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小編搬磚不易，閱讀之前先給我們一波“關注”+“星標”吧~ 大家平時在家喝的都是什么水？自己燒水喝還是買桶裝水？相比于自來水，桶裝水可以直接喝，方便又省事，是很多家庭的首選。不過，也有人更習慣于自己燒水喝，雖然麻煩了點，但燒開的水經過了高溫消毒的，總覺得更健康些。那么，自己燒水喝和買桶裝水喝，到底哪個更健康呢？ 
1升桶裝水，竟含24萬個塑料微粒！ 2024年1月，國際學術期刊《美國國家科學院院刊》（PNAS）發(fā)表的一項最新研究發(fā)現(xiàn)：每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬個可檢出的塑料微粒。 
研究人員首次利用新的顯光學成像技術，能觀測到瓶/桶裝水中的“納米級塑料”（小于1微米的塑料顆粒）。 這些細小的“納米塑料”可以通過我們腸道或肺部細胞，進入血液，甚至抵達心臟和大腦。 塑料顆粒難以被人體代謝吸收，未能排出的部分會在體內積累，造成細胞損傷，引發(fā)局部炎癥，破壞免疫系統(tǒng)。 微塑料還會對消化道造成不同程度的損傷，引發(fā)肥胖癥、糖尿病等代謝疾病。 而且，由美國內分泌學會以及國際污染物消除網(wǎng)聯(lián)合完成的國際權威報告《塑料、內分泌干擾物及其健康危害》指出—— 塑料中所含的一些化學物質會擾亂人體內分泌系統(tǒng)，導致癌癥、糖尿病、生殖障礙等疾病，還會造成胎兒及兒童神經系統(tǒng)損傷。
市場亂象叢生，私自灌裝，假水盛行 除了微塑料問題，桶裝水市場也存在著很大的問題，充斥著很多貼牌假冒產品。有業(yè)內人士卻說，市場上流通的桶裝水，近“三分之一”是“假水”。正規(guī)桶裝水都是在無比干凈整潔的生產車間，經過層層工序，多環(huán)節(jié)抽檢合格后才生產出來的。而“假冒桶裝水”生產過程非常簡單，水源都是未經任何處理就直接灌裝，要么直接接自來水，要么從井里邊抽地下水灌進去，再貼上一些大品牌的QS認證、標簽等，以假亂真。這些“假水”的生產環(huán)境也極其惡劣，基本上都是一些隱蔽的臟亂小作坊，里邊生產設備布滿灰塵，灌裝工具被隨意丟棄。央視財經《第一時間》就曾報道過這樣的這一則新聞：在北京朝陽區(qū)的一座出租大院里放著兩個集裝箱，一個空桶遞進去不到一分鐘，就變成封裝好的某大品牌桶裝水。在視頻中，“空桶 → 注自來水 → 貼假標 → 封裝 ”整個流程一氣呵成，不用一分鐘，一桶假的桶裝水，秒變品牌桶裝水，冒充的品牌都是雀巢、農夫山泉、娃哈哈......這些在市面上熱賣的大牌桶裝水。 
有些黑心作坊會直接找小印刷廠，復制品牌的假“防偽碼，有些則是積攢一些大品牌的廢棄桶裝水，將瓶蓋上面的“防偽標”撕下來，粘到“假桶裝水”上。但事實上，標簽下的商品信息和封蓋下的那桶水，沒有任何關系。這些假冒的桶裝水，最后會通過不正規(guī)的水站分銷到校園、公司、小區(qū)等各個地方。
其實不只是桶裝水、瓶裝水，自來水中也含有“微塑料”，2019年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《飲用水中的微塑料》的分析報告中就指出，在海洋、污水、淡水、飲用水（包括瓶裝水和自來水）中均有塑料污染物的存在。 除此之外，自來水也可能存在水質不合格的問題，自來水出廠后，在輸送到用戶的過程中，可能存在二次污染的風險，比如水管生銹、水箱管理不當，未封閉，灰塵、細菌會趁機進入，水箱沒有定期清洗等情況，就會造成水質變差。 2019年，山西省臨猗縣兩小區(qū)的飲用水，均被檢測出六價鉻超標（一種強氧化劑，具有致癌性和毒性，對人體和環(huán)境都有很大的危害），分別是標準的3倍和2倍。 
