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??? ?? 早餐推薦
【胡蘿卜蔥花餅】
準備食材:1碗面粉,1根胡蘿卜,1把香蔥,1個雞蛋,少許鹽和香油。
做法:
1. 胡蘿卜刮皮切細末,香蔥洗干凈切末倒入大碗中,再將面粉也倒入大碗中,打入一個生雞蛋,加入少許食鹽,香油,倒入適量清水攪拌成稀面糊。
2. 不粘鍋燒熱,刷少許油,舀一勺面糊倒入鍋中,快速轉動平底鍋攤平了,這個餅攤得越薄越容易熟。
3. 一面烙到定型后,再翻面烙另一面,全程2-3分鐘左右就烙熟了。
來自: 藍博灣 > 《面點方》
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