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【他山之石大講堂】袁家村鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的做法與啟示

 方圓儒人 2024-04-24 發(fā)布于陜西

他山之石


袁家村

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袁家村坐落在陜西省咸陽(yáng)市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)北部,全村62戶、289人,村域面積600畝,除近鄰西安的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),沒(méi)有人文、歷史、生態(tài)等資源稟賦。上世紀(jì)70年代是個(gè)“點(diǎn)燈沒(méi)油,耕地沒(méi)牛,干部選不出頭”的窮村、“爛干村”。自2007年,袁家村原黨支部書記郭占武果斷決策,個(gè)人投資200多萬(wàn)元,將村中老街改造成小吃一條街,這成為了“關(guān)中印象”體驗(yàn)的始端,這之后,定位越來(lái)越精準(zhǔn),管理越來(lái)越實(shí)用,規(guī)模越做越大?,F(xiàn)在的袁家村,匯集1000多個(gè)創(chuàng)客,吸納周邊村民及外地約3000多人就業(yè),年接待游客量600多萬(wàn),旅游產(chǎn)值10個(gè)億,成為“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游第一網(wǎng)紅”。

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在沒(méi)有資源的貧瘠土地上開(kāi)出希望之花,袁家村的發(fā)展可謂是個(gè)奇跡。整個(gè)發(fā)展過(guò)程中全靠自力更生,沒(méi)有政府財(cái)政投入,也沒(méi)有外部資本進(jìn)入,更沒(méi)有銀行貸款和社會(huì)融資,全靠村子自籌資金,形成如今這般的發(fā)展規(guī)模。

著眼加快生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐,遷西縣專門組建考察團(tuán),到陜西省袁家村進(jìn)行了全面考察。通過(guò)深入的調(diào)研,詳細(xì)了解當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式、理念和特色亮點(diǎn),進(jìn)一步拓展了思路、學(xué)到了經(jīng)驗(yàn),更得到了許多有益啟發(fā)。

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袁家村鄉(xiāng)村旅游的典型做法




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組織網(wǎng)格化

袁家村的歷屆村書記和“兩委”班子,始終把為民謀福作為一種情懷,把共同致富作為一種使命,想方設(shè)法從情感上、經(jīng)濟(jì)上、規(guī)矩上把村民結(jié)成了“命運(yùn)共同體”。每年村子的純收入,除去運(yùn)營(yíng)成本,都以分紅形式分給村民,村集體一分錢也不留。每條街道上,由村民和創(chuàng)客自發(fā)選出協(xié)會(huì)來(lái)管理,每個(gè)協(xié)會(huì)組建各種工作群,將身邊的好人好事,反饋到群里共享,以典型示范帶動(dòng)各店鋪、住戶,用現(xiàn)代化媒體等平臺(tái),將大家組織起來(lái)。

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在袁家村,遇到周邊村群眾下雨房子倒塌的情況,村民或創(chuàng)客知道后,馬上聯(lián)系袁家村干部、黨員,組織開(kāi)展走訪慰問(wèn),紛紛開(kāi)始愛(ài)心行動(dòng)。開(kāi)辦“農(nóng)民學(xué)校”和“袁家村夜?!?,聘請(qǐng)國(guó)際優(yōu)秀人才,做實(shí)習(xí)村長(zhǎng),鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)同時(shí),為群眾講解經(jīng)濟(jì)學(xué)常識(shí)、分析業(yè)態(tài)發(fā)展。通過(guò)系統(tǒng)化、高質(zhì)量的授課,將袁家村群眾組織起來(lái),不斷提升其經(jīng)營(yíng)能力、素質(zhì)修養(yǎng),打造過(guò)硬的營(yíng)商隊(duì)伍。







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定位精準(zhǔn)化

袁家村沒(méi)有名勝古跡、奇山秀水和豐富的生態(tài)資源,曾是一個(gè)貧瘠、破落的“空心村”。該村立足自身實(shí)際,以村民為主體,建成民俗濃厚、特色鮮明的“關(guān)中印象體驗(yàn)地”。袁家村打造的民俗,與常見(jiàn)的大拆大建的民俗村不同,袁家村樹(shù)牢“得美食者得天下”的理念,從“關(guān)中美食”這一成本低、易成形、見(jiàn)效快的為突破,進(jìn)一步聚焦關(guān)中小吃破題,從打造小吃一條街為起點(diǎn),圍繞“吃”字謀篇布局。

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牢牢鎖定“地道”這一目標(biāo),村委會(huì)所有成員分片包干,到周圍的村鎮(zhèn)尋找最地道的小吃品種,挖掘最民間的廚師,挑選最本土的原料,優(yōu)中選優(yōu)確定小吃門類。同時(shí),做足差異化文章,一條街上有100個(gè)商戶,打造100種小吃,不重樣,鍋盔、豆腐腦、炸麻花、面皮,等等,村民各自認(rèn)領(lǐng)開(kāi)店,極大豐富美食種類、滿足游客的多樣化需求。由此,游客都奔著關(guān)中小吃而來(lái),袁家村因小吃而迅速走紅。







