如何吃肉補(bǔ)臟？

奇奇古中醫(yī)

在食療養(yǎng)生中，應(yīng)該以米飯面食為主，蔬菜和水果為輔助，間雜吃點(diǎn)肉類(lèi)。今天給大家普及一下，怎么選擇肉類(lèi)養(yǎng)生？

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：五行對(duì)五臟。肝、心、脾、肺、腎，分別對(duì)應(yīng)木、火、土、金、水。即：肝為木臟，心為火臟，脾為土臟，肺為金臟，腎為水臟。

從五臟對(duì)應(yīng)的五色上說(shuō)，肝為青色，心為紅色，脾為黃色，肺為白色，腎為黑色。

五行與動(dòng)物的對(duì)應(yīng)是：木為雞，火為羊，土為牛，金為馬，水為豬。

也就是說(shuō)，雞肉，是入肝臟的；羊肉，是入心臟的；牛肉，是入脾臟的；馬肉，是入肺臟的；豬肉，是入腎臟的。

說(shuō)到這里，聰明的你已經(jīng)看出來(lái)了：

想補(bǔ)肝臟，就吃雞肉；

想補(bǔ)心臟，就吃羊肉；

想補(bǔ)脾臟，就吃牛肉；

想補(bǔ)肺臟，就吃馬肉；

想補(bǔ)腎臟，就吃豬肉。