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來(lái)自： 吾上善若水 > 《大廚筆記》
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說(shuō)真的，但凡有一口飯吃，都不要干餐飲，朋友開了幾年飯店賠了30多萬(wàn)，所有配方筆記送給大家，有需要的拿...
說(shuō)真的，但凡有一口飯吃，都不要干餐飲，朋友開了幾年飯店賠了30多萬(wàn)，所有配方筆記送給大家，有需要的拿...說(shuō)真的，但凡有一口飯吃，都...
很邪門，餐飲開店一定要注意這些！
很邪門，餐飲開店一定要注意這些！2、掃地的時(shí)候掃到門口的灰塵不要直接掃到門外面，俗稱掃財(cái)，正確的做法是掃到門口，掃到垃圾筒里倒掉...
家宴，才是最高級(jí)別的款待，只有這樣才有家的味道
家宴，才是最高級(jí)別的款待，只有這樣才有家的味道。而家宴是烹飪的極致，有著遠(yuǎn)超食物的意義。其實(shí)，外面的飯菜再好，也吃不出家的味道...
疫情飯店暫停營(yíng)業(yè)了，現(xiàn)在餐飲越來(lái)越難做了，什么時(shí)候可以在營(yíng)業(yè)要等
疫情飯店暫停營(yíng)業(yè)了，現(xiàn)在餐飲越來(lái)越難做了，什么時(shí)候可以在營(yíng)業(yè)要等疫情飯店暫停營(yíng)業(yè)了，現(xiàn)在餐飲越來(lái)越難做了，什么時(shí)候可以在營(yíng)業(yè)要...
上個(gè)月托朋友幫忙辦了一點(diǎn)事，昨天朋友說(shuō)要安排幾個(gè)人吃個(gè)飯表示感謝
上個(gè)月托朋友幫忙辦了一點(diǎn)事，昨天朋友說(shuō)要安排幾個(gè)人吃個(gè)飯表示感謝上個(gè)月托朋友幫忙辦了一點(diǎn)事，昨天朋友說(shuō)要安排幾個(gè)人吃個(gè)飯表示感...
說(shuō)說(shuō)為啥不計(jì)較
時(shí)間不大，餐飲經(jīng)理來(lái)了，我的那個(gè)主管哥們也聞?dòng)嵹s來(lái)了，氣氛還算友好，我的那個(gè)朋友堅(jiān)持追問(wèn)：這是我們當(dāng)時(shí)點(diǎn)的并稱重了的那只龍蝦嗎？吃飯的朋友里面有知道這里面有事情的，于是也跟著向酒店方面堅(jiān)...
堂食放開了，就能拯救了餐飲？餐飲老板的笑容又僵硬了
餐飲老板的笑容又僵硬了。堂食放開了，就能拯救了餐飲？餐飲老板的笑容剛來(lái)一會(huì)，又開始僵硬了。這三年，像餐飲、旅游這些完全靠人流量...
簡(jiǎn)單的能量
惹得幾個(gè)熟悉的飯店見了我們都誠(chéng)惶誠(chéng)恐，飯店的小伙計(jì)見了我們都發(fā)怵。生命不過(guò)只是需要它很本真的那一點(diǎn)點(diǎn)東西，譬如饑餓時(shí)的一碗飯，...
餐飲飯店是如何選址的！
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