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經(jīng)營(yíng)股份化

為避免村民無(wú)序經(jīng)營(yíng),出現(xiàn)貧富差距擴(kuò)大、同質(zhì)化惡性競(jìng)爭(zhēng)、追風(fēng)經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題,村委會(huì)探索實(shí)施了合作社新模式——通過(guò)“合作社+全村眾籌+分紅”的方式,創(chuàng)新多種股份制方式,實(shí)現(xiàn)全民參與,帶領(lǐng)大家共同致富。基本股,即集體資產(chǎn)。集體保留38%股份,其余62%量化到本村集體經(jīng)濟(jì)組織成員持有,每年分紅。交叉股,即旅游公司、合作社、商鋪、農(nóng)家樂(lè)互相持有股份,共交叉持股460家商鋪,村民可自選入股。

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比如,粉湯羊血店掙錢多、效益好,大家都可入股,形成“同股同權(quán)、同股同心、同股同命”;調(diào)節(jié)股,即堅(jiān)持全民參與、入股自愿、照顧小戶、限制大戶的原則,股份少的可以得到較高分紅,以調(diào)節(jié)收入分配和再分配,避免兩極分化。走在袁家村街道上,常??吹缴虘敉鈮ι?,掛著一個(gè)合作社的入股名單表。







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制度嚴(yán)格化

打造小吃街之初,為吸引創(chuàng)客、村民投資經(jīng)營(yíng),村委會(huì)承諾將其作為創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)孵化器,將所有店鋪免費(fèi)提供,以放水養(yǎng)魚的方法,將小產(chǎn)業(yè)做大,逐步形成產(chǎn)業(yè)化。此項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容一直嚴(yán)格執(zhí)行了十多年,從沒(méi)有因商鋪效益變好而動(dòng)搖改變。制度遵守上“全民行動(dòng)”,袁家村已打造成為全國(guó)唯一村景一體,全民參與的4A級(jí)景區(qū)建設(shè),真正實(shí)現(xiàn)了真正意義上的全域旅游。

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在經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游中,規(guī)定村子家家戶戶開(kāi)著門,游客可自由出入任何一家民宅,即使不是來(lái)消費(fèi)的,上衛(wèi)生間、加水、小憩,都沒(méi)有問(wèn)題,絕不允許門難進(jìn)、臉難看的情形發(fā)生。這就必要有嚴(yán)格的制度約束來(lái)保障。另外,要求一切入駐經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)客、村民,必須具有契約精神,保證嚴(yán)守制度規(guī)矩,絕對(duì)服從村子管理。比如,一次縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)地走訪中,發(fā)現(xiàn)一家古香古色的民宿門口,增設(shè)現(xiàn)代感十足的led燈飾,與景區(qū)風(fēng)格不融合,當(dāng)跟村子反饋后,第一時(shí)間就組織拆掉了。

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產(chǎn)業(yè)品牌化

袁家村特別實(shí)施發(fā)誓背書和可追溯制度,要求所有店主在門口豎牌子發(fā)誓,如:“店主發(fā)誓承諾,如果羊血摻假,甘愿禍及子孫。店主某某某?!保幻恳诲仠心男┝?,原材料來(lái)自哪家,手機(jī)號(hào)全部寫在上面。通過(guò)多種方式,建起了最安全的原料供應(yīng)體系、最傳統(tǒng)的食品生產(chǎn)程序和最有效的質(zhì)量管理體系。

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組建熟悉村子的村民規(guī)劃團(tuán)隊(duì),注重在建筑設(shè)計(jì)上凸顯關(guān)中的風(fēng)格、傳統(tǒng)民俗韻味,每家店鋪既有個(gè)性差異,更在總體上體現(xiàn)一致性、協(xié)調(diào)性。讓游客們可以在此撫摸著斑駁的木質(zhì)門窗,踏著略帶凹凸的青石板,徜徉在美味小吃店鱗次櫛比的街道;聞著油坊中飄來(lái)的油香、辣椒坊中飄來(lái)的辣醬香……體味傳統(tǒng)關(guān)中鄉(xiāng)村生活方式,喚回了一代人的鄉(xiāng)愁。同時(shí),圍繞各店鋪衛(wèi)生、品質(zhì)、產(chǎn)品特色等,設(shè)立動(dòng)態(tài)打分和淘汰機(jī)制,分?jǐn)?shù)低、不合格立馬淘汰,以此倒逼商戶堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。

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發(fā)展持續(xù)化

袁家村以地道關(guān)中小吃破題,做出特色、集聚人氣,后又相繼開(kāi)發(fā)藝術(shù)長(zhǎng)廊、咖啡酒吧街、創(chuàng)意工坊等新業(yè)態(tài),不斷吸引文創(chuàng)青年、時(shí)尚達(dá)人參與經(jīng)營(yíng),豐富景區(qū)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和服務(wù)功能,滿足游客多樣化消費(fèi)需求。著眼進(jìn)一步釋放袁家村品牌效益,實(shí)施“進(jìn)城”、“出省”兩步走全新戰(zhàn)略,把袁家村的理念、模式、品牌復(fù)制改造,建設(shè)更多耳目一新的“袁家村”。

