導讀：

如今不管是哪里買東西，我們都要學會去挑，這已經成為了一種基本的技能，不然的話，很有可能就被坑，即使是去超市中，我們仍然要學會，有的食物是不能瞎買的，再怎么貪嘴，為了家人健康也要知曉。我的一個朋友，他在超市上班，每次提到超市的食物，他說有5種他從來不吃。

不吃的原因，并不是因為他有什么忌口，而是這些食物，確實是不太新鮮，而且吃完還容易鬧肚子，和他的價格也嚴重不符，甚至很多都是科技和狠貨。那到底一些什么食物不能去瞎買呢？

大部分人認為，海鮮出海之后就死掉了，不冷凍怎么吃，話雖然如此，但是超市中的冷凍海鮮類，實則本身就已經不新鮮，比如說一些皮皮蝦之類的，都不知道死了多久的蝦，有些是新鮮的時候，賣不出去，然后再去冷凍，這種本身就已經不新鮮了。

還有一些打著某某進口的海鮮，實則就是超市自己去標的，目的就是賣一個好價錢。所以買海鮮之類的，最好不要去買那種冷凍過的。

如果大家想要制作肉餡的話，最好是自己買上一點肉，然后買一個絞肉機，把它絞成肉餡就可以了，這樣做出來干凈衛(wèi)生，超市中的買的肉餡，可想而知品相不會太好，而且質量也堪憂，肉基本上也不清洗，用的肉都是一些邊邊角角的料，像這樣的肉餡買回家烹飪著吃，實則欠妥當。

打肉餡最好不要懶，不要去買超市那種現(xiàn)成的，而應該自己買點新鮮的肉，然后自己來打，相當就干凈很多了。

第三種：散裝丸子

丸子這種東西，再貪嘴也不要去買，首先要說的是，里面基本沒什么肉，都是淀粉加香精，其次你根本不知道是什么肉做出來的，極有可能是各種肉剩下的快壞掉的邊角料加上各種香精調味料拼出來的。

而且散裝的丸子，也沒什么包裝，冰柜被反復打開，這其中也容易滋生細菌，另外它是用什么工藝制作出來的，這也是一個問題，如果你去丸子廠上過班的話，估計這輩子，都不想吃丸子了。

水果的話，想要吃的話，直接買新鮮的就可以了，不要去買那種盒裝的，尤其是很多種水果，全部放在一起的那種，這樣的盒裝水果，它的品質是比較堪憂的，很多的水果，都是快壞掉了，或者是本身已經壞掉一部分了，然后把壞的去掉，然后重新切好放入盒子中。

本來吃水果就是圖一個新鮮，買到這樣盒裝水果，如果不及時吃完，很容易就壞掉，而且它本身的品質也并不好。

買蔬菜的時候，我們首先要看的是品質，而不是迷戀它的產地，畢竟這個可以隨意標注，像棱形的西紅柿這種，最好就不要去買了，因為正常成熟的西紅柿，果形都非常飽滿圓潤，出現(xiàn)這樣的西紅柿，很有可能是催熟的，從而導致西紅柿的果形發(fā)生變化，形成像楊桃一樣的形狀。

在選購西紅柿的時候，我們盡可能的選擇那種圓圓的，個頭適中的，這樣的西紅柿相對來講，成度會更高。

【食刻說】

很多人認為去超市中，就可以隨意購買，買的會比較的放心，事實上，不管是哪里買這些吃的食物，我們都應該從它的本質出發(fā)，先看它的品質，好的品質吃的才更加的健康，不然的話，花了冤枉錢不說，買的東西也比較差。