豬肝營養(yǎng)成分表

鑒益堂 2023-03-18 發(fā)布于福建

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主要營養(yǎng)成分含量

熱量

129卡路里
蛋白質(zhì)

19.3克
碳水化合物

5克
脂肪

3.5克
單不飽和脂肪酸

1.3克
多不飽和脂肪酸

0.1克
膽固醇

288毫克
嘌呤

0毫克
煙酸

15毫克
泛酸

7毫克
葉酸

425.1微克
水

72.6克
核黃素

0.42毫克
視黃醇當(dāng)量

56.4微克
膳食纖維

0克
硫胺素

0.36毫克
胡羅卜素

3.3微克

維生素

維生素A

4972微克
維生素B1

0.21毫克
維生素B2

2.08毫克
維生素B6

0.29毫克
維生素C

20毫克
維生素E

0.86毫克

礦物質(zhì)

鈣

6毫克
磷

310毫克
鉀

235毫克
鈉

68.6毫克
鎂

24毫克
鐵

22.6毫克
鋅

5.78毫克
硒

19.21微克
銅

0.65毫克
錳

0.26毫克

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