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小滿(二十四節(jié)氣之一)

 濤兒_dlwangtao 2024-05-20 發(fā)布于遼寧

小滿(英文名:Lesser Fullness of Grain),二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣,[1]每年公歷5月20日到22日之間,太陽到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿。[2]小滿的“滿”釋義有兩種。其一為形容莊家作物的飽滿程度,其二為形容雨水盈缺的情況。[3]該節(jié)氣是指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。意味著北方夏熟作物子粒逐漸飽滿,早稻開始結(jié)穗,在禾稻上始見小粒的谷實(shí),南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。


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小滿節(jié)氣將至,為何后面沒有“大滿”?其實(shí)老祖宗另有深意

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二十四節(jié)氣——小滿

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今日小滿:為什么沒有大滿節(jié)氣?做好這幾個(gè)習(xí)俗,小滿即是圓滿

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小滿節(jié)氣到來前后,正是農(nóng)事繁忙的時(shí)候。[4]節(jié)氣民俗主要有“小滿祭車神”“小滿動三車(水車、油車和絲車)”“小滿搶水”“小滿祈蠶節(jié)”“小滿食野菜”等。[4][2]看節(jié)日風(fēng)俗


小滿三候分別是:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。[5]看氣象物候

小滿


外文名

Lesser Fullness of Grain[6]


涵義

麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿[6]


公歷時(shí)間

每年公歷5月20日或21日或22日


黃道位置

太陽到達(dá)黃經(jīng)60度


摘要

知識合集

輕松漲知識

節(jié)日起源

氣象物候

節(jié)日風(fēng)俗

相關(guān)作品

起居養(yǎng)生

知識合集

小滿的習(xí)俗

小滿節(jié)氣的特點(diǎn)是氣降雨多、雨量大,而對于北方地區(qū)而言,小滿節(jié)氣氣溫開始升高,而且日照時(shí)間最長。那么在這一天,都有哪些習(xí)俗呢?

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祭蠶蟲

蠶蟲 世界各地的民俗風(fēng)情千差萬別,而中華民族這樣一個(gè)擁有5000多年悠久歷史、集居著56個(gè)民族的文明

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動三車

小滿動三車,諺語。指小滿時(shí)節(jié),江南農(nóng)村三車齊動,一派繁忙景象。

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食野菜

野菜(edible wild herbs),是指可以作蔬菜或用來充饑的野生植物的統(tǒng)稱,廣義上也包括野

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小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)食材

小滿節(jié)氣在每年的5月20日至22日之間,小滿后不但天氣炎熱,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主。

蒲公英花

蒲公英(拉丁學(xué)名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.),別名黃花地丁、

苦菜

苦菜別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜等,是菊科植物苦丁菜的嫩葉,藥食兼具,多年生草本植物。因其葉似蛇形,山

枸杞苗

枸杞苗,別稱甜菜、地仙苗、枸杞尖等。茄科蔓生灌木植物。枸杞苗高達(dá)1米余。枝條細(xì)長,幼枝有棱角,外皮灰

1

節(jié)日起源

小滿之名,有兩層含義。第一, 與農(nóng)候相關(guān)?!靶M,四月中,謂麥之氣至此方小滿,因未熟也?!钡诙c降水相關(guān)。諺語說:“小滿大滿江河滿?!蹦戏降谋┯觊_始增多,降水頻繁。滿,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。[8]南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。[3]


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月令七十二候集解

《月令七十二候集解》中描述,“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿?!边@時(shí)全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿,它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。


南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。


2

氣象物候

氣象變化

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南方:小滿是指雨水開始增多,江河漸滿

小滿節(jié)氣的到來,意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。小滿和雨水、谷雨、小雪、大雪等一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。小滿反映了降雨量大的氣候特征:“小滿江河滿”(南方)。


在小滿節(jié)氣期間,中國南方地區(qū)一般會降雨多、雨量大。由于南方暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的華南一帶交匯,這時(shí)華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民諺云“小滿,江河易滿”。江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南了,意味著到了黃梅時(shí)節(jié)。在北方,小滿節(jié)氣期間降雨很少或無雨,這期間氣溫上升很快,與南方的溫差進(jìn)一步縮小。


