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今日大暑:最好的養(yǎng)生美食在這里

 中醫(yī)少年班 2024-07-22 發(fā)布于山東

我中醫(yī),要啟蒙

果雪兒,健康風

《素問·四氣調神大論》說:“夏三月,此謂蕃fán秀;天地氣交,萬物華實。”

《素問·四氣調神大論》進而指出:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養(yǎng)長之道也?!?/strong>

夏季陽盛于外,萬物生長,要注意養(yǎng)護陽氣,讓精神歡樂舒暢,樂觀外向,以利于氣機通達外泄。

嵇jī康在《養(yǎng)生論》中說到:“更宜調息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣?!?/strong>


夏性熱屬火,通于心。夏季養(yǎng)生,重在養(yǎng)心。心靜自然涼,宇宙在我心。

《素問藏氣法時論》中說:“心苦緩,急食酸以收之?!?/strong>

從養(yǎng)心的角度來說,夏季還可以適當吃一些酸味食物,以收斂易耗散的心氣,避免心神受傷。

果雪兒推薦的酸味食物有番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃、蘋果等水果一類,可以預防和彌補過快的新陳代謝消耗,又能生津解渴,健胃消食。

《素問藏氣法時論》還指出:“心欲耎ruǎn,急食咸以耎之,用咸補之,甘瀉之?!?/strong>

夏季出汗多,鹽分損失多。如果心肌缺鹽,心臟搏動就會失常。所以飲水里面適當放一點兒鹽,可以及時補充水分,補充鹽分。

張仲景在《金匱要略》中講:“夏不食心?!?/strong>

夏季養(yǎng)心不食心,食心助心,心火過旺,導致火克金、心克肺,這也是夏季心血管疾病高發(fā)的原因。

孫思邈主張:“夏七十二日,省苦增辛,以養(yǎng)肺氣?!?/strong>

      苦味入心,夏天要適當吃苦味,不過度;辛味入肺,夏天要多進辛味,以補養(yǎng)肺氣,以避免心氣亢奮。

所以夏天來了,可以適當吃些苦瓜、蓮子心,以助心氣;可以多吃一些蘿卜、蔥白、姜、蒜等,一方面補益肺氣,一方面活血、通竅、化濕。

《頤yí身集》指出:“夏季心旺腎衰,雖大熱不宜吃冷淘冰雪,蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒,必起霍亂?!?/strong>

      心主表,腎主里。夏天心旺腎衰,外熱內寒,所以冷食不宜多吃,淺嘗輒止。否則的話,寒傷脾胃,亦影響腎功能多有勞衰。西瓜、綠豆湯之類,為消暑清熱之佳品,但也不宜冰鎮(zhèn)。

“日輪當午凝不去,萬國如在洪爐中?!?/strong>

       炎炎夏日,人的消化功能較弱,所以一般來說,飲食宜清淡,而不宜肥厚。

天氣熱,致病微生物極易繁殖,食品也容易發(fā)生腐爛變質,醫(yī)院門診多有腸道性疾病患者。

果雪兒國醫(yī)健康繪本教育專家提醒您,人生千萬條,健康第一條;吃壞了肚子,媽媽兩行淚。

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學中醫(yī),在一起;

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原創(chuàng)作者:敦敏老師(果雪兒“兒童中醫(yī)啟蒙課程+家長親子中醫(yī)育兒課程”團隊成員)

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