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“進(jìn)城”,即把袁家村的小吃開(kāi)到西安高端商業(yè)綜合體,開(kāi)到城市社區(qū)市民家門口。目前,已發(fā)展到15家店,每家店都是一個(gè)合作社,由有能力的袁家村人經(jīng)營(yíng),不出村的人入股分紅,全年產(chǎn)值已達(dá)4億元?!俺鍪 ?,即走出陜西,到外省去和當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)合作,在原有品牌基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,打造具有當(dāng)?shù)氐赜蛎袼滋厣捏w驗(yàn)式旅游景區(qū)。目前,已在河南、青海、山西多地建設(shè)。外部市場(chǎng)的開(kāi)拓,讓袁家村發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁、后勁更足。

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工作啟示




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遷西縣正處在奮力開(kāi)創(chuàng)“山區(qū)社會(huì)治理樣板區(qū)”和“國(guó)家級(jí)生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)”建設(shè)的起步階段。將這“兩區(qū)”建設(shè)作為縣域發(fā)展主攻方向,是立足純山區(qū)縣的生態(tài)稟賦、城鄉(xiāng)布局等特點(diǎn),做出的全新戰(zhàn)略決斷。面對(duì)諸多新命題、新挑戰(zhàn),如何在持續(xù)深化生態(tài)環(huán)境深度治理基礎(chǔ)上,深入挖掘生態(tài)資源價(jià)值、打造地域品牌、推促轉(zhuǎn)型升級(jí),袁家村為遷西提供了一整套成熟、系統(tǒng)、完整的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,讓我們看到了未?lái)可期的發(fā)展前景。

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(一)因地制宜,精準(zhǔn)定位。袁家村立足村情實(shí)際,明確總體發(fā)展定位,然后破題聚焦,優(yōu)中選優(yōu),層層細(xì)化精準(zhǔn)定位,讓村子迅速成為全國(guó)鄉(xiāng)村旅游第一村。遷西縣將緊緊圍繞“遷西板栗、生態(tài)經(jīng)濟(jì)”發(fā)展定位,聚焦生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,進(jìn)一步探索彰顯遷西特色的目標(biāo)定位,補(bǔ)齊延伸“山、水、林、田、村、產(chǎn)、城”生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,全面釋放“詩(shī)意山水、畫境栗鄉(xiāng)”品牌價(jià)值。

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(二)與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)新模式。袁家村的成功在于,構(gòu)建起獨(dú)特的組織化、股份化和品牌化發(fā)展模式。村子組織成立多種合作社,扶持服務(wù)全村業(yè)態(tài)發(fā)展,探索多種股份合作形式,全面打造了情感上、經(jīng)濟(jì)上的命運(yùn)共同體。我縣將依托“兩區(qū)建設(shè)攻堅(jiān)突破年”、“主題教育進(jìn)萬(wàn)家、為民服務(wù)解難題”兩大平臺(tái),全面深化農(nóng)村“細(xì)胞化”治理,著力唱響“干在實(shí)處、走在前列”的主旋律,努力探索獨(dú)具遷西特點(diǎn)的發(fā)展模式。

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(三)轉(zhuǎn)型升級(jí),廣搭平臺(tái)。袁家村全力搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),免費(fèi)提供商鋪,吸引廣大創(chuàng)客投資經(jīng)營(yíng);著眼解決好周邊甚至全縣“三農(nóng)”問(wèn)題,將農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化;以“袁家村”品牌價(jià)值,開(kāi)拓“線上、線下”兩個(gè)市場(chǎng),極大解決村民就業(yè)。袁家村在農(nóng)村、城市和省外,不斷拓展發(fā)展平臺(tái)。我們將以生態(tài)環(huán)境深度治理為方向,持續(xù)創(chuàng)建生態(tài)庭院,廣泛搭建庭院經(jīng)濟(jì)平臺(tái),全面激發(fā)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。

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(四)前瞻思考,行動(dòng)領(lǐng)跑。全年游客量突破600萬(wàn)人次、產(chǎn)值10個(gè)億,定制“進(jìn)城”和“出省”戰(zhàn)略,改革的精神、開(kāi)闊的視野、前瞻性思維。袁家村有“走出去”的魄力,遷西更有“引進(jìn)來(lái)”的需求和條件,借力借勢(shì)京秦高速二通道建設(shè),著眼未來(lái)對(duì)外開(kāi)放需要,打造京津產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移承載平臺(tái),實(shí)施“旅游+”、“文化+”,創(chuàng)建高標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家級(jí)全域旅游示范區(qū),吸引更多優(yōu)質(zhì)人才、資源要素,為遷西高質(zhì)量發(fā)展凝聚 “人氣”、提升名氣。

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文字:孫田野

編輯:孫田野  田丁好
總編:劉秀來(lái)

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