆煮成軟爛,吃雞蛋喝湯即可。

【功效】:

桑寄生吸收了桑樹的精華,不但能補肝腎、強筋骨,還可解春天的風邪,治肝風暈眩、頭疼,輕身通神。

黑豆、紅棗益腎養(yǎng)血的,雞蛋輕補氣,所以這個小甜品對女性非常好,體虛又容易上火的人,可以每天煲一碗這個甜品給自己,連續(xù)吃上三天養(yǎng)血養(yǎng)肝、讓身體恢復春天的氣象。(桑寄生有安胎之效,孕婦也可以吃的呢)

【注意】:

若本身有濕熱、痰濕等情況,過多食用補肝血食物可能會加重體內的濕熱或痰濕,反而不利于肝臟健康。比如體型偏胖、舌苔厚膩、大便黏膩的痰濕體質者,更應先以健脾利濕等方法來間接養(yǎng)肝,可以參考下面的兩個方子,而非盲目補肝血。

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廣東名醫(yī)推薦的——養(yǎng)肝茶飯
廣東省中醫(yī)院肝病科主任、主任醫(yī)師池曉玲說,春季養(yǎng)肝重在“生”,日常宜多吃性溫、具有生發(fā)作用、健脾養(yǎng)肝的藥食兩用之品。

太子參陳皮大棗茶
太子參15克,大棗5 枚,陳皮3克,煎煮后代茶飲,可調養(yǎng)肝臟。

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山藥扁豆飯
粳米100 克,扁豆20 克,山藥50克。加適量水,大火煮沸,然后小火燜熟即可。由于春季容易出現肝氣過盛而影響脾胃,因此春季養(yǎng)肝還強調健脾益胃,這碗飯的精妙之處便在此了。

立春后,一定要喝這碗通神湯,順便也把健康的祝福送給朋友們,新的一年保重身體是關鍵!

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脈脈養(yǎng)生祝大家新年健康快樂!

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