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夏天悄悄來了，很多朋友都在減肥，常見的減脂餐無非就是雞蛋，黃瓜，雞胸肉，三明治，粗糧等。今天就分享一款減脂餐，減肥的同時又能解饞，味道還不錯，而且做起來方法也不難，口感軟軟糯糯的，低卡又營養(yǎng)，真的很難不愛！

青椒茄子餃子

一道美味的青椒茄子餃子就呈現(xiàn)在了我們的面前。餃子皮薄而有韌性，口感鮮美；餃子餡鮮嫩多汁，味道濃郁。咬上一口，青椒的爽脆和茄子的鮮嫩在口中交織，讓人忍不住一口接一口地品嘗。

青椒茄子餃子

茄子富含維生素和礦物質(zhì)，具有清熱解毒、利尿排濕的功效；青椒則含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助于促進消化和增強免疫力。

減脂期吃它真的不要太合適啦！味道也超好！做法也很簡單，接下來分享給大家：

食材：

茄子，青椒，雞蛋，餃子皮，蔥蒜。

做法：

1：茄子切丁加少許鹽腌出水分擠干。

2：2顆雞蛋炒散備用。

3：鍋少油放蔥蒜末，辣椒面，十三香炒出香味備用。

4：茄子，青椒，雞蛋，倒蔥蒜末，加2勺蠔油，1勺香油，少許雞精拌勻。

5：餃子皮稍微搟薄，放餡料包起來，水開上鍋蒸15分鐘即可。

做法

在忙碌的生活中，不妨嘗試一下親手制作一頓青椒茄子餃子。不僅可以享受制作過程中的樂趣，還能品嘗到這道美食帶來的美味與幸福。與家人圍坐在一起，分享著這頓美味的晚餐，相信一定會讓你感受到家的溫暖和幸福。

青椒茄子餃子

是不是又學(xué)到一種新的菜了呢，關(guān)注我，每天分享不一樣的美食！