俗名有喇叭水仙、洋水仙，是石蒜科水仙屬植物。

黃水仙鱗莖球形，直徑2.5到3.5厘米，葉4到6枚，直立向上，寬線形，花莖高約30厘米，頂端生花1朵，花被裂片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.5到3.5厘米，淡黃色，原產(chǎn)歐洲，中國(guó)引種栽培供觀賞，花期春季。

黃水仙是威爾士的國(guó)花，也是英國(guó)格洛斯特郡的郡花。

從三月份開(kāi)始，整個(gè)威爾士都是顏色鮮艷的黃水仙，它與新生的小羊羔一起, 宣布了春天到來(lái)。大概在3月1日左右水仙開(kāi)始開(kāi)花的時(shí)候, 也象征圣大衛(wèi)節(jié)的到來(lái), 這是用來(lái)紀(jì)念威爾士的圣人的，而且還會(huì)看見(jiàn)許多愛(ài)國(guó)人士佩帶一朵黃水仙在他們的翻領(lǐng)上。

黃水仙在歐洲栽培歷史悠久。早在兩千多年前，古希臘人應(yīng)用多花水仙（N.tazetta）制作花圈。19世紀(jì)30年代以來(lái)，荷蘭、比利時(shí)、英國(guó)等國(guó)對(duì)黃水仙的育種和品種改良做了大量工作。至今，黃水仙的栽培品種達(dá)到26000個(gè)，平均每年推出160個(gè)新品種。

花語(yǔ)一是“純潔”，或作“純潔的愛(ài)情”，專用于婦女，贊揚(yáng)其品德。 二是“吉祥”，用于親友及其家庭，祝愿走好運(yùn)。