從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到芒種節(jié)氣期間,全國各地都漸次進(jìn)入了夏季,南北溫差進(jìn)一步縮小,降水進(jìn)一步增多。小滿以后,黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35°C以上的高溫天氣,這時(shí)還應(yīng)注意作好防暑工作。


在小滿節(jié)氣期間,西北高原地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入了雨季,作物生長旺盛,一片欣欣向榮的景象,但有較強(qiáng)冷空氣南下時(shí),贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬會出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫低于20°C、日最低氣溫低于17°C的低溫陰雨天氣,這種氣候從而影響了這些地區(qū)的早稻稻穗發(fā)育和揚(yáng)花授粉,此時(shí)俗稱“五月寒”,人們又把它稱為“小滿寒”。


物候現(xiàn)象

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北方:小滿是指麥類籽粒開始灌漿,還未完全飽滿

小滿有三候。一候苦菜秀,小滿之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時(shí)可食;二候靡草死,后五日“靡草死”,靡草,按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細(xì)的草,葶藶三月開小黃花,四月結(jié)子,因?yàn)槭顷帤馑饺胂奈酚陉枤?,便枯死了;三候麥秋至,再五日“麥秋至”,夏麥可以收割了?/h3>


3

節(jié)日風(fēng)俗

農(nóng)事活動

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小滿

小滿時(shí)節(jié),小春作物即將收獲,中稻全面栽插,農(nóng)事繁忙,晴天搶收,雨天搶栽。但小滿時(shí)節(jié)又易出現(xiàn)干旱天氣,“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”,既要注意蓄水防旱,又要注意可能出現(xiàn)的陰雨天氣影響小春收獲。


此時(shí),農(nóng)事活動也即將進(jìn)入大忙季節(jié),夏收作物已經(jīng)成熟,或接近成熟;春播作物生長旺盛;秋收作物播種在即。北方地區(qū)的春播工作已基本結(jié)束,各地要做好春播作物的田間管理,近期出現(xiàn)降雨的地區(qū)要抓住雨后的有利時(shí)機(jī),及時(shí)查苗、補(bǔ)種,力爭苗全、苗壯;同時(shí)注意防御大風(fēng)和強(qiáng)降溫天氣對春播作物幼苗造成的危害。[9]


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小滿農(nóng)事活動

北方冬小麥已進(jìn)入產(chǎn)量形成的關(guān)鍵階段,應(yīng)加強(qiáng)后期肥水管理,防止根、葉早衰,促進(jìn)冬小麥充分灌漿,提高籽粒重;墑情偏差的地區(qū)要適時(shí)灌溉,防御高溫、干旱和“干熱風(fēng)”天氣造成的危害,對可能出現(xiàn)大雨、大風(fēng)的地區(qū),在天氣過程來臨前不要澆水,以減少小麥倒伏。[9]


南方夏收糧油作物產(chǎn)區(qū)要抓住晴好天氣,適時(shí)收曬成熟的小麥、油菜,避免不利天氣造成損失。江南、華南地區(qū)在早稻移栽后應(yīng)注意淺水灌溉、適時(shí)施肥,促進(jìn)早稻早生快發(fā)和多分蘗;對夠苗的田塊要及時(shí)排水曬田,控制無效分蘗,并注意做好稻田病蟲害的監(jiān)測與防治工作。[9]


傳統(tǒng)習(xí)俗

祭車神

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祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事,水車照例于小滿時(shí)節(jié)啟動。還有傳說認(rèn)為,“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上放好魚肉、香燭等祭拜,祭品中有白水一杯,祭時(shí)潑入田中,有祝水源涌旺之意。這些習(xí)俗,充分表示人們對水利排灌的重視。[7]


祈蠶節(jié)

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小滿時(shí)節(jié)的蠶繭

相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。中國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以中國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。


《清嘉錄》中記載:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作”??梢姡艜r(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。


食苦菜

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苦菜

春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥??!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。


搶水

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“搶水”