2019年，南寧一小區(qū)的自來水檢測報告結果顯示：該水樣所檢測項目中總大腸菌群、耐熱大腸菌群、菌落總數(shù)、渾濁度、臭和味、肉眼可見物不符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。不少居民用水后不同程度出現(xiàn)腹瀉、起紅疹癥狀。 看到這兒，很多人可能會迷茫了，桶裝水和自來水各有各的問題，那是不是都不能喝了？ 當然不是，水是生命之源，肯定不能斷了，只要學會安全喝水就行。
自來水和桶裝水，最好都燒開了喝 自來水和桶裝水雖然都含有微塑料，但這微塑料有一個天敵——怕高溫。
2024年2月，廣州醫(yī)科大學李戰(zhàn)軍教授和暨南大學環(huán)境學院曾永平教授在《環(huán)境科學與技術快報》期刊發(fā)表的一項研究成果發(fā)現(xiàn)：把水燒開，再簡單過濾，就可能除去高達84%的納米/微塑料！
研究發(fā)現(xiàn)，在燒水的過程中，隨著水溫的升高（25~95℃），水中微塑料的去除效率從最初的2%逐漸增加到28%，在100℃時急劇增加到84%。同時，微塑料濃度從原來的30顆粒/微升，降低到4.8顆粒/微升。 除此之外，高溫也能消毒殺菌，這樣的水也會更安全。
安全用水，除了燒開外，還有以下建議： 1、針對自來水 ①安裝過濾器 自來水入戶后，最好再自己安裝一個過濾器，能夠將被二次污染的自來水中含有的大顆粒雜質全部過濾掉，保證進入室內的自來水水質干凈無污染。 ②發(fā)現(xiàn)水質有異樣，立即停止使用 是當發(fā)現(xiàn)自來水出現(xiàn)異味、鐵銹、渾濁及其他肉眼可見物的超標情況。這時候水不能喝，要向自來水公司報告。
2、針對桶裝水 桶裝水本身是沒有問題的，有問題的是黑心商家制造出來的“假水”，只要購買到正規(guī)生產的達標桶裝水，就是安全的。 那么，怎么才能喝到干凈安全的桶裝水呢？ ①去正規(guī)水站訂購 正規(guī)的水站應該具備營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，工作人員也需辦理健康證，且衛(wèi)生條件需達標。 注意商家是否取得《食品經營許可證》，存放環(huán)境是否整潔衛(wèi)生和管理規(guī)范。 ②學會辨別真假桶裝水 國家規(guī)定，允許使用PC材質（聚碳酸酯）用于桶裝飲用水的生產罐裝，而不能使用PET材質，正規(guī)產品在桶底都有“PC”字樣、認證及循環(huán)使用標志。
大家可以看下自家的藍桶下面有沒有“PC”這個標志。 除此之外，還可以觀察一下封口膜是否平滑完整，桶身是不是純正淡藍色，透明度剛好，無雜質、斑點或氣泡。 用手拍一拍桶壁，聲音是不是清脆的。 ③看水桶的生產日期 根據(jù)行業(yè)規(guī)范，正規(guī)水桶在正常使用和妥善保管的情況下，可以用2到2.5年，重復使用次數(shù)是80至100次，超過這個期限，就不能用了。大家可以看下自家水桶是什么時候生產的，生產日期一般會標在底部，圈里的數(shù)字是年份，箭頭指向的是月份，示例圖中的日期為19年6月生產。
最后，小編想提醒大家，現(xiàn)在微信改版了，點擊下面“家庭醫(yī)生公眾號”關注并“星標”我們，每天第一時間看到最新健康科普知識右下角，您點一個![Image]() 和“在看”![Image]()
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