“搶水”是舊時(shí)民間的農(nóng)事習(xí)俗。流傳于浙江海寧一帶,舉行這種儀式時(shí),多由年長執(zhí)事者召集各戶,在確定好的日期的黎明時(shí)分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán),待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群人以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌人田,至河水干方止。小滿時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,對農(nóng)作物非常不利,舊時(shí)農(nóng)民就會用水車車水排灌,以緩解早情。[10]


4

相關(guān)作品

諺語

大麥不過小滿,小麥不過芒種。


過了小滿十日種,十日不種一場空。


小麥到小滿,不割自會斷。


小滿不滿,高田不管。


小滿不滿,黃梅不管。


小滿不滿,芒種開鐮。


小滿不滿,無水洗碗。


小滿不下,黃梅雨少。


小滿不種花,種花不回家。


小滿吃水,大滿吃米。


小滿打火夜插田,芒種插田分上下。


小滿動三車,忙得不知他。(水車、油車和絲車)


小滿防蟲患,農(nóng)藥備齊全。


小滿割不得,芒種割不及。


小滿溝不滿,芒種秧水短。


小滿谷,打滿屋。


小滿見三新。


小滿滿齊沿,芒種管半年。


小滿暖洋洋,鋤麥種雜糧。


小滿前后,種瓜種豆。


詩詞

《小滿》(唐)劉長卿


昨夜玉盤沉大江,夜來忽夢薺麥香。


時(shí)人但只餐中飽,莫忘舊時(shí)苦菜黃。


《小滿》(北宋)歐陽修


夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。


最愛壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。


《遣興》(宋)王之道


步履隨兒輩,臨池得憑欄。久陰東虹斷,小滿北風(fēng)寒。


點(diǎn)水荷三疊,依墻竹數(shù)竿。乍晴何所喜,云際遠(yuǎn)山攢。


《晨征》(南宋)鞏豐


靜觀群動亦勞哉,豈獨(dú)吾為旅食催。雞唱未圓天已曉,蛙鳴初散雨還來。


清和入序殊無暑,小滿先時(shí)政有雷。酒賤茶饒新而熟,不妨乘興且徘徊。


《小滿》(元)元淮


子規(guī)聲里雨如煙,潤逼紅綃透客氈。


映水黃梅多半老,鄰家蠶熟麥秋天。


《四月》(明)文彭


我愛江南小滿天,鰣魚初上帶冰鮮。


一聲戴勝蠶眠后,插遍新秧綠滿田。


《詠廿四氣詩·小滿四月中》(唐)元稹


小滿氣全時(shí),如何靡草衰。


田家私黍稷,方伯問蠶絲。


杏麥修鐮釤,錋欔豎棘籬。


向來看苦菜,獨(dú)秀也何為?


《十九弟生日·西堂舊作春池夢》(元)項(xiàng)安世


西堂舊作春池夢,南國今逢小滿天。


重四巧排黃閣印,百分宜泛紫金船。


夜聞素月初生涯,曉看丹枝已屬賢。


萬種春紅都斂避,一庭槐日翠陰圓。[5]


《小滿》(現(xiàn)代)吳藕汀


白桐落盡破檐牙,或恐年年梓樹花。


小滿田塍尋草藥,農(nóng)閑莫問動三車。


5

起居養(yǎng)生

生活起居

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小滿

小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺時(shí),要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽消陰長的規(guī)律,早起晚睡,但要保證睡眠時(shí)間,以保持精力充沛。[11]


小滿時(shí)風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時(shí)可多參與一些戶外活動,如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。[11]


小滿時(shí)節(jié),中國大部分地區(qū)日均氣溫在22℃以上,黃河以南到長江中下游地區(qū)則開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣。此時(shí)節(jié),應(yīng)盡量避免午后高溫時(shí)段的戶外活動,并注意防暑降溫;戶外或者高溫條件下的作業(yè)人員應(yīng)采取防護(hù)措施;必要時(shí)準(zhǔn)備一些常用的防暑降溫藥品,如藿香正氣水、清涼油等。[8]


健康養(yǎng)生

小滿時(shí)氣溫升高,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥??啥鄥⑴c一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進(jìn)食生冷食物。[12]


小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。忌食高粱厚味,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。[12]


進(jìn)入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小孩消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸消退,所以小孩和老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進(jìn)食生冷食物。[8]進(jìn)食生冷食物[8]

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